“找地不难，不远处就有。山地便宜，或买或租都行。本地山民可太多了，干活的数十名工人都是。”
公孙胜一招手，把陈老三叫了过来。
“老三，东家找你有些事情。”
陈老三一下紧张起来了，这是大东家。
“大官人。”
“是这样的，我那新种了红薯，打算在山区发展，有红薯粉做的食物，叫做煎饼，你叫几个人来试吃一下。”
陈老三高兴的叫来几个人，都是一起搞建筑的工人。
公孙胜也是看稀奇，这还有请人试验吃东西的。
就见做饭的火头军取出一个造型奇特的锅，这是做大煎饼用的鏊子。
取出洁白的红薯粉，和成面糊。
鏊子下面用软草火，等鏊子烧热，面糊往上一滩，用竹片完美的刮开。
没一会儿这饼就刮下来了，圆圆的，好大一张饼，火头军叠成块状，卷了些咸菜，大口大口才吃起来。
公孙胜很好奇啊：“第一次听说找人吃东西的，给贫道来一张饼。”
第二张饼给了公孙胜道长，公孙胜吃了几口赞口不绝：“哥哥，这饼不难吃啊，挺脆，还有淡淡的香气。”
“这是红薯干粉做的饼，叫做红薯面煎饼，现做现吃自然是好吃，一般情况下这种煎饼做一次要保存半个月左右的。”
陈老三等几个工匠也吃，吃了一个之后：“很好吃啊，很好的东西。附近山民这个时候每天都在找野菜，苦苦菜、苦麻菜、榆钱、嫩刺芽都是食物，有些野菜有毒，吃的人都浮肿。所以大官人不必担心这红薯煎饼没人吃。”
其他工匠也说：“好吃，没得说，卷点咸菜，很美味。”
公孙胜大喜：“若是红薯在山区推广成功，那将会活人无数。哦，对了哥哥，这个陈老三是个难得的建筑人才，对于房屋建造非常的精通。”
“噢，原来陈老三还是个人才，带队建房你可能做的了？”
“小人做建筑十几年了，一般的房舍、木工都会做，尤其是擅长盘炕。”
“要是出海干活，可能离得开？”
陈老三挠挠头：“小人倒是能离得开，就是家中三个孩子，怕媳妇带不过来。”
“那可惜了，若是到了海外一年怎么也有五六十贯钱。”
陈老三现在的工钱不低了，一个五百五十文，去了海岛上竟然多了十倍的收入，这个收入可是很让人动心的。
“要不这样，小人今天下工后，回家和家人商量一下，若是可以那就去海外干活也是可以的。”
晁盖点头：“好，下去干活吧。”
晁盖在公孙胜的陪同下，两人一起检查了镖局，建造的还是很不错的，各区布置的非常合理。
这里除了开发药材，主要重点还是放在兵源上，这附近多山区，西面就是蒙山，附近有沂岭，山民生活非常的艰苦，常年的砍柴、务农、打猎，造就了百姓强劲的体魄，像李逵这样敢打敢拼的汉子，在这里还是非常多的。
公孙胜介绍：“一年招募个三两千的护卫没有问题，只不过这些山民大多比较顽固，只要不下海，去哪都行，说道下海就怂了。”
晁盖表示理解：“行船走马三分命，对大海恐惧是正常的反应，不能强求。河北田虎开始起兵，有流民向沧州附近，咱们可以把沧州的流民移民到密州岛，所以人口问题不用担心。沂水县这里咱们还得打造成一个大粮仓，专门种植红薯的大粮仓。以红薯应对将来可能发生的战争、饥荒等等。”
“不知道哥哥打算怎么运作？”
“今年先行实验种植，若是适应麻骨石的深山就通过发放农具、发放种苗的方法让百姓大量种植，咱们这镖局到时候主要是外运红薯干红薯粉。另外咱们会在这里建造一个酿酒坊，大量酿造地瓜烧酒。建造一个大的红薯粉条坊，大量制作红薯粉条，到时候收购红薯干，能让百姓真正获益，他们种植的热情自然就上来了。”
公孙胜称赞：“没想到红薯的用途这么多，居然还能酿造好酒、造粉条。哥哥深谋远虑，让人敬佩，若是红薯从山区推广，那将士造福百姓的大好事情。”
后院练武场，十几个汉子正在练习武艺，这是没有出去执行送货任务的护卫。
其中一人好像是练的挺威猛，打沙袋打的浑身是汗水，一身的肌肉疙疙瘩瘩的，看年龄不大，二十出头。
晁盖称赞：“这小伙子好像有两下子。”
“这是新招募的，现在是小队长，能独立带队了，叫做刘铁头。”
晁盖点点头：“道长这里发展的不错，人才济济。铁头，可愿意和我这随从切磋一下。”
晁盖指了指身边的亲随护卫焦挺。
刘铁头挠挠头：“小练的是硬功夫，拳法腿法走得是刚猛的路子，怕伤着人。”
公孙胜道：“又胡说了，这是东平府总镖局的拳脚教头焦挺，岂是你能比的。”
“本来嘛，我只是担心伤到了他。”
晁盖一看乐了，这小伙子是个愣头青，还没被社会打磨掉棱角，不懂得圆滑世故，但是这种人也有可爱的一面。
焦挺笑道：“你若是伤了我，我丝毫不会怪你，还把这拳脚教头的职位让你，要知道这可是一年二三百贯的薪水。”
刘铁头惊呆了，他一个小队长，工钱算是极高的了，月钱不过一贯左右，钱难赚，天底下没有好赚的钱。
“此话当真？”
“当然当真。”
焦挺把外套脱掉，只穿背心，活动活动手脚，做了些热身的动作。
两人拱手施礼，战到一处。刘铁头毕竟是年轻人，抢先一拳，强攻焦挺的下巴。
练过的人都懂，下巴是很脆弱的地方，打上一拳就会造成人的眩晕，让人短期内丧失战斗力。
不过刘铁头还是太嫩了，他不清楚焦挺的擒拿招数，把拳头递过去就让焦挺抓住了，转身把刘铁头的手臂给拧住了，脚下一个绊子，给他摔了个狗吃泥。