敖大国的筷子都举起来了:“怎么回事?开锅吃啊。”
敖沐东摇头道:“还不行,都说了这是老母鸡,那肯定要煮得够老才行,那样才够肉实,得煮到这个肉稀烂才行,那样就入味了。”
就趁刚才开锅盖的一瞬,敖沐阳便大概看清了汤底配料,有花椒,有红枣、姜片、大葱,这东西就是适合冬季吃,既驱寒又不上火。
不过今晚也有些冷,敖沐阳紧了紧外套道:“谁把窗打开了?”
敖千文笑道:“进点寒气,要不然吃起热锅来没劲。”
又焖了一会,敖沐东觉得时间够了,打开锅盖示意大家伙开始吃。
这下子门窗都打开了,深秋的海风呜呜的吹,中午头还好,这早晚却有些冷,于是为了有感觉,一行人便哆嗦着夹肉吃。
鸡肉炖的稀烂了,入嘴后全是麻辣香味,不用使劲咀嚼,砸吧砸吧嘴唇鸡肉就散开入喉。
“这味道确实霸道。”敖沐鹏点点头说道,“嫂子手艺可以,她还有没有姐姐妹妹啥的?我今年也攒了点钱?”
敖沐东问道:“你攒了多少钱啦?从你嫂子家里娶媳妇那花销可是大。”
敖沐鹏说道:“娶个媳妇差不多够了,百八十万是有。”
“这么多?”敖沐东问道。
敖沐鹏嘿嘿笑道:“这几年跟着龙头赚的钱,我都攒下了。”
“那正好,借我个二十万,你东哥这渔家乐还没有收拾妥当,缺着点钱,现在给你个机会,让你在东哥面前表现一把。”敖沐东说道。
敖沐鹏顿时放下筷子,随时准备翻窗而逃。
敖沐东翻着白眼去关上窗户,同时嘴里说道:“行了行了,逗你的,东哥能找你借那么多钱吗?那不是为难你个财迷?”
敖沐鹏讪笑道:“我知道东哥不能干这样的事……”
“东哥就找你借十万,多了一分也不借,东哥不喜欢欠债太多,那种事东哥绝对不干!”
说着,敖沐东又堵住了门。
敖沐鹏差点流下伤心的泪。
见此敖沐阳便仗义出手:“别吓唬大鹏了,东哥你真要借钱吗?”
敖沐东搓搓下巴道:“其实也不是,主要是开玩笑呢,不过龙头你手里要是宽裕,借我一点也行。”
敖沐阳说道:“我不借你,那样还得还,咱们都是自家兄弟,说什么借钱呀对不对?我直接给你弄个几十万你看怎么样?”
敖沐东激动的问道:“真的?”
敖沐阳点头道:“真的,五十万够不够?”
敖沐东连忙摆手道:“多了多了,给个二十万就行。”
敖沐阳捞了块鸡肉塞进嘴里,说道:“行,不过不是给,而是投资,我给你二十万,拿你家这个渔家乐的五成干股行吧?”
敖沐东立马站起,拱手道:“吃好喝好,告辞。”
他又去端了一盘鸡肉片上来,这些肉片切的大而薄,说是晶莹剔透有些夸张,不过那嫩白的颜色和新鲜的质感,确实让人垂涎欲滴。
端来这盘肉片,他招呼道:“来来来,涮着吃,七上八下就能吃啊。”
这鸡肉片原汁原味,过汤即熟,嚼起来有质感,吃起来新鲜,相比锅里的老鸡肉又是另一种美味。
而且还有高丽式蘸料可以用,主要就是酸辣酱,用来腌泡菜的那种东西。
敖沐阳不喜欢吃这个,纯粹是用辣椒和盐调和出来的东西,味道不错,但会压制食材本身的美味。
敖沐东却对它深爱有加,沾沾自喜的说道:“我家这酱都是自己做的,纯绿色,无添加,我准备卖五块钱一碗呢。”
敖沐阳说道:“你卖这东西没有任何技术含量,不如再加一道工序,比如往里加上熟虾滑、蟹肉碎、鱿鱼块,或者跟海菜酱进行调和,这样不是更有噱头?”
敖沐东一听愣住了,他琢磨了一番后面露钦佩之色:“龙头你不愧是专业人才啊,这招高,这招妙。”
敖沐阳说道:“你要是让我入股,我可以给你支几个更厉害的招。”
敖沐东招手道:“来来来,吃菜吃菜,再给你们来一个酸菜焖小鱼,味道也好。”
高丽地区的人民对酸菜那叫个情有独钟,用它来烧的鸡肉也别出心裁,先切成片煎成金黄色,最后和酸菜在一起用文火慢热煨熟,非常开胃。
这菜一上来,大家伙劲头又来了两分。
敖大国举起杯子跟敖沐东碰了一下,他一口闷掉半杯酒,然后咂咂嘴说道:“这酸菜就该一开始上来,给大家伙开开胃,你这吃到一半再上不是那么回事。”
敖文昌说道:“这就当经验了,下次你给游客吃的话先上这个菜。”
敖沐阳摇头道:“不对不对,这菜就得半截上,先让游客吃个半饱,到时候再用酸菜来开胃,那样他们吃的更多,点的也更多!”
敖沐东笑着一拍大腿说道:“龙头说的一点没错,就是这样,我媳妇也这么说的。”
后续又上了两道菜,简单,但做的非同一般,用的全是鸡肉,吃的众人很是开心。
最后是主食,还是跟鸡肉有关,这次是芋头焖肉汁,一锅子芋头用鸡肉汁给焖了起来,不知道这菜怎么做的,芋头焖的很嫩,配合鸡汁后格外鲜美,吃饱之后让人肚子里很是暖和。
吃完这顿饭,敖大国喊了一声,又让一行人明天去他家里吃,他说他的一个朋友帮他弄了一头驴,明天吃全驴宴。
准备拒绝的敖沐阳一听这话后又心动了,全驴宴呀,这个他还没吃过呢。
他这边在吃大餐,其他副会长们却恪尽职守,联手上书给戴宗喜和另外三个城市的渔业局局长,要求从群岛渔业协会引进一套新型海上安全信息数字广播系统。
这套系统敖沐阳是见过的,技术由交通运输部东海航海保障中心设计研发,是船载对岸通信技术,其中数据传输速率达到每秒18千比特,标志着我国沿海船岸通信技术取得重大突破。可以高速传输图表、影像及电子海图更新包等文件,支持航行警告、气象水文信息、搜救信息等播发业务。
这件事还是戴宗喜通知敖沐阳后他才知道的,四位副会长绕过了他,压根没通知他私底下就干了这件事。
显然,四人开始排挤他了。
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