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第一百一十章 象拔蚌套餐(四更求订阅!)(1 / 1)

真修低喝,手中的七星小刀朝着那虾急速划出。

一道道刀光呼啸而过,但虾却好像没有任何变化。

不,并非是没有任何变化。

一条条黑色的虾线不断从虾身上飞出来,落在一旁。

三百只虾。

三百条虾线。

整整齐齐地排好。

“好干净利落的手法,居然可以这么准确地取出虾线。”

食之村的村民都是识货之人,但这种处理手法,已经超出了他们的认知。

然而,这还没有结束。

七星刀咻的一声,钉在了砧板之上。

真修右手朝着所有的虾背轻轻一抹,只见虾壳竟是从两边直接散开。

完整的虾壳!

没有沾染任何的虾肉。

活虾去壳!

而且是这么速度的去壳,见所未见!

“不可能!怎么可能有人会有这么可怕的刀工!”

全场哗然。

村民们都站了起来,不可思议地看着这一幕。

完美的虾肉脱离技术。

青色的虾肉还没有烹煮,水灵灵的模样,看上去极为鲜美。

还未烹煮,真修的刀工就已经让食之村的村民震撼不已了。

“还差得远呢。”

真修右手用力一拍砧板,三百只虾的虾肉立刻跳了起来。

左手拿出一个大盆,瞬间将所有的虾肉放入其中。

随后,注入冰水!

收缩肉质!

而现在还不是使用虾的时候。

面粉!

米浆!

饺子皮很快就做好了。

“真修老师这是要做饺子吗?用力那么多的面粉?”日斩好奇道。

“应该是这样。海鲜饺子?听起来好像还蛮特别的哦。”

镜笑着说道。

不提真修这边的进展,另一边的茴香已经准备得差不多了。

神秘的酱料在她采集了各种辅料之后完美成功。

最后,便是对于象拔蚌的处理。

开水煮十秒,随后取出,剥开粗糙的表皮,之后便是象拔蚌可以食用的部分了。

前段的长条看起来像是象鼻一样的东西用来刺身最为合适。

茴香右手持刀,一阵刀光之后,象拔蚌那长条状的物体已经变成了十几片刺身。

“快看!茴香的刀工也很厉害的!”

“就是就是。料理又不只是刀工而已,味道才是最重要的!”

同样的冰水,象拔蚌的切片被茴香放入其中。

同时,还有几片柠檬放入其中。

剩下的象拔蚌肚自然也不能浪费。

刀光一闪,化作碎屑,被茴香直接扔到了水中。

加入大米,竟是直接开始熬煮。

一物两吃!

茴香将象拔蚌的价值尽可能地发挥出来了。

再看另一边的真修。

此刻他已经完成了饺子皮的制作,开始制作馅料。

虾肉,还有一层黄黄的东西,看上去颇为诡异。

真修深吸一口气,不知道从哪里将钢棍取了出来。

双手舞动!

狂风!

巨大的臂力将钢棍舞得虎虎生风,四周的人都觉得此时的真修仿佛飓风过境一般。

“这家伙也太粗鲁了吧?”

“就是。这是做菜又不是打架,搞这么大的阵势做什么?忍者就是忍者,哪里懂得什么料理。”

食之村的人吐槽道。

而日斩三人则是露出了凝重之色。

“真修老师的力量又增长了。”

“好强的臂力。”

“他这是在干嘛?”镜疑惑道。

“这是老板的热身运动。接下来,他应该要有大动作了。”日斩解释道。

这三人之中,日斩对真修是最为了解的。

下一秒,真修拿着钢棍,对着碗中的虾肉一阵锤击!

咚咚咚!

强无敌!

这么刚猛的力道,却只是作用在虾肉之上。

大碗没有任何影响。

若是常人,这么一棍子下去,大碗早已碎裂。

“好强的控制能力。”

团藏微微眯眼,看向真修的目光越发深邃。

虽然没有交手,但团藏能够感觉到,真修比他更强。

这绝对不只是一般的厨师而已。

就在这时,一股浓郁的香气在斗味场散发而出。

“好香啊!”

是象拔蚌粥的香气!

茴香已经将砂锅掀开。

那股味道,足以将人的鼻腔全部包裹。

“成了!”

适当的调味之后,茴香眼中闪过一丝满意的光芒。

这个味道,不会有错。

这绝对是自己超水平发挥出来的象拔蚌粥。

味道鲜美至极。

象拔蚌粥,再加上十片象拔蚌刺身。

料理,完成!

做完这一切,茴香看向了真修。

只见他的灶台处竟是摆放了一堆的蒸笼。

“看来你还没有完成。那么,各位就先品尝我的手艺吧!”

一碗象拔蚌粥,一份酱料,十片象拔蚌刺身。

象拔蚌套餐。

这就是茴香的料理。

三百名评审,各自领取了一份。

“这就是食之村的料理,看上去还不错耶。”

日斩好奇地看着眼前的这碗象拔蚌粥还有那象拔蚌刺身。

“尝尝看。”

镜说着,夹起一片象拔蚌刺身,沾了一点酱料细细品味。

咔嚓!

脆爽!

象拔蚌刺身的滋味并不如何突出,但口感却是绝佳。

在加上茴香的秘制酱料。

在爽脆口感的同时,一股浓郁的清甜香在口中炸开。

“好神奇的酱料!不但没有掩盖住象拔蚌本身的味道,更是将那股味道完全衬托了出来。还有一股淡淡的酸味,让这份味道一点都不单调。”

镜忍不住又吃了一口,爽脆的口感根本停不下来。

另一边的日斩却是先喝了一口象拔蚌粥。

“香!”

日斩瞪大了眼睛,惊讶不已。

米粒恰到好处的绵糯,完全吸取了象拔蚌的鲜味。

象拔蚌肚切得如同米粒一般大小,一口下去,根本无法分清楚那个是米粒,哪一个是象拔蚌颗粒。

总之都是就是美味二字。

有这样感慨的人绝非日斩和镜两人。

三百名评审都露出了幸福的表情。

“太好吃了!真不愧是茴香!这样的象拔蚌套餐,那个红发小子输定了!”

“就是就是。我就不信这个世界上还有比这个象拔蚌套餐更好吃的东西!”

听到众人的议论声,茴香那冷漠的脸上露出了淡淡的笑容。

“怎么办?这象拔蚌套餐真的好好吃。真修老师不会输了吧?”

日斩担心道。

这象拔蚌套餐的味道并不比他之前在七味居吃过的三蛋烧麦逊色。

“不会。”

“啊?团藏,你怎么突然对真修老师这么有信心了?”

“因为他的表情很自信。”

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