至味可以称得上是全国范围内,碑最好，热度最高的美食纪录片。
孙尚想到摄制组快要来海市，脸上云淡风轻,语气有些激动：“做的黄金大闸蟹上过地方台的纪录片,但是上过中央台的至味,不知道这一次会不会邀请？”
江鸣想了想,说：“应该会的，他们是中央台的,来到海市人生地不熟，一定会参考本地人意，们两家是叫得上名字的餐厅,大概率会被选中,绕不开们。”
孙尚听到江鸣的话之后，觉得稳了，但是还有些忐忑：“征询当地人的意？那征询谁呀？”
“看过一些消息，据说是会上网调查，然后再加上一些知名人士推荐。”
“那们蟹轩在这两方面不会差,这次还获得了食天下杂志的第四名。食天下可是们海市最老字号的美食杂志了，摄制组一定会看的。”这时,孙尚余光突然扫到了白记饭馆的装潢，脑海中灵光一闪,如摄制组会参考食天下杂志,不知道会不会来白记饭馆。
孙尚现在白记饭馆的名字太敏感了,一听到白记饭馆的名字就有应激反应，他怀疑自己已患了ptsd。
“不可能的。”江鸣摇头，不以然的说：“你看前一季的至味吗？至味——极致味道。它拍的是中级以及高级餐厅，根本有饭馆。”
孙尚听到这句话,终于松了一气，将心收回了肚子里，终于不怕莫名其妙地被白记饭馆压一头了。
孙尚还记得在蟹酿橙爆火的时候，他上网搜评论发现很多人说白记饭馆的蟹酿橙比他做的还好吃。
这不是瞎扯犊子吗？当时，孙尚不信。他还记得厨房里两厨师的模样，年纪不大，比他还，看起来甚至像学生。白记饭馆的厨师又不是什么退休大厨，能有多厉害？
唉，这些外行人总是将他们厨师行业想的太简单，觉得随随便便就能碰到顶级厨师，哪有那么容易呢？就像碰到一计算机行业的人，就觉得他会修电脑，碰到一学香料的，就觉得他会调香，离谱。
即使是在食天下杂志结出炉之后，孙尚也有被完全说服，总觉得这背后有些奇怪。
就在孙尚沉思的时候，他的余光突然瞥到了一熟的客人，目光顿了顿，睛瞪得像铜铃：“江鸣你快看，那不是天下杂志的主编吗？”
江鸣听到这一句话之后，以是自己听错了，于是立马回头，意外地发现真的是食天下杂志的主编，他正在往店里走，背后还跟着一群编辑。
孙尚忍不住激动地说道：“破案了，这饭馆背后有人，它和食天下杂志有关系，不然怎么能压过们两家？”
孙尚性格冲动，很想现在去找主编问清原由，但是被江鸣拉住。江鸣在他耳边声说：“们是来刺探军情的，不是来吵架的。们先静观其变。”
他们发现食天下杂志的编辑们欢声笑语，进门之后如入无人之地，好像来过许多次一样，直接走到收银台前点菜。
孙尚和江鸣：“？？？”你们怎么这么熟练啊？
食天下杂志社的编辑们在点完自己想吃的菜之后，便结伴找到了一座位坐了下来。因交谈的声音不，所以传到了孙尚和江鸣的耳朵里。
一编辑说：“刚刚问老板，白记饭馆出新菜糖炒栗子了，但是只有下午两点到三点有，而且只有二十份的量。可惜了，这注定是打工人享受不到的美食。”
另一编辑说：“比你好一点，虽然有吃到糖炒栗子，但是吃到了赠送的火晶柿子。火晶柿子得美，甜如蜜，比平常的柿子要好吃些。吃完一之后还想吃，跟老板说可以花钱买，但老板说这只是赠品，真可惜。”
在这编辑说完话之后，其他人非但有觉得羡慕，反而震惊地说：“你居然背着们偷偷来白记，叛徒！”
编辑自知失言，尴尬地摸着自己的头，辩驳：“你们这么有钱，能吃其他高级餐厅。是被穷逼的。”
“行，你现在别和们一起聚餐了，把点的菜给们。请你去吃江府老洋房怎么样，记得你很喜欢他家的本帮菜。”
编辑听到这些话之后，绷不住了，连忙反驳：“不行！不能让给你。”
另外的编辑说：“请你吃江府老洋房还不好吗，他家一盘藕二百起步，还不能让你放弃白记饭馆吗？退一万步说，你少吃一顿白记饭馆又不是不行，又不是什么大事。”
“有白记饭馆吃，谁还看得上江府老洋房啊？”编辑义正言辞：“如少吃了一顿白记饭馆的饭，这就意味着人生中少吃了一顿，这是人生的缺憾。”
其他人到他前后截然相反的表情，忍俊不禁。
吃瓜吃到自家，江鸣在听到江府老洋房的名字之后，愣了愣。他刚刚在劝孙尚，让他不要过去和这些编辑起冲突，但是现在他很想放孙尚过去，这说的是人话吗？
就在孙尚和江鸣内心的怒火快要爆表的时候，苏沫沫将他们点的菜送了过来。
他们俩因是来刺探敌情的，所以点的菜是技术含量相偏高的菜。他们点了红烧肉，酸菜鱼和煲仔饭。
内行人看门道，他们在看到这些菜的第一，原本轻视的想法慢慢消失。
这白记饭馆好像……有点东西。
红烧肉色泽红亮，糖色炒得漂亮至极，酸菜鱼酸汤金黄，浓郁无比，煲仔饭热气腾腾，香味诱人。他们不仅是厨师，还是一家大饭店的总厨，于商业方面有不少了解。他们觉得这倒不像是出现在饭馆的菜，摆盘精致，料讲究，端到他们的饭店换三倍的价钱来卖不在话下。
苏沫沫看着这两奇怪的客人，内心纳闷，现在天气虽然有些冷，但是也必要这么全副武装吧，帽子罩墨镜一不落，奇奇怪怪的。
因他们奇装异服，太显了，不仅是苏沫沫很多客人在扫到这一桌的时候目光会停留在这二人上。
孙尚感受到周围人在看他，感觉有些尴尬。他们本来是想悄悄来吃饭的，想到全副武装的后就是被更多人关注！
失策了，但是因食天下杂志的编辑团队就在那边，现在取下伪装一定会被他们认出来。
两人骑虎难下，只好绞尽脑汁，鬼鬼祟祟的吃饭。
两人有动靠近编辑那一面的罩，只摘了另一半边的罩，迅速筷子吃着碗里的菜。
孙尚刚吃一，就不禁脱而出：“这酸菜鱼有点东西啊，选的鱼很精，一点腥味有，鱼肉新鲜又鲜嫩。加的酸汤是瓦罐里发酵了一段时间的米酸汤，酸香浓郁，但有臭味。这道酸菜鱼里酸味，鲜味，咸味，辣味是强烈的味道，想当c位，但是并不打架，厨师比例掌握的太好了。”
孙尚说完之后，便低头吃着酸菜鱼。他最喜欢做的，也最常做的就是河鲜和海鲜，别会吃鱼虾蟹这种食材。这道酸菜鱼让他感觉到了不一般，从选料到制作上无一不精，细节把握的很好。
孙尚也会做酸菜鱼，但是他感觉自己做不出这种味道。他感觉自己整人分裂成了两半，一半在承认这酸菜鱼比他做的好吃，一半觉得是自己想多了。他在纠结之余，了求外援，低声问面的江鸣：“你上次来家吃饭，给你做了一道酸菜鱼，你觉得这两道酸菜鱼哪一更好？”
“知道你是的朋友，一定会向着，但是想你做出公允的评价。”
孙尚本以这问题会很难回答，想到江鸣在吃完一酸菜鱼吃后，立刻点头：“这份酸菜鱼更合的胃，酸辣鲜香，味道直达味蕾。”
孙尚：“……”
孙尚感觉自己被打击到了，正想难过一会儿，却看江鸣不停在吃碗里的酸菜鱼，手上的动作极快，一点也停下来的意思。
孙尚顾不上伤春悲秋了，急忙抢菜：“你吃这么快干什么，才只吃一呢，你留点给。”
两人越吃越觉得香，越吃越觉得不凡，内心白记饭馆的轻视完全消失。
孙尚觉得，虽然吃到蟹酿橙，但是光凭这一道酸菜鱼，厨师在鲜味的造诣上就已超过他。他现在完全抛弃了刚刚的想法，不再觉得白记饭馆获奖是因背后有人。
他不是输不起的人，作一有品德的专业厨师，他在吃到满意的菜之后，他会比任何人要尊敬厨师。
孙尚不禁叹了气，唉，美食竞技，菜是原罪。
两人吃着吃着忘了掩护，脸上挂着的半边罩落了下来有反应过来。他们俩的脸完全暴露在空气之中。
因吃的有些急，脸上有些微微的汗。孙尚无意识地将墨镜拦了下来，拿起旁边的纸巾擦脸。
就在这时，他听到了一有些耳熟的声音。
“这不是孙大厨吗？”
糟糕，被认出来了！
孙尚纸巾擦脸的手顿时一僵，愣在了原地，一点也不想将这纸巾从脸上拿下来。他在脑海中不住回想这耳熟的声音到底是谁，思绪停留在一最不想看到的人名上，那就是食天下杂志曾采访过他的编辑！
孙尚装作事人一样，平静地将纸巾从脸上拿下来，脸上挂上客气的微笑：“赵编辑，你也在这里吃饭呀，好巧。”
赵编辑年纪很，有书卷气，戴着金丝镜。他在到孙尚和江鸣的时候，勾着嘴角：“孙大厨，江大厨啊，你们也来白记饭馆吃饭啊。”
两人听到他的话之后，样回以微笑。
让他们尴尬的是，因赵编辑和他们两人说话，这让其他编辑的目光也集中到了这里来，包括食天下杂志的主编。
主编年纪四十多，气质儒雅，他们礼貌的点点头：“食天下杂志已出刊了，两位大厨看了吗？”
“看了看了。”孙尚连忙点头。
因被熟人认了出来，场面气氛凝滞之际，孙尚完全忘了自己刚刚还想声讨他们给白记饭馆走后门，在一通寒暄之后，便借有事，带着江鸣一起遁走了。
赵编辑看着他们匆忙的背影，有些疑惑：“这两位主厨来白记饭馆做什么？怎么走的这么急？”
他话音刚落，其他事便解答了他的疑惑。
“还能有什么，肯定是和们之前想法一样，来白记饭馆调查的。”一编辑笑着说：“他们明显不想们认出来，不然什么要戴帽子罩。其实也认出来他们了，但是有喊他们，你说你让他们这么尴尬做什么？”
赵编辑恍然：“这两位大厨……还真是立独行啊。”
“是做错了。”
刚刚说话的编辑说：“事，毕竟你是新人，下次注意就好了，人艰不拆呀。”
主编笑了笑，但笑不语。
主编这次来，不仅是了聚餐的，还给了白一诺一消息。
“至味摄制组要来海市了，你有有参加的想法？”
要是孙尚还在这里，听到主编的话一定超级震惊。不是说好不录制饭馆吗，怎么现在破例了？”
主编说：“至味第一季做得很好，但是导演在第二季不准备完全照搬第一季的想法，决定加入一些新的血液。”
“导演是的老朋友，刚来到海市就给拨了电话，问有什么推荐的店。”主编说：“你想让白记饭馆参加至味纪录片吗？”
……………………
霜降之后，天气逐渐变得更冷，白一诺穿上了厚厚的衣服。她刚提醒完苏沫沫和纪子淮天冷多加衣，突然想起来一件事情，问道：“沫沫，明天是你生日不，你想要怎么过生日？”
苏沫沫的农历生日就在霜降后的第三天，差一点就赶上了霜降的节气。
苏沫沫闻言愣了愣，不禁睁大睛：“老板，你怎么知道快要到生日了，和你说过呀。”
苏沫沫听到白一诺的话，感觉自己内心暖暖的。在她成的过程中，虽然父母她很好，但是忙于生意，有心无力，办法陪她，常会忙到忘了他们自己和儿的生日。大之后，她自己也常不记得给自己过生日。只有在生日当天，很多网购客服发：“亲爱的会员，今天是你的生日，快来一键领取福利吧。”这种信息的时候，她才想起来今天是自己的生日。
“之前签劳务合的时候看到了你的份证。”白一诺笑了笑：“快挑礼物吧，这可是们相识之后，你过的第一生日。”
“你聊起这，可就不困了。”苏沫沫揉了揉自己的脸，依旧嬉皮笑脸，但内心情绪波动很大。
她感动了很时间之后才开始思考到底要问老板要什么：“不想要什么礼物，就想要吃。”
“好。”
“要吃大餐。”
“好。”
苏沫沫白一诺这么好说话，直接拉住白一诺的胳膊，开始畅想吃什么才好。
因天气渐冷，她想吃点热热的。就在这时，她突然想到了一件很重要的事情，她好像很久吃炸鸡火锅螺蛳粉了。
她毕业之后当了主播，因离开家之后有家人管束，饮食更加无所禁忌，什么刺激吃什么，荤素不忌。
但后来，她成白记饭馆的员工，白一诺告诉她可以尽情吃饭，不会饿着她。无论是红烧肉，灯影牛肉，酸菜鱼，还是酒酿丸子，随便吃。她像老鼠掉进米缸，肚子连白记饭馆的饭吃不完，更加有地方留给外卖了。
苏沫沫想了想之后，激动地说：“老板，想吃你做的火锅，可以么？”