傍晚，徐家人照例一起用晚膳。
徐母还未进门，就发觉空气中飘散着一股她从未闻过的香味，混合着肉香、酱香，还夹杂着一丝大米的清香，光靠闻就能想象出那道菜在口中醇厚的滋味。
她暗自纳闷，难不成徐宁还真折腾出什么好东西来了？
待徐家人全部落座，所有人都不约而同地看向那阵香味的源头——桌子中央的那盘粉蒸牛肉。
长条的牛肉片码放整齐，乖巧地裹着湿润微黄的米粉，米粉略薄处隐约透出牛肉的纹路。牛肉底下垫着色泽金黄的南瓜片，上头撒了一把青翠的葱花。
徐父自诩不重口腹之欲，他早些年南征北战，吃过的菜肴数不胜数，今天居然被一盘从未见过的菜引得满口生津，这要是传出去，还不让人笑掉大牙！
笑归笑，菜还是要吃的。古代人家里重规矩，向来是长者先动筷。
只见徐父夹起一块牛肉放入口中，慢慢咀嚼，细细品味。
蒸熟后的米粉细腻可口，极大地锁住了牛肉的水分，使肉片柔软弹牙，咸鲜入味，越嚼越香。
牛肉咽下后，徐父又迫不及待地夹起一片南瓜。熟透的南瓜软糯可口，轻轻一抿就化了。南瓜本身的清甜与米粉的咸完美融合，相得益彰，是这道菜的点睛之笔。
徐父被这道菜勾起了酒瘾，大手一挥：“上酒！”
一旁的徐母和徐劲飞见状，也赶紧将筷子伸向那盘他们垂涎已久的粉蒸牛肉。
牛肉入口的那一瞬间，两人都忍不住眯起眼睛，这也太好吃了！
本来两人进门前还约好了，如果菜不好吃，也不能告诉徐宁，怕打击她的自信。现在一尝，他们只怕这盘不够吃。
一时间，餐桌上只听得到碗筷撞击的声音，大家都在埋头苦吃。
徐宁没想到这道粉蒸牛肉这么合他们的口味，毕竟对她这种无辣不欢的人来说，总感觉差点意思。
除了没有花椒和辣椒，这里还没有酱油，只有粗制的豆酱，而本应放在牛肉上的香菜也没有，只能用小葱代替。
吃饱喝足后，徐家人这才想起来夸奖徐宁。尤其是徐父，对这道菜赞不绝口。
“宁宁，你从何学来的这道菜？唤作何名？如何做出来的？”徐母发出好奇三连问。
“这道菜唤作粉蒸牛肉，是女儿闲着无聊，自个儿琢磨出来的。”徐宁微微一笑，“做法是先把牛肉切成长条的薄片，用葱姜末、盐、豆酱和菜油腌制片刻后，裹上米粉，再加一点凉水，让米粉微微湿润，然后把肉片铺在南瓜片上，大火上汽蒸半个时辰，中间也无须管它，出锅时撒一把葱花增色即可上桌，简单又美味。至于米粉的做法，厨子已经会了，日后女儿不在身边，馋了只需喊他们做。”
最后那一句不提还好，一提起，徐母的眼泪又忍不住往下掉，一顿饭吃着吃着，气氛又变得沉重了起来。
看着沉默不语的三人，徐宁不禁想起以前她去外地上大学，每每到了要离家的日子，爸妈虽然嘴上什么都不说，但心里肯定不好受。想着想着，徐宁也跟着红了眼眶。
“不聊这些伤感的了。”徐劲飞转移话题，“小妹的行李收拾好了吗？多带点漂亮衣裳，让他们看看咱们宁宁不比京城的那些贵女差！”
“看我这记性，光顾着难过了。”徐母把眼泪一抹，转头对着徐宁说，“还缺啥就告诉娘，娘给你买。到了京城别和你哥哥客气，出门在外也不能委屈了自己。”
徐宁闻言哭得更伤心了，无他，这话几乎和她爸妈以前说的一模一样。
“行了行了，别哭伤了身子，过两天就要赶路了。”徐父在一旁默默提醒。
待大家情绪稳定下来，徐父突然对徐宁正色道：“宁宁，我们徐家一向不好名利，从未有卖女求荣一说，只求一家人平安健康。你此番上京，皇上定要给你指婚，但他念及旧情，不会太为难你，你尽量选择一个自己心仪的即可。”
“女儿明白。”徐宁心想，这可不就是先圈定范围，从矮子里面拔高子吗？还好她也没有什么心上人，不然得多膈应啊。
虽然徐父的那番话仍有一些槽点，但还是让她挺感动的，要知道在这种社会环境下，徐家人的思想高度已经是很多人难以企及的了。
这样的家庭打着灯笼都难找，原主现在无福消受，便宜了徐宁。
两天的时间一晃就过去了，徐宁本想再做点什么带走，但一想到路上难免舟车劳顿，便打消了这个念头，老老实实地宅在房间里养精蓄力。
离家那天，徐父徐母一路陪到码头，再目送他们上船，顺着水流北上，直到目光中不见了船只的身影。
古代的造船技术远比不上现代，徐宁本以为自己不会晕船，结果这船实在是摇晃得厉害，尤其是在水流湍急的地方，晃得人头昏眼花、几欲呕吐。
徐劲飞常年习武，身体素质比一般人强得多，晕船反应没有徐宁那么大，最多就是有点反胃，吃不下饭。
就这么颠簸了几天，徐家的人因食欲不振，基本都瘦了一圈。徐宁觉得这样下去大家肯定撑不住，于是决定做点开胃的东西。
到达一个码头，趁着船靠岸补给干粮，徐宁借口下船透气，带着侍从去陆上买食材。
这次停靠的港口比较大，建设完备，人口众多，热闹非凡。
离岸不远处就有一条卖菜的街，想必是为了方便过路的船和装卸货物的工人。
港口的船来来往往，装载着天南海北的货物，进行着一笔笔或大或小的交易。
徐宁在这里找到了辣米油，是由食茱萸和石灰制作而成的辣味调料。
在徐宁的印象中，辣椒未传入中原前，辣米油是一些地区的百姓餐桌上的一剂调味品。
此外，徐宁还买了一些糖霜，也就是现代人所口中的冰糖。
快乐的时光总是短暂的，徐宁还没从街头逛到街尾，就被通知要上船了。
虽然没玩过瘾，但经过这么一逛，徐宁已经满血复活了，她想也许这就是女人吧。
一回到船上，徐宁就开始发号施令：“寒玉，你去洗白萝卜，寒月去剥大蒜……”
寒玉和寒月是徐宁从家里带来的丫鬟，长相机灵，手脚麻利，忠心耿耿，是徐母特地拨来照顾她的。
徐宁这次打算给大家做泡萝卜条，以前每到酷暑，她胃口不佳，家中总会备着点这种开胃小菜。
以前徐宁还专门出过一期视频，专门做这个泡萝卜条，后来有些怀孕的粉丝在底下留言感谢，说这个小菜让她们止住了孕吐，看得徐宁成就感爆棚。
待食材准备完毕，就轮到徐宁上场了，船上的伙夫比不得徐家的大厨，徐宁不太愿意使唤他们。
她先将白萝卜全部切成一厘米方的长块，讲究点的可以去皮，但她喜欢带皮的口感，多一分韧劲。
徐宁第一次在大家面前切菜，刻意放慢了速度，但动作依旧干净利落，看起来赏心悦目。
腌制萝卜条时，徐宁特地向船夫要了点他们自带的粗盐，将盐和萝卜均匀翻拌后放置半个时辰，这一步可以杀去生萝卜的辛辣。
在此期间，徐宁将白醋、糖霜、水按比例放入锅中，烧开至冰糖融化，再关火放凉。
泡萝卜的醋水是最关键的，调料的比例是徐宁多次尝试后得出来的最佳方案，失之毫厘，味道差之千里。
半个时辰后，徐宁把萝卜腌出的水分倒掉，放入辣米油和切好的蒜片，再将拌好的萝卜条放入坛中，最后倒入放凉后的醋水，密封一天后方可食用。
考虑到大家可能吃不习惯，徐宁只放了少许辣米油，打算先试试味道。
第二天清晨，徐劲飞特地起了个大早，迫不及待地坐在餐桌前等待用饭。
他上次尝过徐宁的手艺后便念念不忘，加上昨天亲眼看见了制作过程，对泡萝卜条更是万分期待。
而且昨晚徐宁提前和伙夫打好了招呼，说今早只需煮点白粥，主角是泡萝卜条。
等徐宁也起了，寒玉和寒月开始上早饭。
徐劲飞猴急地夹起一块萝卜条，轻轻一咬，汁水迸发在齿间，酸、咸、甜，还有一丝若有若无的辣味，开胃又爽口，越吃越上瘾。
尝过泡萝卜后，徐劲飞等不及寒玉帮忙布菜，自己快速舀了一碗粥，也顾不上什么形象，萝卜条就着粥，几口就下去了大半碗。
徐宁自己吃起来倒不觉得有那么惊艳，辣米油的辣是浮于表面的，感觉没有灵魂，和她喜爱的红油相比，少了那种香浓醇厚的滋味。
但条件有限，在没有找到其他替代品之前，她只能将就着用了。
感慨间，徐宁看到旁边寒玉和寒月渴望的眼神，不禁失笑，喊她们不必在一旁伺候，还让她们拿一些萝卜条去和船上其他人分一分。
寒玉二人得了令，喜滋滋地端着盘子退下了。