“舍不得?不过茶叶而已,有什么好舍不得的,你若喜欢,待会回去时我让如锦装些给你。”
清浅觉得这君山银叶虽珍贵,但到底只是茶叶,她也不是嗜茶如命之人,对她来说,茶不过是解渴之物,茶叶如何于她而言并没很大差别,能入口即可。
索性房里还有,她若喜欢,拿给她又何妨,反正逸轩居也不缺这点茶,也就是口味差别罢了,她没什么所谓。
凌雪雁听到这话,却有些哭笑不得,这君山银叶本就是她送的,哪有再拿回去的道理,连忙摆手道:“我又不爱喝茶,你拿给我也是浪费。送我茶还不如你制几坛酒送我,我还能拿回去过过酒瘾。”
也是,她父亲是太尉,府里又怎可能缺茶叶,不过是随口说说罢了。说到制酒,清浅突然想到那卖梁麦脾气怪异的陶家老太爷来,她这几天只顾着忙店里装修的事,竟把这事也忘了,也不知慕迟可有想着法子说服他。
“说到制酒,前几日我倒买了几坛子原酒回来,却一直不得闲,搁置在房里还没动过,索性今日也无事,我便制些给你带回去吧。”,她想着,一部分给她带回去,剩下的还可以送去给陶家老太爷,探探他的口风。
青松去买酒,还不少?如果她没记错,慕迟似乎不太爱喝酒。难道是为了陶老太爷的事?清浅不敢肯定,要问过慕迟才知道,便笑着跟茉儿说:“好,你去问问青松,可还有多余的酒,拿几坛过来。”
茉儿不过是个孩子,姑娘说要几坛,她肯定是拿不动的,如锦忙站出来跟她说:“姑娘,让如锦去吧,如锦知道青松把酒放哪里了。”
清浅看了一眼茉儿,点了点头,“不必多,几坛就好,选酒性较温的。”,给凌雪雁喝的酒不能过烈,否则凭她的性子,只怕不喝个烂醉如泥不会罢休。
如锦笑着点了点头,走了出去。
茉儿又熟门熟路地走到梳妆台旁,从笼屉里把量斗,瓷勺,瓷瓶,调料……等制酒之物全都翻了出来,抱到了清浅面前。
清浅笑得温和,“从小就如此,说能干我还比不得她呢。”
凌雪雁轻轻地拍了拍她的肩膀,羡慕地说:“我倒也想有个这么懂事可爱的妹妹,可惜……”
“浅姐姐,这次制酒可需要花?”雪雁话还没说完,茉儿便蹦蹦跳跳地跑了过来,兴致勃勃地问清浅,“东跨院那边桂花还开着,要不我去摘些过来?”
清浅不好意思地对雪雁笑了笑,伸手捏了捏茉儿粉嫩的脸蛋,“谁告诉你姐姐制酒要用花的?”
茉儿嘿嘿地笑了两声,“我听青松哥哥说的……他说你制的茉莉酒和香雪酒都很好喝,可惜就喝过这么一回。”
茉莉酒和香雪酒?她制过这两种酒不假,可都是在她还在会仙楼的时候,而且也没送到逸轩居来过,他们是怎么喝到这两种酒的?青松没必要对小茉儿说谎,他说喝过就一定是喝过。
…茉莉酒,她仅制了一坛,还不翼而飞了,难道慕迟跟盗她酒的人认识?还是说,那酒是慕迟偷的?
清浅摇了摇头,否定了这个荒谬的想法,慕迟不是会做梁山君子的那种人,他若真想喝,直接跟她说便是,根本没必要这么做,何况她跟那个人交过手,身形也跟慕迟不一样。
但他又确实喝过酒,那只能说,那盗贼很可能是他认识的人……
“浅姐姐,问你话呢,到底要不要去摘桂花?”茉儿见她良久不答话,用手肘撞了撞她,又问了一句。
清浅忙回过神,跟她说:“不用,桂花不方便用来制酒。”
他身上有太多东西她想不明白,索性他不会害自己,她也懒得去想了。
不一会儿,如锦便拿了两坛酒回来,跟她说:“去的时候爷正好在,爷听说您要制酒,亲自选了两坛让我拿来给你。”,她又指了指身后婢女手中的方形木匣子,“这些是爷前阵子吩咐人做的,今日刚好送过来,爷让我拿给姑娘看看是否合适。”
婢女恭敬地把匣子递了过来,清浅疑惑地接过打了开来,里头放着一个羊脂玉制的酒杯,看起来十分精巧,外表晶莹透亮,刻有麒麟杯纹,更为难得的是,杯身雕有刻度,手柄处还有阀门,轻轻移动阀门,便能从里斟出不同量的酒水,比现代的量筒细致精巧许多。
清浅很喜欢,爱不释手地拿在手里,笑着跟如锦说:“替我多谢你家爷,我很喜欢。”
如锦忙道:“爷说,姑娘若喜欢,便用它制些酒给他尝尝,也不枉他费了一番心思。”
凌雪雁见着这酒杯,亦忍不住拿过来仔细瞧了两眼,也觉得十分好看,**地朝清浅笑了笑,说道:“果真费了不少心思呢,我还是第一次见这么精巧的玩意。”
清浅见她打趣,忙瞪了她一眼,对如锦道:“让他稍等片刻,我制好了便送过去。”
如锦忙笑着应好,恭敬地出去回禀了。
凌雪雁又啧啧了两声,瞧着她欢喜的模样,又忍不住打趣,“看来不止我一个人惦记你的手艺呢……”
清浅捏了捏她的手,瞪了她一眼,假装若无其事地去拿酒坛,开始制酒。
凌雪雁和茉儿在一旁帮衬着,不时地递酒盅,瓷瓶,调料一类的东西。
清浅拿酒性较温的酒以不同的量混合,洒上薄荷片,柠檬汁,轻轻搅拌后,放进内有冰块的酒盅里,冰镇两刻钟,而后取出,过滤三次,制出的酒,清凉提神,悦目爽口。
凌雪雁看着新鲜,一制好便忍不住拿了酒盏喝了几口,冰凉爽利,绵软爽口,半点不显辛辣,便忍不住赞叹,“这酒不醉人吧?”
清浅正在制另外的一种,用的是桂花陈酒,竹叶青,糖浆作为原汁,配以少许鲜橙汁,同样用冰镇,听到她的话,忙点了点头,“我哪敢制烈酒给你,若你再像上次一般,喝得烂醉如泥,凌大人恐怕饶不了我。”
凌雪雁便反驳道:“上次是个意外,我酒量好着呢,怎就喝不得烈酒了!”,又低头瞧了瞧手里的酒,笑着道:“既然不醉人,那你制多些,我待会拿些回去,也好让爹娘尝尝你的手艺。”
清浅留心地从酒盅里取出瓷瓶,又把另外制好的一瓶放了进去,“你手里的那种酒性寒凉,有提神的功效,但不宜多喝,你若要带回府,倒不如拿这种。”,清浅把后面冰镇好的一瓶递给她,“此酒较甜,酒性较温,适合女子饮用。”
…她却摇头道:“两种我都要,娘酒量小,就喝这较甜的,免得喝醉,爹性子急,火气也大,这较酒性寒凉的,正好给他降降火,免得他动不动就对我发火!”
清浅失笑,她恐怕是第一个敢这么说自己爹的人,那些闺阁女子不都讲究三从四德,她倒是半点没学到。
酒制好后,清浅又让如锦拿了两个较小空酒坛过来,分别装了两种酒,给雪雁带回去。
有了上一次喝醉的经历,清浅不敢再让她在逸轩居喝酒,一来是怕给慕迟惹了麻烦,二来也是怕雪雁回去又会受凌大人责罚,毕竟她的身份不同,不能像她这般无所顾忌。
看到雪雁,清浅有时候就会想,其实生在平民之家也没什么不好的,至少不用顾忌那么多,想做什么就可以放手去做。
凌雪雁倒也没坚持,笑着接了酒,跟她告别:“我就不在你这用午膳了,我迫不及待想回府尝尝你的酒呢。”,说着又从袖里掏出一沓银票塞给她,“差点忘了正事。这些银子你拿着,权当是我入……入股的钱。”
清浅有些不解,“这……”
凌雪雁一摆手,打断她的话,“你别跟我说什么装修好再跟我要的话,我看以你的脾气,到那时肯定又想着旁的借口来推迟的。我可跟你说,我要跟你合作可是经过深思熟虑的,你可别当玩笑话敷衍我!”
清浅抿了抿唇,凌雪雁笑嘻嘻地凑近她,轻声在她耳边说道:“我还指望着这铺子帮我赚嫁妆呢”
清浅噗嗤一声笑了出来,堂堂太尉府大小姐还会缺这点银子?她可不信。
似乎看出她的疑虑,凌雪雁又扬眉道:“爹娘给的和我的哪能一样!”
说得既理直气壮又带着几分任性。
清浅有些哭笑不得,这大小姐的性子,还真不好琢磨。
不过,她既然这么说,便表明了她的立场,她没有再拒绝的理由,收下银票,笑着打趣道:“到时候血本无归可别怪我。”
她噗嗤一声笑了出来,“我才不怕呢,大不了跟慕迟要回来,何况,我相信你!”r1152