又过了十多天的时间,后院的开花的苗苗,都结了果,大部分都可以吃了。
这十多天,金小喜几乎都没有走出过厨房。
当然后院的那点菜哪里够他折腾,还有很多原材料是,云乘在系统空间里面兑换出来的。
终于在元宵节前一天,金小喜出来了。
这时候的他,异常的内敛。
“好了?”
“没问题!云乘!你放心!我绝对不让你的钱白花。”金小喜信心十足。
“嗯。后院的菜反正就那么多,每天用什么,你都悠着点,距离下一批原材料,大约要三个月。”
两亩地的菜,撑到三个月。
对于一个大酒楼而言,挺不容易的了。
“你可以多配一些原有的菜。”
“而且,像是这些新的原材料,你可以每天限量发售,另外这些东西,是我定的价格,你看一下。”
云乘递给金小喜菜单。
这里也有一些其他酒楼有的菜,这里也有,但是价格却比其他酒楼低了不少。
而主打的还是这些其他酒楼没有,金小喜独创的菜式。
价格高昂,比如一份番茄炒蛋,10两银子。
每日只限量10份。
酸辣土豆丝,10两。
像是什么红烧肉,炸猪蹄,大菜,荤菜,基本上都上了30两一道菜。
“会不会有些贵?”
云乘摇摇头:“这曲丰县里面有钱人,比你想象的要多得多。”
“而我们只有这一段时间的盈利高昂期。”
“这些农作物,我们不可能一直独占,等到村子里渐渐的推广,到时候我们的利润就会降下来。”
“所以你也要多研发新的菜系,不要把自己的独特局限于原材料上,你比别人厉害的是,你的菜的做法,不是原材料。”云乘根本没有丝毫的紧张感,她能做的都已经做了。
万事俱备,东风也有了,剩下的就是等着起飞。
“我明白了。”金小喜不再说价格。
罗迦也给他紧急培训了几个跑堂,和后厨的帮工都是买来的人。
“今天我和罗迦也去了一下酒楼,装修好了已经,非常棒。”云乘又交代了一声。
“你今晚早些过去吧,菜什么的,全都在酒楼里面备好了,明天早晨准时开业。”
“我和罗迦还找人宣传了明天开业的事情,开业第一天,所有菜品8折。”
“明天应该会有很多人来,多做一些重菜,麻辣鲜香,一眼就能让人看出不一样。”
“又比较容易夹的,分成小碟,送到门口,免费试吃。”
这里面的不少主意,有的是云乘想的,有的是罗迦想的,反正现在整个曲丰县大部分人都知道了,鸿福酒楼,元宵节,重大开业!
已经引起了不少人的好奇。
而那一串串的大家都不认识的菜名,更是让人趋之若鹜,好奇异常。
但是为了避免有失,云乘和罗迦还在门口安排了一些托,总要有人先大胆尝试,人都是跟风的。
只要人进来了,那就走不掉了。
金小喜重重的点了点头。
“我现在就回去!”
云乘淡定如老狗,罗迦却看着金小喜远去的背影,喊了一声:“金小喜!加油啊!”