<>“还叫我伯父？”林老爷子质疑的问着楚荞。
“我……”楚荞有些不好意思了。
“爸，楚荞害羞了，别强迫我们了，”林萧在一旁给楚荞做着掩护，还时不时的说着好话。
“好，好，我不勉强，”林老爷子为难的低头吃着自己盘子里的手扒肉。
林萧在桌子下紧紧的抓住了楚荞的手……
楚荞看林老爷子有些不太高兴了，便努力的调整了自己的心情，让自己更快速的融入到他们的生活当中去。
“对不起打扰了……烤羊腿上来了。”服务员的传菜声解开了当场的尴尬气氛。
“快，趁热吃这烤羊腿……”林老爷子主动的送上了热情。
“吃羊肉是有相克食物的
羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食，食则容易使人气滞壅满而发病；忌与梅干菜才同食；吃羊肉不可加醋，否则内热火攻心；不宜与荞麦、豆瓣酱同食，请各位注意。”服务员热心的提醒着三位。
“好的，谢谢……”林老爷子礼貌的回复了服务员的话。
回过头林老爷子和楚荞林萧介绍了烤羊腿……
“你们知道么？据传，烤羊腿曾是成吉思汗喜食的一道名菜。
成吉思汗东征西伐期间，掌管伙食的官员，为了缩短成吉思汗的吃饭时间，以便让他稍事休息，并未征得成吉思汗同意就把成吉思汗经常吃的烤全羊，改为切块烧烤了。
当时，成吉思汗战事繁忙，并没有留意这些事。
而侍从却天天给他端一盘烤羊腿让他吃。
由于烤羊腿肉质酥香、焦脆、不膻不腻，他非常爱吃。
以后，他每天必食，逢人还对烤羊腿赞赏一番。
从此，牧民们的餐桌上便多了一道名菜。
随着时间的流逝，居住在城市里的厨师，吸取民间烤羊腿的精华，实行科学烹调，它就逐步成为当今宾馆、饭店的名肴。
烤羊腿的制作原料主要有羊后腿、番茄酱、芹菜等。
烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道特色菜，烤羊腿是从烤全羊演变而来。
烤羊腿菜形美观，颜色褐红，肉质酥烂，味道香醇，色美肉嫩，浓香外溢，佐酒下饭，老少皆宜，实乃草原美肴之一，说实话这个烤羊腿做的真不错。
“烤羊腿”是蒙族名菜，流传广远，西北各地，皆有制作。
此菜以羊腿为主料，经腌制再加调料烘烤而成。成菜羊腿形整，颜色红润，酥烂醇香，滋味鲜美，回味悠长。
羊肉在北方地区是人们冬令时节餐桌上常见的食品，每年大约7个月的时间人们经常食用。
俗话讲：“美食要配美器，药疗不如食疗”，羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。
温热对人体而言就是温补，比如冬季老年人比较怕冷，适时的吃些羊肉就会感到暖和，这一点在张琼之的《伤寒论》里及唐朝的《千金书》中都有记载，可见羊肉是人们冬令进补的最佳食品。
羊天性耐寒，在我国主要产于较寒冷的高原地区，如：青海、西藏、内蒙古地区，其中又以内蒙古地区羊的品种为最佳。
内蒙古地区昼夜温差较大；水草茂盛，特别适合羊的生长。这里的人们多是游牧民族，生活不稳定，但个个体态强悍，在零下30多度的严寒里仍能策马扬鞭，放牧牛羊，其身体的强壮及耐寒性与常年吃羊肉的饮食结构是分不开的。
同样，在我国南方地区，羊肉也将会有广大的市场，只是南方羊少，人们对羊肉的特点不了解，对羊肉独有的膻味一开始不能适应，且当地的穆斯林的人数比北方少，食用羊肉的人不是很多，如单论气候与地理条件，在南方食用羊肉更应该有必要性。
我国南方属亚热带气候，尤其是长江、珠江流域一年四季多雨少风、潮湿，到了冬季更是阴冷难耐，受地区格局的影响，冬季居民又没有取暖设备，人在屋里从心里感觉到往外冷，使人在很长一段时间不能适应，特别是一些北方去的人更是不适应。
在这种气候下，时间久了人容易患上风湿病、脊椎病、中枢神经等疾病，危害人的身体健康，影响人的寿命，所以在南方广大地区，不论是冬季、夏季，人们适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷、暖心胃，是有百利无一害的。
羊肉肉质细嫩，含有很高的蛋白质和丰富的维生素。
羊的脂肪溶点为47度，因人的体温为37度，就是吃了也不会被身体吸收，不会发胖。
羊肉肉质细嫩，容易被消化，多吃羊肉只能提高身体素质，提高抗疾病能力。
而不会有其他副作用，所以现在人们常说：“要想长寿、常吃羊肉”。
“烤羊腿”是蒙族名菜，流传广远，西北各地，皆有制作。
此菜以羊腿为主料，经腌制再加调料烘烤而成。
成菜羊腿形整，颜色红润，酥烂醇香，滋味鲜美，回味悠长。
禁忌人群
羊肉特膻味较大，夏秋季节气候热燥，不宜吃羊肉。
羊肉属大热之品，凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者都不宜食用。
患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病，还有发热期间都不宜食用。
暑热天或发热病人慎食之；水肿、骨蒸、疟疾、外感、牙痛及一切热性病症者禁食。
红酒和羊肉是禁忌一起食用的食用后会产生化学反应。<>