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第三十二章能说会道(1 / 1)

福宝把烙饼的方法告诉老伯,老伯为了试试手艺,就用了一个已经揉好的面团,擀薄摊在煎锅上,不一会儿,饼皮逐渐溢出了香味,飘在窄胡同里引的人纷纷侧目。

在长凳上坐着的那三个吃早点的客人,是老伯的熟客,平日子里没少照顾老伯的生意,这会儿闻到味儿全都跑摊儿前来了。

几个人一驻足,老伯就更上心,照着福宝的方法先刷上酱料,再把烀肉切成片往煎锅上一热,立马那个香料味就窜了起来。

老伯也摊了几十年鸡蛋饼,还是头一次闻到这么香气扑鼻的饼来,瞧把摊前围观的客人馋的,眼珠子都快凸出来了。

“赵大叔,您这饼是新琢磨出来的花样?”穿着闷青长衫的男人询问着。

“我哪有那两下子,是这位小姑娘送我的,让我卖卖看。”

几个人一回头扫了福宝一眼,眼露惊奇,立马就跟老伯买了这头一张饼,闷青长衫的男人嘴皮子说的快,给这饼先要下了。

老伯把肉蛋一卷好,趁着热乎劲装进纸袋里,“来,您的饼好了,六文钱。”

老伯说价钱的时候,没有什么底气,生怕熟客跟他翻脸。

“赵大叔,这饼卖的有点贵啊,您可是实惠人,不能挣黑心钱啊?”闷青长衫的男人本来都要伸手了,又给手收了回来,对这个价钱有点接受不了。

老伯也是心虚,本身他就卖的是回头客,要是在这上面出了问题,以后连回头客都没了,他可就真挣不着钱了。

思来想去,反正肉跟面团也不是他的东西,他就用了一个鸡蛋,也就卖人家两文钱得了。

老伯还真想这么开口说,福宝赶紧抢过话头,在老伯开口前说道:“老伯以前卖的鸡蛋饼是两文,不过现在我们用了新的饼皮和秘制酱料,加上独一无二的烀肉,价钱自然是不能卖那么便宜了,大哥您可以去打听打听,这个镇上能做的出这个饼的,绝无二家!您要不想尝这肉也可以,单张饼三文钱卖你也不黑,您自个琢磨琢磨是不是这个理儿。”

福宝一顿猛夸,顺便搞搞独一无二的噱头,弄的本来就挺馋的客人,现在更对这饼的味道感兴趣了。

“小妹儿你要不做生意,真是太屈才了,说的我真想掏钱尝尝。”男人无奈的笑了笑,对老伯说道:“赵大叔,那我就来一张尝尝鲜,看看是不是真有那么好吃。”

他装作忍痛花六文钱买饼的样子,心里头却早被馋了个够呛。

有了第一个人买,剩下两人也开始抢着买,头一个客人对这饼赞不绝口,听的另外俩人心急火燎想赶紧吃着。

福宝就知道自己的饼不愁卖,要不是她不能摆摊,生意肯定天天红火。

她这一下子把东西推销出去,让老伯的利润立马翻番,可不比他卖鸡蛋饼挣得多。

“大哥,咱这饼您要觉得好吃,就帮忙宣传宣传,您今天吃这饼呀就不收钱啦,另外两个小哥也一样,只要你们吃着饼在街上走一遭,碰见有人询问,您就说是在这买的,我跟老伯两个人感激不尽,你们也是熟客了,互相照应照应嘛。”福宝笑的灿烂,又说足了好话,又卖足了面子,可把哥几个哄的心花怒放。

“小妹儿你可真会说话,那我们哥几个就帮帮忙,去给你们吆喝吆喝。”

闷青长衫的男人领着另外两个年龄稍小的出了胡同,真帮忙去招揽客人了。

趁这个功夫,福宝吃着鸡蛋饼,跟老伯又闲聊起来,“一会儿要来客人了,您就放心大胆的卖,他们要是嫌贵,您就按我刚才那番话说,他们指定愿意掏钱,可记住了,千万别把价格压下去。”

老伯连连点头,就跟听生意经似的,还真挺佩服福宝年纪轻轻就有这种头脑。

福宝想着自己一共也没多少面团儿,三十来个,肯定是不够卖,用老伯鸡蛋饼的饼皮也能凑活,味道上跟口感上可能会差点,没有酥脆千层的筋道感。

“老伯,我这有包香料,您加到面里搅匀,要是我送您的面团儿卖没了,您就还拿您的面来替代,口感可能会差点不过味道应该替代。”

老伯现在是全听福宝的,她说啥他就跟着做准没错,他这边刚把面重新拌匀,真有客人上门了。

因为新推出的饼味道香,配料足,肉好吃,就跟福宝做生意那天,立马在街上传开了名声。

一传十,十传百,客人络绎不绝的上门来买饼,从窄胡同的摊位前一直排到了街道上,长长一条队伍全都在等着尝一尝,被人赞不绝口的饼到底有多么好吃。

老伯头一次忙的没歇火,福宝也跟着一块帮忙,不到一个时辰老伯自己的面都给卖光了,最后没买着的还有些抱怨。

老伯累了个够呛,却也对那些抱怨的客人,一一赔礼道歉,还说明天会准时来摆摊,肯定都让大家都买到。

“小姑娘,你可真能做生意,往上这胡同里哪来过这么些人,今天可算是见识到了,你这肉还有酱料,和面的方法肯定不简单吧,是有什么秘方?”老伯今儿可算是赚了不少,这会儿笑的眼睛都快眯上了。

福宝今天帮忙打下手,也没少忙活,看到老伯生意这么好,她就觉得没白忙。

“老伯,我这都是祖传秘方,配料不能随便说,真是不好意思,不过您放心,我说送你这个酱料跟肉,绝对是白送。”

福宝让那个对方尝到了甜头,又以退为进的提醒,反而让老伯心里惦记起酱料和肉了。

老伯心里面也清楚,小姑娘肯定不会告诉他配方,如果冲她买秘方,她也不能轻易卖,烀肉跟面团儿今天是都卖完了,剩下一个桶底儿的辣酱,也支撑不了一天,如果没有这些东西,他是卖不上六文钱这么高的价。

和面的方法跟香料他不知道也就算了,但是辣酱和烀肉他肯定要跟小姑娘买了。

想到此,老伯抓了一把铜钱,要往福宝上上塞,“小姑娘,今天多亏有你,我生意才坐的这么好,看你也忙活了半天,这些钱你拿着,就当你帮忙的工钱。”

“不用不用,老伯你可别跟我见外。”

“你不拿着才叫做见外,看你累的满头大汗,哪能让你白干事,这些钱你要是不拿,那我可就当做买你今天酱料跟肉的钱了。”

福宝心里头一乐,可算说到点子上了,她就等着老伯说这句话呢。

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