“我跟你说呀，长生啊，想做一个好厨师，火候一定要掌握好！”
“什么是火候？你能做出最好吃的饭菜就必须掌握火候！当然了，那刀功也必须学嘛！不是说嘛，三年学徒二年刀功！”
“你要知道做一个厨子那是多美的事儿啊，想吃什么就吃什么！”
后厨当中一个七十来岁的富态老人坐在灶台旁边的一把椅子上，手中端着一碗米饭。
在他面前站着一个面色清秀，身材清瘦的年轻人。
就听这老者继续说道：“你说做厨子，有两件事你要耐得住，第一你得耐得住热，第二嘛，咳……你得耐得住馋！”
“你爷爷我做了一辈子厨子了，这个热咱没说的，可是这个馋啊……唉！”
说到最后他叹了口气，在面前的一盆卤猪头肉上狠狠的夹了三片塞在嘴里。
秦长生擦了擦汗确实是很热，后厨没有空调，现在八月份天气，如果做个饭什么的，后厨的温度可以飙升到四十几度！
这时老人瞪他一眼：“你就耐不住热，我问你你在厕所墙上是不是做了好事？”
提到这个的时候秦长生脸一红：“啊，好像是……”
随即就听老者说道：“来来来，我给你说说，你看看我说的对不对？”
“热
拉一泡屎
用一包纸
九张擦汗
一张擦屎”
老爷子胡文山一边背着诗，一边看着秦长生叹息：“我知道你不爱和我学徒，你的梦想是做医生，爷爷也理解，但是，哎呀，爷爷有些事情不甘心啊！虽然你从丰海医科大学毕业了，而且你在医药学院的成绩还那么好，但是这做厨师和做医生以我看来都是一样的，一个治病救人，一个让人吃好，对不对？尤其是做厨子！”
“你说做个厨子还能给人带来幸福，你看着吃你饭的那群人露出了赞许和笑容，你不开心吗？况且咱们家是什么祖传的厨子！咱们家祖上……”
不等胡文山说完话的时候，秦长生打断了他笑嘻嘻的说道：“对对，咱们胡家祖上是给曹公做饭的，曹公就是曹操曹孟德，想当年和华佗他们都是同朝为官，和夏侯敦大将军都认识……更是受人尊敬……”
随即嘿嘿一笑，
“爷爷我说的对不对？”
胡文山看着嬉皮笑脸的秦长生，不悦的说道：“哼，对，就是这些，怎么着？你还不同意吗？你扎马步了吗？”
提到这个秦长生顿时苦着脸说道：“瞧您说的爷爷，我就是说做厨子扎马步干什么呀？再说了，自从我医科大毕业之后，你也不让我做医生了，就跟您做饭做饭我都认了，可是让我又是扎马步又是到烧红的煤炭里面拿东西，这都是干什么呀？”
哪知胡文山不悦的说道：“你懂个屁，做饭是让你多一份本事，再说了，扎马步是为了锻炼你的基本功，不然在后厨站一天你都站不住！况且厨子在古代也有一个高档的职业，那是御厨，御厨在古代最高能做到四品大员呢！四品大员一般人一辈子也混不上，以前考个状元都不一定能当四品大官！你懂不？”
他突然看了一眼秦长生，眼神中闪动着异色，然后说道：“长生啊，你也大了，有东西该交给你了，一直被我藏在箱子里面。”
说到这胡文山声音当中带着蹉跎。
走在后面秦长生一听在箱子里边，他有点不明白，便问道：“爷爷你想给我看什么呀？屋子里面那老箱子，我不是小时候就经常翻嘛，也没啥东西呀！”
爷孙俩相依为命，住在这座乡村的小院里，边小院分两进，第一进的四间房子平时也是做个小饭馆。
后面三间房子是爷孙俩住的地方。
来到屋内家具很少，显得比较清贫。
在屋内有个土炕，炕上摆着一个老旧的樟木箱子，樟木箱子上方放着被褥。
胡文山上了炕之后，随即拿出小钥匙说道：“这件事儿啊，是我的爷爷跟我讲的，也就是你的高祖爷爷……”
秦长生听到这儿以为爷爷又要讲那些老掉牙的故事，又是什么曾经给曹操做过饭之类的，哪知这一次胡文山开口的时候和以往的内容根本不一样。
一开口秦长生就愣住了。
“先祖胡二楞，曾经给曹公手下方士营做饭。”
秦长生听到方士营的名字顿时一愣。
“爷爷您不是说咱们家是给曹公做饭的吗？怎么是方士营啊？方士营……听这名字应该是一群士兵啊？”
胡文山这时候神色严肃的说道：“方士营并非简单人物，方士营一十六人，王真、封君达、甘始、鲁王生、华佗、东郭延年、唐霅、冷寿光、河南卜式、张貂、蓟子训、费长房、鲜奴辜、麴圣卿、郤俭、左慈有移山倒海，移星换月的能力，可谓是神仙一般！”
秦长生听到这十六人的名字微微点头，有几个还真听过。
不过心中不以为然。
这肯定是哪位祖上编的故事，谁相信这世界上有神仙？
还移山倒海？
从胡文山那代人算起祖上几乎都是做厨子，唯独到了秦长生父亲那一辈，突然出了变故，秦长生没有跟随父亲姓，到底怎么回事秦长生也不知道，而且哪怕是名字都意义非常。
秦长生小时候经常问这个，却被胡文山敷衍了。
这时“咣当”一声，箱子打开了，一股霉味儿充满着整个空间，秦长生呛得直咳嗽。
“爷爷这些衣服是不是发霉了，抽空晒了一晒吧？”
胡文山没有说话，把衣服都扔了出来，然后对秦长生说道：“你上来！”
紧接着胡文山弯着腰在箱子里边摸索着什么。
就在这时胡文山说道：“找到了！”
随即按动箱子底下面的机关，就听咔的一声脆响，紧接着箱子底下面一个机关动起之后，在箱子里部弹出一个小盒子。
这个机关看着很精密，一般人真的发现不了，看到这个东西，秦长生眼前一亮！没想到这箱子里面真藏着宝贝啊！
“这是什么啊！”
秦长生眼前顿时一亮，爷爷居然还藏了好东西？