对坐陪觞，似是温酒不觉凉。未醉眼前多迷瘴，颙望，且使灯摇托惋怅。
“嗯，听我爹讲，当初为我起名的人也是如此说的。”庞俦略显意外地向徐宝点头，认同这个说法。
徐宝……谁起的名？这么没水平？俦是人长寿的意思？欺负我念书少是不？好吧，那就长寿。
接着庞俦去提热水，把螃蟹放在盆里烫，按照他们的说法是热去寒毒，按照徐宝知道的是，熟螃蟹凉了后很容易有细菌。
不管只哪种解释，烫烫总是好的。
庞俦不但有热水，还有三合油，他自己调的，因为端过来时与张柽说：“后面的香油用没了，明天你去西水那里，记得从徐大个的摊子上拿。”
徐宝愣是从他的话中把‘拿’字给听出轻读的感觉，很随意、很自然的那种。
“行。”张柽同样没在乎。
徐宝微张嘴，愣下神，接着点头，算是为自己点的，他跟自己说：一点香油不值多少钱，干一行、吃一行，或许牙人不从跟自己本姓的大个的摊子上‘拿’，徐大个才会担心。
如是一想，他心中舒服了，帮忙把酒倒进盆里，盆再坐到一个更大的盆里，添热水，温酒。
这样温酒有个好处，短时间内不会把一斤酒给温成十五两，下面烧火的话，蒸太快。说青梅煮酒论英雄，先不提英雄不英雄，酒得快点喝，否则最后没有酒，只剩下酸梅汤，放点冰糖就更好了。
螃蟹一热，庞俦迫不及待地拿起一只，呼呼吹两下，把大钳子掰下来，然后一副很会吃的样子用钳子去撬螃蟹壳，一下、两下……咔吧……钳子断了，正好能吃里面的肉。
徐宝当没瞧见，他也捞起个，用手就给抠开，母的，里面有黄，还不小呢，他犹豫下，如果再吃，就是今天吃的第九只螃蟹，吃太多了好吗？
吃九只螃蟹好不好还没有结论，倒是他抠螃蟹的动作让有的人看着不好了，庞俦把自己没撬开的螃蟹啪的一声扔徐宝面前，道：“小宝，嗯~？”
徐宝一愣，第十只？
张柽眼疾手快，把那螃蟹又拿起来，扔回庞俦的面前，说道：“小宝在于家店里吃很多了，不用再给他，若他还能再吃下去，他自己拿，说起来今天在店里，我可算是长见识喽，事情是这样的，许吏员……”
他把事情像讲趣味性的故事般与庞俦说上一遍，他记性不错，关键的几词竟然全背下来了，一直到良颜突然难，徐宝瞬间拆招，对联给于家店，于掌柜的免费又给钱。
庞俦一边听，脸色一边变，余光扫向徐宝时的神情也不同了。
待张柽说完今天的螃蟹要感谢小宝时，庞俦已经笑容满面，热切地看向徐宝，说道：“宝郎当真是好本事，要多吃，看看哪个是母的，挑大的拿，喝酒，喝酒。”
他说话的工夫从盆里舀出一提酒，给倒进徐宝面前的碗里。
徐宝这才反应过来，刚才庞俦是想让自己帮他掰螃蟹，不是掰不掰的问题，是在心态上欺负人，所以张柽才又给扔回去，并且介绍情况。
唉~！都是混底层的，何必呢，你欺负我一次，你的思想境界能升华？一会儿可以睡个安稳觉？做美梦？我要是现在不碰这碗酒，说不吃了呢？你是不是会总担心我记恨你，然后做噩梦，或睡不着？
心里想着，徐宝还是端起酒喝一口，一直拎着酒提子没坐下的庞俦才轻轻呼出口气，笑着坐回去。
他一个是怕徐宝不懂规矩，不喝那酒，一个是怕徐宝懂规矩，还是不喝那酒，现在看到徐宝刻意把碗端起来喝，又‘轻轻’‘放下’，知道徐宝懂，而且告诉自己人家不生气了。
“徐郎的才华果然了得。”庞俦再夸，自己也把螃蟹给抠开了。
徐宝回个微笑，没说谦虚的话，倒是想着，你对我的称呼能不能固定下。
庞俦吃口螃蟹肉，又猛夸鲜，黄儿香，再转头与张柽说：“呆会儿你俩去睡，我方才睡足了，我继续趴案子上眯瞪。哦，你把后屋立柜里的新席子拿出来。”
“行，老庞多辛苦。”张柽没客气，今天喝的酒有些多，再熬两个时辰，睡一小会儿，怕缓不过来。而庞俦则不同，他先前保证睡了至少一个时辰，喝完酒，还能继续睡，到寅时老六接班，他还是睡，明天他在行里呆着，不像自己得去两门。
接下来庞俦说话一直想把话题往徐宝身上引，徐宝还惦记着自己的茶叶蛋，没精力应付，张柽就帮忙把话题引到行里，说行里的各种事情给徐宝听。
这样徐宝就知道了，牙行不是只有一个，牙人也不是非要入牙行，有厉害的牙人跑单帮。
能跑单帮的懂得规矩多，认识的人也多，各种事情全能处理，甚至包括谁想在衙门里当个差给搭桥。
当然，这不是最厉害的，最厉害的牙人全有自己的牙行。
能在牙行里当头头的，有的以前是跑单帮的，后来组建牙行，当然要过官府那一关。
还有的是进别人的牙行，一步步提升，等老牙头儿离休或者是挂了，接替位置，对，是离休，不是退休，老牙头儿的晚年福利待遇好着呢。
最让徐宝上心的事情是西水门和万胜门那里，张柽所在的牙行不是天天在那里派人管，只在那里忙一旬，下一旬换别的牙行，然后再换。
不是三个牙行来回换着玩，可能是五个，更可能是十个。
怎么分呢？一个是看谁那一旬收上来交给官府的市场管理费多；一个是看摆摊儿的摊子是否整齐；一个是看卫生收拾的怎样；一个是看投诉；一个是看有没有群体~性~事件。
这个投诉不是随便投的，得等时机。
比如说张柽，他看到有人摆摊子卖自行车，十二档变的那种，还有儿童款的，想起家中有个七岁的儿子和四岁的女儿。
他就找理由硬拿了一辆，回去给女儿，女儿高兴，骑着到处转悠，儿子试试，现不行，腿长，弯不过来，哭，于是他第二天又去人家那里拿一辆，其他牙人或许也有跟着学的，他儿子得了车，也高兴了，带着妹妹骑车围绕皇宫不停地转。
那一圈全是显贵，有人的孩子一看，我也要，没有不行。家大人想起来了，万胜门那里有卖的，不等下班呢，就先请个假，开着车去了。
到地方一瞧，没有啊。
跟周围一打听，人家说了，卖自行车那个据说搬城东四百里的乡下大集去了。
当官的先加个油，主要是怕油少回不来，继续往那开，到地方找见人，气呼呼问，怎换地方了？对方答，赔不起，一天白送一辆车，谁受得了。并把事情一说。
当官的决定要为民作主，周围在内城工作的同僚家中全有孩子，不能总往四百多里的地方跑，耽误工作，影响民生，关键的是开车费油，路况也不好，土路颠簸。
他便与卖自行车的说，放心，事情我管了，一定要规范市场、规范管理人员，之前那个是临时招来的，我们都不知道。
你要相信皇上、相信官府，这样，明天你再去那摆摊，那两辆车给你还回来，顺便你改一辆自行车，改成轮椅，回头你卖他，我把他腿给敲断。
至于说群体~性~事件，码头有扛活的人，张柽过去收钱，以前一人一天给两文，他非要人家给二十文，一大帮人不干了，他们不冲撞官府，他们去另外的码头抢别人的买卖，这里没人装卸货，那边都打了好几次了。
张柽保证挨收拾，他的牙行短时间内是甭想接活了。
一部分规矩徐宝听明白，他却更担心，他的干豆腐卷要卖八文钱一串儿，一串就是一张干豆腐，加上葱、香菜和酱，成本还不到半文，其中还包含了人工成本和物流成本，利润太高，保证有人惦记。
似是看出徐宝的担忧，张柽宽慰他：“小宝，我这还有四天，到月底结束，等下月初，我过去一趟，与接替行的人说，这个面子他还是要给的，但是……”
“多谢张兄，我会做，他愿意吃呢，就吃饱他，他不喜欢吃，少不了他的辛苦钱，张哥也辛苦。”
徐宝晓事理，人家愿意拿便拿，拿出去是卖还是给别人，自己管不着，若不想拿，或拿的干豆腐卷少，再给钱。
顺便要同样给张柽钱的意思说出来。
张柽却脸色一板：“小宝，往后不准给大哥这么说话，你叫我一声哥，我就认你这个弟弟，明日，哦，今日我早休班，你备好东西，跟我回家，见了我娘，你得跟着叫，你侄子喜欢吃麦糖，你要多买。”
庞俦帮衬着说：“小宝，你不了解你张哥这人，热心肠，直性子，见不得别人客气，还不给你张哥赔个不是，要不晚上他都睡不着，翻来覆去的。”
徐宝见庞俦瞪眼说瞎话，也不揭破，而是满面愧疚的样子端起酒，对张柽说道：“大哥，是小弟方才想差了，主要是小弟逃难来的，一路上吃过不少亏，总是怕这怕那的，倒是忘了大哥不是那等人，大哥海涵。”
说完他就仰头喝酒。
张柽连忙拦：“慢些慢些，别急，喝多了该，老庞你也是的，说这个干啥，相处久了，兄弟自然知道我是什么样的人。”
庞俦又陪着说笑，三个人都很高兴，亲如一家似的。只不过徐宝更想家了，因为在村子里无须这般。
别看村子里教得是纵横之道，但对自己人却从来不用，也没人敢用，非要说个派别，那是儒家。
村子里的自己人不用耍心思，想干啥就干啥，喝多了耍酒疯都没问题，给你送村里的医疗站拷起来打葡萄糖静脉点滴。
不像外面很多学校，教给孩子的是法家和墨家的思想，前者告诉你要守法，后者告诉你要兼爱、非攻、不浪费，尊重师长、友爱同学什么的。
而后在教你这两种思想的时候，让你和你的家长深刻地感受到纵横之术，正常课堂上不教你知识点，然后让你补课，在补课的课堂上教。
这就是差别，村子里教给你世事多么恶劣，却对你最温和。
徐宝想家，不是因眼下在异乡漂泊，只怀念曾经安心的一刻。