98、榴莲鸡汤(1 / 1)

无弹窗,更新快,免费阅读!

在小厮还二丈和尚摸不着头脑的时候,姜晩容就赶紧进了厨房。

刚刚那小厮说的,一开始蒙恬很喜欢吃带着臭味的螺蛳粉,但是后来再吃的时候,反而就找不见原先喜欢吃的那种味道,其实很好理解。

这是因为同样味道的东西有一阵子吃不到的时候,脑海里就会不断地被自己暗示的更加美味。

所以在吃到的时候发觉味道没有自己心里暗示的那般滋味,即使一模一样,反而也会失望。

因此再做螺蛳粉必然满足不了蒙恬的口味,还是得推陈出新才行。

想到这里,姜晚容立刻就翻出了上次红包群里开出,但还没有一直没有拿出的榴莲。

对于这个榴莲,她早就已经跃跃欲试了今天得知蒙恬口味,她更是迫不及待地想吃。

姜晚容上一次开出荔枝的同时,正好也开出了榴莲这个东西。

但是因为味道太受争议,为了避免这东西一加热后直接都把食客吓跑,她也一直没敢在店里拿出来,为此还可惜了好一阵。

不过现在眼看着打烊了,姜晚容也就没了心理负担,赶紧拿了一大个榴莲出来进了厨房。

就在那股子她闻着极香,而店员们极为惊恐的眼神中,姜晩容将那个大饱满的榴莲子一个个都掏出来,准备做一顿榴莲宴

榴莲作为水果中的奇葩,除了直接大口大口捧着吃之外,自然还可以做甜品或者做菜。

正所谓万物皆可冻,姜晚容在做菜前,先把挖出来的香气蓬蓬的榴莲冻在了冷库里。

就像吃冰芒果一样,等待一会儿微微化开,就可以像榴莲沙冰一样吃了。

之后,她便打算做一道咸味的榴莲鸡汤,还有甜味的榴莲千层。

各色的千层一贯都是以那软糯而细腻的层层叠叠口味所得名,所以在做千层甜品之时,一定要将奶油等各色料都准备多一些,这才好叠高。

首先就是做软糯细滑的蛋皮。

将牛奶、鸡蛋、面粉等在一起打发成蛋液,然后过细网筛过几遍之后,就可以入平底锅煎蛋皮了。

煎好二十张滑嫩、淡黄色半透明,看起来就想让人咬一口的弹滑蛋皮后,再把淡奶油,还有榴莲果泥一层一层抹在蛋皮上堆起来。

这时,为了更好的口感,当然是要放入妲己的冰灵珠冷库里冷冻一阵子。

榴莲肉有许多人不爱吃,但即便如此,挖过榴莲肉的榴莲皮也不要扔。

炖一道又香又臭奶白色的榴莲鸡汤,即便是不爱吃榴莲的人也能喝三碗。

榴莲果性热,但榴莲皮清热去燥,两者一起吃,可谓相辅相成。

将榴莲壳内白色的瓤皮切成大块,随后便和处理过的鸡放在一起再加红枣、香(本章未完,请翻页)

最新小说: 重生后,五个哥哥哭着求我回府 念你入骨 惊!假千金是流落异国的公主 猎户家的小娇娘 小野猫和豪门白月光女配〔穿书〕 简爱 公主裙下质 神祗时代:我的信徒是巨龙 表哥今天也最偏爱我 当压寨夫人的那些日子