128蜂蜜面包(1 / 1)

宋倾城犹豫了一下,其实她现在不想要卖方子,而是想要分成,有了分成,那就是流水的钱,什么时候都有,等她去了皇城离开这里之后,也算是给邱家姐妹留下一份家产。

见宋倾城犹豫,那掌柜还以为宋倾城对他不放心,也就说道:“这次咱们东家虽然没来,可是我既然找来了,那就是能做的主的,要不还上次那个价儿?我瞧着宋姑娘这里十分的简陋,拿了那笔银子,就可以去镇子里买栋大宅子,也就不用住在这乡下了!”

宋倾城笑道,“多谢掌柜,但是这次我不想卖方子,我想要跟掌柜的合作!”

那掌柜一愣,“合作?怎么合作?”

“是这样,我出方子,掌柜店里卖出这种面包,就要给我二成的分成,如何?”宋倾城说道。

“两成……”掌柜的犹豫了一下,也就说道,“可以!”

宋倾城点头,请了掌柜的去细谈,要了一百两银子的定金。

拿出笔来,写好协议,双方都签了字,宋倾城也就说好明日去锦绣斋教习糕点师傅做这蜂蜜面包。

“可要准备什么东西?”掌柜临行的时候问道,“咱们好准备一下!”

“要蜂蜜跟芝麻,若是有蜜饯什么的更好!”宋倾城说道。

“这芝麻跟蜜饯倒是有,这蜂蜜……”掌柜的有些犹豫,毕竟这蜂蜜都是野生的,也就是乡下人去山里掏一个解解馋,毕竟那蜂蜜也不是那么好掏的,若是大规模的做,需要很多的蜂蜜的话,怕是有些困难。

“这山上有很多蜂窝,只是需要人掏,这样吧,掌柜的说愿意多少钱收?”宋倾城问道。

“能收到自然好!”掌柜的盘算了一下,又仔细的问了一个面包需要多少蜂蜜,也就定出一罐蜂蜜五十文的价格。

宋倾城想了想之前冷逸尘从山上拿下来的蜂巢,大约两个就能收一罐蜜,所以这个价格也算是公道。

那掌柜的走了之后,宋倾城就让朱老二去告诉村里人,城里有铺子大量收蜂蜜,一罐蜂蜜五十文,大家若是愿意去采,采好了就送到她这里来!

朱老二听着那掌柜五十文一罐蜂蜜,却见宋倾城根本对村人也没有压价,就问道,“宋姑娘,咱们这平进平出的,赚什么?”

宋倾城笑道,“以后我还会做更多的小点心给馋嘴的二丫吃,少不得这蜂蜜,而且这蜂蜜除去做点心,还能有许多用处,趁着这会儿花多蜜饱满,就可以多收一点,到了冬天,想收也收不到了!”

朱老二才明白宋倾城是这样的打算,也就赶紧去村里告诉大家这个好消息。

这蜂窝难弄,但是若是能换钱了,大家伙就都积极了,再加上天气热,地里也没有什么活计,于是黄土村的男人就全都进山割蜂巢,当天就收了一罐子。

宋倾城第二天就带着蜂蜜去了锦绣斋。

刘掌柜带着宋倾城去了后面的院子,后面的院子里,是锦绣斋做点心的地方,有两个大烤炉子。

“这是秀娘,以后她跟着你做面包!”刘掌柜指了指一个二十多岁的妇人说道,

那妇人穿着一身素净的小衫,头上挽了发髻,别着一只银簪子,身上围着围裙,看起来十分的干净利落。

“宋姑娘!”绣娘给宋倾城行礼。

宋倾城淡淡的点点头。

“那我这前面还有生意,就去前面招呼了,今天已经挂出牌子去了,争取下午咱们的面包就能开卖!”刘掌柜说道。

绣娘赶紧点头。

刘掌柜走了之后,宋倾城就指点绣娘和面发面,还让工匠新修了一下烤炉。

锦绣斋的烤炉只有炉子,特别的大,烤制点心的时候,就在下面铺一层,这样火候有时候不是很均匀,宋倾城也就建议重新修一个烤炉,并给刘掌柜看了一下那图纸。

“行,听宋姑娘的,这就去找人修去!”刘掌柜立刻说道。

“找前街的元铺子吧,那人的技术还不错!”宋倾城趁机介绍了元凿子。

刘掌柜一听也就点头。

下午的时候,第一批蜂蜜面包就出路了。

为了好卖,宋倾城还做了花样,一层一层的卷着,外面抹上蜂蜜之后外焦里嫩,十分的可口。

蜂蜜面包一端出去,那阵香气就扑面而来,等候许久的顾客就都站起身来观望。

锦绣斋不但是黄冈镇最大的点心铺子,那就是在皇城也是有名的,这会儿请来品尝第一波蜂蜜面包的,自然也都是镇子里有头有脸的人物。

虽然大家伙都极力的维持着自尊、矜持,但是那蜂蜜面包进嘴的一瞬间,大家还是忍不住赞叹出声,“真是太好吃了,这叫做什么名字?”

“是蜂蜜面包,这里面加了很少的糖分,主要是外面的这层蜂蜜,这蜂巢都能入药,这蜂蜜自然更是好东西,我已经问过大夫,说着蜂蜜最是滋养人,尤其是老年人!”刘掌柜又说道,“而且这可是昨天进大山里收割的蜂蜜,新鲜的很!”

宋倾城在后面听着,倒觉着这柳掌柜还真的是一个生意人,现在就知道从养生的角度出发了!

刘掌柜的这番话,自然是说到这些人的心坎里去了,立刻就有人要了一百个。

“我要二百个!”有人开始抢了!

“我要……”

刘掌柜赶紧说道,“大家稍安勿躁,这一炉也就出一百个,今天是第一天卖,只是看看大家反响的,而且这面包烤出来,热的时候才最香,咱们明日还做,大家喜欢吃,明日再来就是!今日大家就先买几个回家让家里的老人尝尝,看看喜欢不!”

众人也就应着,可是脸上还是有遗憾。

宋倾城扬扬眉,这刘掌柜还很会饥饿营销么!

待客人们走了,刘掌柜兴奋的跑去厨房,“哎呀,大家一致好评啊,我瞧着明日肯定很多人来买,明日这几个炉子都做蜂蜜面包!”

厨房里的人赶紧应着。

“宋姑娘,可真是谢谢你啊!”刘掌柜喜道。

“不用,我也收分成的,卖得好我自然收钱也多,还有记得将炉子换了!”宋倾城说道,看看时辰不早也就告辞。

宋倾城从镇子里回到窝棚的时候已经不早了,窝棚里亮着微弱的烛光,宋倾城忍不住加快了脚步。

隔着很远,宋倾城就听到二丫的笑声,还隐约有男人说话的声音。

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