把刮毛工具拿过来，三人齐上阵，就只听到“擦擦擦”的声音，然后叶清就看到猪毛一搓一搓地往下掉。
刘辉已经替了杨婶儿泼热水，刘杨两腿生风，两只健壮的手臂一手拿一盆热水，在厨房进进出出的，给刘辉换水。
正牌主子叶清反而浑身轻松地在一旁休息，不过谁会跟叶清计较这个啊，这货有多懒，她们早就知道了。
半只猪的毛刮完了，叶清几人就像刚刚一样，一使劲儿，就把整个猪翻了个面。
等下把猪毛刮完了，就该剖肚，叶清特意叮嘱了要把下水留下来，“那又不能吃，你留下来做啥？臭得很！”老厨有话直说。
叶清笑了笑，没解释，等姐把爆炒肥肠的菜单卖给赵月，这肥肠一下火起来，看你后不后悔！
这边杀猪没叶清她们什么事儿，刘辉和杨婶儿一个抱柴，一个舀水，两个人也忙的过来，猪下水一拉出来，叶清就拿了个大盆，把猪下水装进去，带着刘杨去了河边。
“就这东西你把它洗干净，你也吃不下去，瞎咋呼干啥？”刘杨有些不满，这里没个人守着，要是老厨要点啥东西咋办。
“嘻嘻，你以后就知道了，先跟我走吧！”叶清一把拖住她的手，拉了就跑。
刘杨继续抱怨地嘟囔，惹得叶清都不耐烦了，把盆一下扔到她怀里，眉眼一竖，“去给老娘洗干净！”
刘杨就是个烂性子，吃硬不吃软，你对她横眉冷竖，她还不敢有啥意见，你要是好好儿跟她说，她心里有凭仗，气焰还会更嚣张。
刘杨像个小媳妇儿一样，抱了木盆，屁颠屁颠地跟在叶清后面。
没有带黑面，叶清就打算先把那些肠子洗干净，只要这些洗干净了，回去再抹一层黑面搓搓就行了。
刘杨嫌弃地看着叶清袖子一撩，毫不介意地拿了一根屎肠就在河里搓起来。
“你要好好儿洗呢，老子就把这桩新的生意承包给你，你要是还在那儿站着，就给老子滚！”叶清狠狠地威胁道。
刘杨一听有钱赚，双眼发光地盯着这堆下水，袖子一卷，直接捞了一堆就开始洗。
“这咋赚钱？”刘杨好奇地问道。
“这个嘛，不能说！”就不告诉你，就不告诉你，就不告诉你……
“哼！”刘杨傲娇地转过头，把肠子当成了叶清狠狠地搓着，可是心里却充满了感激。
洗着洗着，叶清突然想起来，买鱼苗那天不是买了八爪鱼吗，居然都忘记了！这么久才想起来！旺叔不会把八爪鱼当垃圾扔了吧？等下一定要记得回去问问。
洗了半个小时，才把这些肠子洗干净，叶清毫不手软地指挥着刘杨把盆子端回去，自己背了手在后面跟着。
回去的时候，老厨正好把猪给分解完了，一溜一溜的猪肉条摆在牛车上，看上去颇为壮观。
刘杨匆匆地把木盆放到牛车上，就去帮刘辉的忙，把羊给拉出来。
这羊正值壮年，力气不小，特别是两个羊角，看着就很吓人，叶清这个没经验的，杨婶儿根本不敢让她上。
照样杀了羊，叶茵就赶了堆满了猪肉羊肉鸡肉的牛车回去，叶清和老厨，还有锥子和锤子四个人跟在后面走着。
“老厨做了十几年的菜，您可有听说过水煮鱼这道菜？”以防万一，先探探底。
说到做菜，老厨一下变得眉飞色舞，“水煮鱼？是不是就把那鱼整干净了，放到水里面煮？这可做的不好吃，那鱼腥味特别大，闻着就不敢下口！”
“我也不是很清楚，听别人说过，所以我问问。”叶清打了个哈哈。
“这做菜可是门高深的学问，不是只说说就可以做出来的，盐多了会咸，油少了锅干，一点一滴不可遗漏。”老厨瞟了锥子一眼，别有意味地说道。
叶清摸了摸头，怎么说着说着意思就变了……
“是啊，做饭这事儿还是要功夫深，不能只是把菜做好，而是要注意到每个细节，放不放葱，大蒜有没有用水泡过，一点点的疏忽都会改变整道菜的味道。”她又开始吹牛了……
老厨赞赏地看了叶清一眼，转过头瞪了两个徒弟一眼，“听到没？人家没学过厨的都知道这些道理，就你们两个急性子，不学好！”
锥子漫不经心地答道，“娘，我知道了。”原来她是老厨的女儿。
锤子则照旧憨笑，“师傅说的是。”
老厨狠狠瞪了锥子一眼，又无可奈何地摇了摇头，对叶清歉意地笑道，“让你见笑了，我这两个徒儿不懂事。”
叶清摆了摆手，“老厨这话说哪儿去了，您可别夸我了，我就只是吹吹而已，要说真功夫，我可比不上您这两个徒弟！”她说的是真话，没有什么奉承之类的意味，作为一个吃货而言，莫过于亲手做出美味的食物更让人快乐了。
老厨活了三十多年，一眼就看出叶清说这话是真心实意的，她大笑着一把拍到叶清背上，“没想到你还是个开明懂礼的！”
叶清一个趔趄，我去！为毛每个人都这样啊，就不能文明点吗？
叶清扶着自己的腰，干笑道，“过奖了过奖了……”她的背，估计已经红了一块了。
这世上大多数女人都是信奉女子远飽厨，对于从事厨师这一行业的女子都是看不起的，每天跟食材打招呼能有什么出息！
没想到叶清还挺上道的，没有其他女人那种自翎高贵的想法，老厨嘿嘿一笑，要是早点遇到叶清的话，她一定收叶清为徒，她相信叶清一定不会辜负她的期望！
叶清：为何笑得那么放纵？
“哎呀，老厨做了那么多年的菜，今天算是遇上你们读书人常说的知己了，来来来，咱们结拜为姐妹吧！”老厨一个激动，拉了叶清就要跪下。
“哎，别别别。”叶清赶忙闪到一旁，锥子和锤子也慌忙来拉老厨，老厨要是和叶清结拜，那她们不是要喊比她们还小的叶清姨！
“老厨，别冲动，别冲动。”叶清站得离老厨远远的，这人怎么像个小孩子一样，说风就是雨呢。
老厨一把拍在自己脑袋上，对叶清歉意地笑道，“是我唐突了，唐突了。”说着不好意思地搓了搓手，“我性子就这样，你别往心里去啊。”