在姚平培训期间，郑队长多次过来向姚华父子汇报材料和设备准备情况，还带着姚青去他们小队现场观看了准备情况，姚青暗中一一指点了需要改进的地方，并且设计了接种台和菇房的培养架。现在终于都一一准备完全。
3月1日，星期五，郑队长和姚青陪同姚平正式上任，虽然这时姚平并没有培训结束，但时间不等人，不能耽误季节。幸好，从材料准备到菌丝培养的全部操作和注意事项，姚平已经记清楚了。
一批西冲社员在等着他们。
姚平是个初中刚毕业的小伙子，面对着一群社员期待的目光，小脸“刷”地一下就红透了，着实有些慌神。这个不习惯，人人都可以看出。
不过郑队长是老狐狸，事先已经打好招呼，选来参加工作的人也都是年龄相当的年青人。大家都很老实，严格按照姚平指示行动，没有任何人挑刺。
还好姚平训练还是到位，该说的操作步骤并没有说错。
开始几天只是晒棉籽壳和检查西冲小队食用菌栽培的准备工作，郑队长和姚青一直都在现场。姚平只需要讲几句晒棉籽壳的时间和注意事项，然后带着大家一起干就可以了。
年青人适应能力是真强，几天下来，姚平慢慢也适应了这种指挥工作。就这样姚平开始了他幸福和痛苦并行的技术员生活。
每天早晨吃过早饭，姚平首先向姚青讲述今天的工作步骤和注意事项。这些都是前一天晚上，姚青和他一起制定的。经姚青确认后，姚平骑车带姚青一起到西冲小队，开始进行他的技术员工作，指挥所有工作人员进行工作。当然如果姚青有暗示，他还得找借口和姚青接触，然后再回去发布指令。
中午，姚平安排好下午大家必须干完的工作后回公社。下午，姚平还要继续接受姚青培训。这个过程一直到他亲手种植的第一批平菇出菇才告一段落。
其实复杂的工作还有许多，如接种房和培养室的安排与消毒，培养架的摆设等等事情，那些不需要在人前发布的指令，姚青就和郑队长悄悄处理了，就不需要麻烦姚平了。姚平的工作主要就是人前发布工作指令，然后跟着一起工作就可以了，其余的就是姚青和郑队长的事。
只有大规模接种的事情麻烦，2万5千斤料，只能由姚青、姚平和郑队长指定的几个亲信郑雅杰、郑涛等处理，几人带着口罩整整干了五天，差点把姚平累趴下。
姚青也累得够呛，虽然事情他干得真的不多，可是架不住他小，小小的身子骨根本就吃不住这样大幅度的辛苦。回家后基本是放下碗就差不多睡着了，把刘妍心痛得不行。如果不是这件事关系到姚华的声誉，她早就叫停了。
奶奶也一样，她最看重的两个孙子这些日子都累得像什么似得。不过她也知道轻重，知道这是关键时刻，关系到她小儿子和大孙子的前途。所以她只能玩着花样的补充营养。
等到接种初步完成，姚青就开始上午去西冲，下午在家休息的基本节奏。
随后污染情况观察，开始时没人敢于负责，出现问题都要姚青拍板，所以白天姚青都要泡在西冲小队，直到晚上才由郑队长送回家。
后来姚青想通了，带着姚平、郑涛一起识别。虽然他们经验不足，只能等到污染非常明显后，才会将菌袋挑出重新消毒接种。可是姚青不在乎。
说到底，今后这样的事情还是得由他们来做，姚青不可能一直盯着，现在就等于给他们长经验。
这样做事肯定是要多浪费点原材料，不过这也无所谓，这是第一次大规模平菇种植，成功与否是最关键的，产量大小现在还真考虑不到。
事后统计，返工的菌袋竟有上千袋。姚平知道后有些面红耳热，姚青只是耸耸肩。第一次嘛，也算正常。
还好，通过这一点现实，更让郑队长他们知道这件事情的不简单。
好好在家睡了两天，姚青才缓过神来。可怜姚平就没这个好命，他是无论如何也得顶在一线。谁让他是名义上的技术员？不过他好像也乐在其中，虽然人是瘦了一截，不过精神却相当不错。
不得不说小孩恢复力是一等一的，睡了两天，姚青就基本正常了。下午还有精神去办公室看报了。
办公室里三个人都在，还不时有人进出。
“姚青，听说你这两天去接受贫下中农再教育去了？”一见到姚青，小王姐就忍不住开他的玩笑。
“是啊。”姚青故意愁眉苦脸地回答。
“学到什么东西没？”小王姐好奇地问。
“季节不等人，春日胜黄金。”
“肥不过春雨，苦不过秋霜。”
“一年之计在于春。”
“春雨贵如油。”
“立春打了霜，当春会烂秧。”
姚青板着手指头，一个一个地念着谚语。
“哎呀，你还真学了不少。不过怎么都是春天的谚语？”小王姐看到姚青愁眉苦脸地样子，简直是笑弯了腰。
“废话，我不就是春天这些日子下乡吗？不说春天说什么？”姚青不耐烦地朝小王姐翻白眼。
办公室里的所有人都笑了起来。
“辛苦不？”小王姐好奇地问道。
“我爸说，‘苦不苦，想想红军二万五。累不累，忆忆革命老前辈。’”姚青一边翻着报纸，一边貌似天真地说。
“哎呀，姚青觉悟真是高。”小王姐笑着表扬姚青。
“那还用说？我爸说，我是毛主席的红小兵。”姚青微笑着给自己长脸。
“说说你在西冲做了什么？”小王姐一边抄东西，一边问姚青。
“我说我去插秧了你信不？”姚青反问。
“当然不信。”小王姐吃惊地看着姚青。
办公室其他人也好奇地停下手中事情看向姚青，大家谁也不能相信这个事情。
“那你还问个什么劲？”姚青不耐烦地嘀咕。
办公室里所有人都哄堂大笑。现在大家都知道姚青只是挂着学习的名义下去玩耍。公社大院是没有学龄前小孩子，可村里小孩子不要太多哦。
说的也是，不可能有人让三岁的小孩跟大人一起干农活。