大家见张显炎把一根虾姑肉放进了嘴里，急着问味道怎么样。
张先炎嘴里含着东西，又烫得满口生痛，“呵呵”直嚷却说不出一个字。
大伙看着直乐，王卫东的母亲也从锅里抓出一根。吹了一会气，感觉凉了，放嘴里刚嚼了一下，突然惊叫：“太好吃了，你们都尝尝。”
李舜承忙制止了，说：“等一下，等一下，我这就好了，盛盘里了大伙再尝。”
李舜承快速地把盘盛好了，有人抢着端到了饭桌上。大伙围着桌子你一筷子我一筷子，很快盘子就露底了。
李舜承吃了两个，问：“你们觉得怎么样？”
朱信智，一个三十岁的男子，楚城布店的出纳，举着筷子，说：“我还没吃出味道呢，就被你们抢光了，就感觉好吃，哈哈……”
其他人和朱信智的说法差不多，就是“好吃”，让李舜承教教他们怎么做出来的。李舜承说是儿子教的。
大伙闻言，不大相信。
这个孩子怎么什么都会？能预言还能做菜？
李建军被一帮邻居长辈又围问了好多这道菜的番外信息。他能答的就答，答不上的就打哈哈混过去。
不过这做虾姑肉干的工序非常简单，他一说大伙就都听明白了。关键就是这创意，没人提醒可能楚城人一辈子也想不到，但李建军一说，他们就觉得太简单了。
有人开始计划了，去马上去码头向那些刚上岸的渔民收集虾姑，反正他们也不想要的。拿回来做成这干肉，下酒一定特美味。
李舜承说，就是这理。我们现在不是在筹集救灾食品吗？这虾姑肉干比罐头容易运输，还好吃。
大伙好象突然明白了李舜承的用意，有人自觉当起了组织者，开始分派任务。
不一会儿，就达成了一致，从今天开始，大院赈灾虾姑肉干制作小组正式成立。朱信智任组长。院子里不分男女老少愿意参加的，一概来者不拒。
从今天下午开始，院子里谁有空，就去码头收集虾姑，一定要刚上岸的新鲜货。等下回到院子收拾好，就开始制作，谁家的灶台方便就放谁家做。
傍晚，女人们都回家了。灶台上的活他们做起来顺手，也习惯。一众大老爷们就被赶到了院子里，只有闻香的份。
今天货不多，在井旁收拾好，外婆就揽了活在自家厨房做，女人们在里面聚了一屋子。
李建军和几个小伙伴一下子厨房一下子院子来回跑，传递着制作的进展信息。
两个多小时后，成品出来了。王卫东端了一个大盘子出来，后面跟着青红，手里也端了一个小盆子。
有人从自家搬了二个凳子出来，大家把二个盘子放好。刚出锅的虾姑肉干，粉红色，带着一点焦黄，看着就特别刺激味蕾。
几个年纪小一点的孩子伸手就想抓，被张显炎快速挡住了，说很烫的，凉一下再动手。他下午烫过的嘴巴现在还感觉隐隐作痛。
几个孩子眼睛盯牢盘子，过不到一分钟，终于没忍住，张显炎五岁的女儿英子第一个伸手抓了一根就往嘴里送。
刚放到嘴里，“啊”一张嘴，虾姑肉掉到了地上。接着她一弯腰，飞快地捡回来，抖了两下，又迅速放回了嘴里。这下可能不烫了，竟没有吐出来。
大伙还没反应过来，她母亲还没来得及制止，她嚷着“还要”又伸出手要抓。张显炎和妻子几乎同时用筷子挡住了她。
其他孩子一边哄闹一边眼馋，不过看着盘子里还在冒热气，也只好忍着。
李建军下午吃过了，就不想挤在人群中，远远地坐在自家门槛上。
透过人缝，看着盘子时隐时现地在眼前闪过，他心中对制止移山填海的愿望又加强了几分。
想着，如果按前世的节奏，再过三十年，楚城人将再也见不到这些虾姑了，还有现在饭桌上的那些小海鲜。
他在这边打着小算盘，看着这些邻居们嬉闹着争抢盘子里的虾姑肉干。
那些下午没吃到的邻居，现在是第一次尝到这种做法的虾姑，吃一口赞一句。
李建军的能耐让这些大人们赞不绝口。他们怎么也想不出，这没人要的虾姑竟然被废物利用，还可以变出这么惊艳的美味来。
有人已经看到了商机，张显炎在琢磨，以后是不是可以做了拿菜市场去卖。
李舜承见盘子空了，问大伙这赈灾食品是不是可以捐出去。如果看着合适，剩下的那些明天就送到居委会去。
这个院子经常会搞一些集体活动，每次都会征求意见。象这一次心思合一的情况却非常少见，大伙一致同意李舜承的提议。
今天的成果是，除了自己吃了的那些，还剩下四斤多一点。明天李舜承不上班，就带着几个还在暑假里的孩子代表大院把这些虾姑肉干送到居委会。
扫尾工作结束后，大家还在院子里闲聊。没一会儿就聊到了李建军。这个小明星现在的人气是越来越高了，连带这邻居们都占了光。经常有人知道他们与李建军住一个院子，会羡慕他们能近距离接触名人。
这次的创意虾姑肉干，让一院子的男女老少又开了眼界。邻居们已经开始拿这事打赌，说以后贵妃县的虾姑怕是要涨价了，再也不会有人免费提供了。
李建军呆了半天，就听见了这一句，插了一嘴：“一定是这样的，还有以后可能连滩涂也没了，所有海鲜都会涨价。”
邻居们刚夸了他，他就又开始说胡话了。李舜承让他大人说话时别插嘴。
李建军象没听见似的，继续托着腮帮说：“真的，如果有人把大海填了的话，虾姑就没地方生活了。”
众人大笑，说军军这脑袋长得就是和别人不一样，怪不得叫神童。这大海还能有人来填？这得要移来多少座山呐？亏他想得出。
李建军发觉自己一晚上就没有从这情绪中走出来，想想邻居们讲得很有道理。现在的他们怎么也想不出，三十年以后科技的飞速发展，让填海这种工程都成了稀松平常的事。