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第一百七十一章 野炊全鱼宴(1 / 1)

到十一点左右时,范菀萱停止了作钓,提起鱼护。好么,小半格子的大板鲫,少说二十来斤。

八点多钟才开钓,中间更是开了课堂,徒弟教完一个接一个,耽误了不少时间,却仍然有此等收获……

一方面说明余乐隔夜窝作得好,酒米效果神;另一方面也说明这一带确实没什么人来祸祸过,资源足。

当然范菀萱技术好,也是原因之一。

“姐妹们,中午吃全鱼宴,怎么样啊?”

范菀萱问顶着烈日,劲火子愈钓愈足的一排娘子军。

这座岛屿的海拨有限,岛上的树木高度亦普普通通,太阳早在十点不到,就晒到了作钓一线。

娘子军们是真的钓嗨、钓上头了,问林王二人要来早有准备的防晒装备,乐此不疲地接着钓。

钓鱼就是这样的:只要有口,只要上鱼,必定越钓越起劲。

菜鸟么尤其。

太多的人坠入钓鱼这个坑,再也无法自拨,正是因为第一次就钓嗨了,或者钓嗨过一次,体味到了钓鱼的乐趣,中上“钓毒”,从此一发不可收拾!

很显然,娘子军们已在不知不觉之中,“中毒”了。

“好啊好啊,自己亲自钓的鱼,还从没吃过呢。”

四位大人娘子军一致赞成范菀萱的提议。

肖雅打报告,“嫂子,我钓了一条一斤多的鲫鱼,拿来清蒸最好了……”

周莹跟着报告,“我也钓了条斤把的,拿来开汤吧……这个开汤清甜。”

“我钓了……”

两位小姨子不甘落后。

“我钓的全是小鱼,怎么办呀,能吃吗?”

听到大人们钓的鱼一个比一个大条,圆圆和小丸子就瘪起了嘴。她们用的是钓小鱼的配置,和小荷花初学钓鱼时一样,抽的是以小白条为主的半水层鱼。

“小鱼有小鱼的吃法,待会阿姨做麻辣小鱼仔给你们吃哦。”

范菀萱提着自己的鱼护过去,安慰并鼓励两位小朋友。

提起她们的鱼护,各自竟然也钓了大半斤……很好,再加点其它,够弄一碗菜了。

把小鱼倒入自己的鱼护中,又从姐妹们的鱼护里挑出些大条的,自个鱼护里小的放流,范菀萱来到了浅滩那里。

余乐和林小语王至诚拎着刀、砧板、盆等物来帮忙。

都是钓鱼人,收拾鱼那是个顶个地有一手。

四个人利索地把所有鱼收拾好,回到营地。

“老爹,红薯可以吃了……”

一回来妞儿们就开心地喊。

“各位,咱闺女烤了香喷喷的红薯,要吃的快来……脚快有,脚慢无哈。”

余乐就扯着嗓子喊了一声。

钓鱼的大人娘子军们无动于衷,钓得正过瘾呢,红薯再香,能有上大鲫鱼香?

只有两小屁孩屁颠颠地跑了过来。

围成一堆轮番上阵杀黄尾的诸位倒是给面子,都围了上来。

小荷花和小莲子就用棍子把红薯从火堆中刨了出来,数量不少,烤了十好几个呢。

只是烤出来的成品,确实叫人无法恭维。

基本上都是一面烧成了焦炭,另一面有的熟了,大部分半生不熟。

瞅着这堆烤残的红薯,余乐汗一个,都怪自己没指导啊。

“来,丸子妹妹你吃这个,这个最大……圆圆姐姐你吃这个,这个也好大……”

闺女们可不知烤好没烤好是什么标准,反正她们已经闻到浓浓的烤红薯香了。

这是她们值得骄傲的劳动果实,当下认真地作起了分配。

“杨伯伯,这个你吃……陈伯伯,你吃这个……李叔叔……萧叔叔……刘叔叔……林叔叔……王叔叔……萱姨……老爹你吃这个……”

分给小孩子后,她们又一本正经地给大人们分配起来。

余乐深感欣慰的同时,又有些无语。

欣慰是因为闺女们居然记住了这些人的名字,记忆力很赞哪。

还知道先给小孩子分,然后是给刚认识的伯伯叔叔,最后才是她们最亲的萱姨与老爹。

这礼数一点都没乱,点赞!

无语则是,烤得半生半熟的红薯嘛,吃了倒不会对身体有什么不良影响,就是会气胀……

余乐记得小时候家里穷,仅饭能管饱,零嘴什么的一年难吃几回。

于是经常和陈光良他们去烤红薯吃,基本次次都是烤成了残次品……次次照吃不误。

然后就一整天“生化武器”放个不熄火,走到哪里薰到哪里,走到哪里都被人死嫌。

“嗯,小荷花小莲子你们的红薯烤得真棒,好香啊。”

余乐正打算要把半生不熟地再烤下时,菜鸟哥杨志已经扒开皮开吃了。

“唔,好香……”

小丸子和圆圆亦开整,吃得欢快着呢。

小荷花和小莲子亦开始吃了起来。

“这样烤的红薯还是头一回吃,还不错,有股子烧烤的味道,要是能加点孜然,估计更香。”

萧帮主和刘宇宁也开干了,还津津有味地点赞。

“我去钓位那里吃去……”王至诚拿着红薯走开了。

“我也去……”林小语跟上。

“还有我……”龟帝陈绍紧随。

这三位都知道红薯半生不熟吃了后的后果,避开众人,待会吃掉熟的,不熟的就丢了。

余乐和范菀萱对视了一眼,默默走开。

……

中午的饭是用大电饭锅煮的,菜是范菀萱掌的勺,余乐带着两闺女打的下手,全鱼宴。

几道菜都是用柴火烧的。

第一道菜是油炸小白条:

炸得外焦里嫩的小鱼仔,佐以姜末蒜末辣椒粉,各种佐料配上,加水煮至收汁,撒点香菜……

贼鸡儿的香辣爽口,比市场里买的熟食鱼仔,美味了不知多少倍。

小白条的份量有点少,还加了好几斤切成块的鲫鱼进去。

第二道菜是清蒸大板鲫:

挑选的全是八九两上斤的大个体鲫鱼,打上花刀,生抽腌制半小时,加大片姜进去,蒸十二分钟左右。

佐菜还是姜蒜辣椒生菜,单独炒制,各种调料到位,浇到蒸好的鱼上。

这道菜色香味俱全,令吃者欲罢不能。

第三道菜是鲫鱼萝卜汤,这菜的过程比较简单,调料就一个油盐,可架不住范菀萱火候拿捏得好……

奶白色的汤汁,光是看着就让人食欲大增。

舀上一碗,喝上一口,怎一个鲜字了得。

总共就三道菜,每道菜的份量都弄得很足,二十几斤鱼呢。

“嫂子手艺要得啊,这几个鱼弄的,五星级大厨水准!”

谷/span一点多钟开的餐,众人大快朵颐,赞不绝口。

周莹笑着对余乐道,“乐哥好福气,讨到嫂子这么优秀的老婆,身材颜值就不用说了,鱼钓得好,菜烧得一绝……我严重怀疑你上辈子是不是拯救过宇宙。”

“估计是吧。”闻言余乐就嘚瑟地笑。

没认真交往前,他觉得范菀萱除了带出去能有点面子,都是钓鱼人对自己的事业有帮助,其它方面也就那样吧。

可突破那一层后,他愈发地觉得自己找到范菀萱,是真赚大发了!

这妮子除了身子冰清玉洁,其它方方面面更是优秀啊……

……

大伙儿痛痛快快地吃着聊着,男人们喝啤酒,女人小孩们主要喝饮料……

在这湖水环绕的岛屿之上,此等野餐,自有一番别样的妙趣在其间。

“噗……”

一声不太合时宜的声音骤然响起。

是小荷花发出来的。

“噗……”

紧接着小丸子那里也发出了动静。

“噗噗……”

小丸子和圆圆跟上节奏。

没错,早前吃的似熟非熟的红薯,在肚子里发酵了。小丫头们嘴馋,一人吃了两三个……

这下好了,噗声一起头,噗噗噗噗声不绝于耳。

“我,我吃饱了。”

同样吃了几个的菜鸟哥、杨宇宁和萧帮主,离席了。

小孩子们可以无所顾忌的制造声响,释放毒气,他们不好意思啊,还是找个安静无人的地方吧。

一顿美味的午餐,硬是被余乐俩闺女出品的烤红薯,给搅合得提前散了席。

连环屁又臭又响,谁受得了啊。

连带着午觉都没人敢睡了……吃完饭后,烈曰当空,实在太晒,小家伙们都呆在营地耍,动不动就“噗”一下……

……

四位娘子军们上午钓得意犹未尽,继续去撸。

总共九个钓位,女人们占了四个,还有五个钓位,除了小荷花那个出黄尾没搬,其它四个都搬到了崖壁深水区。

长竿子,大线大钩子上阵。

这种地方,在这种强光高温天气的白天,本就藏鱼,加上余乐昨晚窝子打得有那么猛,打窝到现在的时间有那么久了……

没有意外,四根竿子比赛似的,一条又一条的大物接着往上干。当然,时不时也会钓条小翘嘴、小红尾、小鲤鱼啥的。

娘子军们瞅着那边那么热闹,顿时感觉钓板鲫不香了。

于是也在余乐范菀萱林小语王至诚的帮助下,把钓位搬了过去,并换竿换线,调漂找底啥的。

一切到位,四名娘子军在指点之下,披挂上阵。

可钓大物,能和钓个体有限的板鲫一样?

娘子军们简直就是状况百出。

肖雅她妹子率先中鱼,也不知道那鱼有多大,反正因为她的操作不当,女人本身力气又小,“唔唔”几下,就哦豁了。

拨河切线了!

接着就是周莹,犯了同样的错误。

随后是肖雅,有了前面两位的前车之鉴,她是咬紧了牙地抱着根竿子死磕狂拽,结果“叭”一声,六米三的竿直接爆了。

下一位更搞笑,因为专注地看肖雅表演爆竿去了,竿子“嗖”一下被拖走了。

她还不知道咋回事呢。

回头来一看,哎呀妈呀,我竿子咋不见了?

自个长脚跑了不成?

咦,竿子怎么从水中浮上来了,这么邪门的吗?

……

一个下午的时间,就这么在她们的各种洋相百出下,在她们因跑鱼而捉急地叹息、因钓上大鱼了而激动地嚷嚷……总之就是在她们的大呼小叫声中,过去了。

又到了晚饭时间,营地上灯火通明。

今晚依旧是余乐带着闺女们打的下手,范菀萱掌的勺。

做的仍然是全鱼宴。

不过中午就只有白条和板鲫,所以只做了三个菜。

而晚上因为下午在深水区钓上来的鱼,不但个头大,且品种多,数量多,是以这晚餐毫无疑问就丰盛多了。

鲫鱼萝卜汤依旧列席,淡水鱼中开汤除了它最鲜,还有谁?

麻竟鱼仔彻底地换成了麻辣鱼块。

清蒸的鱼也从板鲫换成了翘嘴和红尾,玉米钓底,钓到这两样再寻常不过吧。

一大盆酸菜鱼。

用的自然是草鱼,玉米钓底干到草鱼,更没什么值得大惊小怪的吧。

一个剁椒鱼头。

做这道菜,首选胖头,可胖头乃滤食性鱼种,还是半水层鱼种,用玉米钓底,肯定钓不到它。

所以这道菜用的是鲤鱼头、草鱼头,好些个鱼头……其实在厨艺的硬核保障下,吃起来都够味儿。

一个鱼杂。

下午八个人钓了那么多大鱼,弄个鱼杂,很简单的事儿。

最后是一个鱼肉丸子。

光这道菜范菀萱就花了不少的精力呢。

挑选了好几条3~5斤的鲤鱼,把肉从主骨上剔下来,再把鱼肉中的刺挑出来,剁碎……

姜蒜辣椒剁碎……

加上生粉,各种调料,搅拌匀称,和成团。

再搓成一个个鹌鹑蛋那么大的丸子……

这些丸子,一半直接蒸着吃,一半油炸当点心。

丸子炸出来那香的,四个小家伙围在旁边,口水差点没流一地。

炸出来放凉后,当场就被她们干掉了好几十颗!

炸丸子的香气飘满整个岛屿,钓鱼的都坐不住了,一个个纷纷跑过来,打包带走个几把,咔嚓咔嚓,边钓边吃,真过瘾儿。

……

吃多了半生不熟烤红薯的诸位,“生化武器”在下午基本释放得差不多了,是以这顿美味而又美妙的晚餐,没再闹出幺蛾子。

吃饭之前,林小语和王至诚把幕布一挂,投影仪开启,其它配套设施到位,露天ktv模式走起。

边吃边喝边唱,气氛更是好得不要不要的……

恼火的是一帮大老爷们,皆是五音不全的公鸭嗓,借用本山大叔的经典小品台词,别人唱歌要钱,他们唱歌要命。

好在娘子军中有两个唱得还不错,总算是在你耳朵受够了罪后,小小能享受一下下……

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