此胡一刀，非金大侠小说中的胡一刀，而是京师胡兴，这胡兴和宋兴被世人并称为“南北二兴”。
一个是北方第一神厨，一个是南方第一神厨。
大唐天下，被称为“神厨”的只有这二人。
就连唐云的父亲唐之尧，声名最盛之时，也未曾被世人尊称为神厨，可见要成为神厨，厨艺必定要达到登峰造极之境。
当然，世间之事，如同风云变幻，并非一成不变。
现在是南北而兴，将来未必依然。
至少唐云的厨名和诗名一样，都在逐渐远播，假日时日，能与南北而形比肩，想必也是迟早之事。
如果说唐云是后起之秀，那么宋一品便是前辈大师。
如今要与前辈大师通常较技，如果说唐掌柜丝毫心虚之感都无，那是不可能的。
方才他不过是强撑而已，他知道这一战在所难免，兴许那宁炜也参与了其中，他们二人都恨不得置唐云于死地而后快。
唐云从来不敢小觑古人，正是因为古人们超高的聪明才智，才为后世留下无以计数的灿烂瑰宝。
古人的智慧与勤勉，是后世人所无法想象的。
虽说他拿手的川味，绝非樊家侯和宁炜所诽谤的那样，是什么旁门左道，但的确有着偷巧的成分。
他的厨名之所以能迅速崛起，同他的诗名一样，都有着取巧的成分。
只因为唐人们从没有品尝过川菜的独特风味，所以突然吃到川菜，定然会感觉十分新鲜十分特别。
从某种意义上而言，这就是取巧，假若唐云开酒楼做的不是川菜，而是按照唐代其它酒楼的菜单烹饪菜肴，他还会像现在这般声名鹊起么？
绝不可能！可他不接受挑战也不行，要想一劳永逸地解决他同樊家侯和宁炜之间的恩怨，这显然是个方便法门。
如果自己胜出，那么横在他和宁茵之间的阻碍就彻底消除了。
没有樊家横在中间，他迎娶小娘子过门的美梦就能得以顺利实现了。
可万一输了呢？
唐云不敢去想，此时他也没机会去想了。
“咦？
唐掌柜怎么了？
杵在门口当门神呢？”
“阿兄阿兄，果儿买了饧糖给你吃！”
唐掌柜回过神来，抬头看去，就见安碧如拉着唐果的手从街对面走上来，小妮子见了阿兄，挣脱安小姐的手，撒丫子奔跑起来。
“小心车马！”
唐云一边叮嘱，一边快步迎上去，“你阿兄又不跑，你跑什么？”
唐果举起手里的饧糖，咯咯笑道：“阿兄，果儿特意给你买的，快吃吧！好好吃呢！”
“你吃吧！”
唐云蹲下身，摸了摸妹妹的小脑袋瓜。
唐果笑着摇头道：“果儿吃了好多好多呢，再也吃不下啦！阿兄，你吃吧，快吃吧！”
唐云手擎饧糖，险些感动得热泪盈眶，真是我的好妹子啊！吃不下了，才留给阿兄吃，若是还吃得下，恐怕我就没这福分了！用后世的话说，唐云这厮属于典型的宠妹狂魔，哪怕是自己忍冻挨饿，他也绝不会让妹妹跟着她吃累受苦。
或许他能忍受别人对自己的侮辱，但他绝对无法忍受有人欺负他的妹子，即便是让小妮子受半点委屈，他都要让对方付出数倍的代价！可是，唐云却不知道在妹妹的心底，到底有没有感恩他这个兄长呢？
正胡思乱想之际，圆领袍衫黑锦靴一身男装的安小姐，背着双手悠哉悠哉走了上来。
“怎么了？
唐掌柜。
方才我明明看见门口围着很多人看热闹，发生什么事了？”
唐云直起身，把饧糖送到嘴边啃了一口，向安小姐讪讪笑道：“安小姐没听说过那俗话么？
少管闲事少吃亏，今日你领着我妹子吃了那么多饧糖，到时候她的牙齿坏了，我拿你是问！”
盯着一嘴黑牙，妹子将来还能嫁入豪门吗？
不能嫁入豪门，那天价彩礼你送给我啊？
唐云心下腹诽，安小姐却是挑挑柳眉，不以为然地道：“唐掌柜自何时开始变得杞人忧天起来了！又不是天天去吃糖，何以会吃坏了牙？”
“总之，”唐云正在为三日后的厨艺大赛忧心，也不想跟安小姐斗嘴，“日后未经我允许，不能随意把我妹子带出去！”
“嘁——”安小姐挑起精美的下颌，轻笑道，“唐掌柜未必管得太宽了？”
“嘿！我管自己妹子，怎么能叫管得宽呢？”
唐云眉头一皱，面露不悦之色，“莫非你爹管你，也叫管得宽么？”
“那你是唐果的爹么？”
安碧如掩嘴窃笑。
“安小姐，不是我说你！”
唐云很无奈地摇头说道，“你也老大不小了，现在再不多读点书，日了嫁了人，免不得要被夫家人笑话——”“喂！说什么呢你！”
安碧如双手叉腰，把眼一瞪，“你这是拐着弯骂我读书少么？
本小姐读书少么？
本小姐虽非学富五车的才女，可也是知书达理，如今你稍有了些才名，就以为除了你自己，天底下都是没读过书的俗人么？”
唐云：“……”“告诉你，唐云！”
安小姐不给他开口的机会，连珠炮似地道，“本小姐不仅知书，达礼，还写得一趣÷阁百里挑一的蝇头小楷！”
“还有，谁说本小姐要嫁人了？”
“听安小姐这语气，莫非你这辈子不打算嫁人了么？”
唐云抬手摸了下鼻子，一脸讪笑。
“我嫁不嫁人，与你何干？”
安小姐柳眉倒竖，“凭什么天下的女子就都要嫁人，本小姐这辈子就不嫁人了怎样？
本小姐就是要永远待在家严膝前尽心尽力地服侍家严，唐大才子才高八斗，莫非不懂何谓孝道么？”
“你随意！”
唐云发现自己越来越说不过安小姐，开始退堂鼓了，“你开心就好！”
“还有，”安小姐的气似乎还没发完，瞪着唐云道，“日后休要再讲什么嫁人不嫁人的话，你若再敢说，我就——”“唰”地一声，安小姐随手就把腰悬短剑抽出一截，“本小姐就割了你个喉咙！”
唐云下意识地抬手一把捂住脖子，心道额滴娘亲耶，这女的太危险了！唐掌柜本来还想警告安小姐，她带坏了宁姑娘也就算了，请不要再来祸害我家小妹了！可这话他却是再也不敢出口了，每当他想起在京师那座废弃砖窑，安小姐拔剑手刃赵不仁的景象，他就觉得脊背发冷，不寒而栗。
万一哪天惹火了安小姐，安小姐突然哪根筋不对了，在自己毫无征兆的情况下，说不定她手中的剑已经刺上来了。
“妮子，咱们回家！”
唐云弯腰抱起妹妹，转身快步向大堂里走去。
“喂——”安小姐在身后一跺脚，怒声喊道：“唐云，我还话没说完呢？”
“你是气还发完吧？”
唐云头也不回地说道。
唐掌柜果然是了解安小姐的，安小姐张了张，一时气结说不出话来，只能又恨恨地踱了一脚。
说来也奇怪，这世上有很多让人上瘾之事，譬如喝酒，大壮的爹石敢当就是一例，再譬如书法，有人一拿上趣÷阁，就一发不可收拾，再也放不下了。
可似乎并没有人对吵架上瘾，然而安小姐却发现自己似乎上瘾了。
当然，她不是跟谁吵架都上瘾，只是对唐云。
就连她自己都想不明白，自己这究竟是怎么了。
明明知道一个女子跟人吵吵闹闹很不好，她也明知道越吵，唐云就会对她越敬而远之。
可她就是控制不住自己，不在唐云跟前时，她也常常反思自省，每一次都暗暗下决心再也不跟唐云争吵了，要像宁姑娘那般温柔善解人意。
因为她知道唐云似乎喜欢是宁姑娘那样的女子，而不是她这种心直口快的女子。
可每次临到头了，她却又忍不住，不吵两句就觉得哪里不对劲，不吵吵就觉得心里不痛快。
这岂不是上瘾？
说来唐云和柴荣达也有一段时间没见过面了，虽然俩人年纪相差很大，却是很谈得来。
“好小子！若非是今日要在这里订立契书、比拼厨艺，你小子恐怕还不会到我这里来！唉，真是人一辉煌腾达，就要抛弃旧日之交啊！”
柴掌柜亲热地拉着唐云的手，一边说笑一边往楼上走去。
柴掌柜性情豁达，不拘小节，嘴上虽这么说，却并没有往心里去，不过是打趣唐云几句。
“哪里哪里，”唐云笑着拱手致歉，“柴叔真是折煞小子啦！若非柴叔之恩遇，小子哪有今日？”
柴荣达仰头哈哈一笑，拍着唐云的肩膀道：“好小子！有你这句话，为叔老怀弥慰啊！不过，你也不必感激我，有才之士，迟早都会扬名立万，而烂泥怎么扶也扶不上墙头！”
“云郎能有今日的成就，那都是你自己的本事与造化！云儿，好好干，你的前途不可限量啊！待到你成为李谪仙那等天下第一号名人之时，到时候遇到柴某，可别假装不认识啊！”
“柴叔，你今儿个到底怎么了？”
唐掌柜笑着摇摇头，目光真诚地看着柴荣达，“柴叔，您放心。
不管小子今后不管是荣华富贵，还是贫寒料到，不论是何等境况，都永远不会柴叔对我的提携之恩！”
“说得好啊！”
柴荣达拉着唐云的手，心下颇为感动，“我柴某人果然没看错了人！为叔也不要报恩，等为叔老得走不动的时候，只要你偶尔过来陪为叔喝两盅，再叙一叙外头的新鲜事儿给为叔听，为叔就心满意足了！”
“柴叔你——”