79金丝油塔(1 / 1)

<>尤优“腾”地一声站起来,冷笑着说,“娘是看家里现在能过活了,就嫌我丢人,急着赶我出门了么?”

尤氏虚着眼说,“娘怎会嫌弃你?娘不过是看你年纪一日大似一日,过去,又、又有那么一段不光彩的……哎,若能嫁给那严公子做妾,可是最好的一条路了。”

“不光彩的过去?我说了自认清白,娘却从未信过,又何必再说!让人从偏门一顶小轿子抬进去,一辈子伏低做小,连累自己孩儿都被人看扁,就是最好的路了?”

尤优气的下颚哆嗦着,“如果是这样,我这辈子都不嫁人!”

她本来还有一肚子的火气没发作,终究是按捺住了,一摔门出去。

与人做妾?亏得尤氏说的出来这样的话!

尤优满腹怒火和委屈,她真是想不到尤氏会冒出这样的主意!

尤优只觉得心累,可是今日摆摊用的食材都备好了,容不得她休息。

尤峰在院子里早就听到了动静,“二姐,娘是糊涂了,你有自己的主意就成,不必跟她一般见识,再有什么事,还有我跟果子帮着你呢。”

尤优心下稍安,脸色和缓了些道,“不必担心,你二姐还没那么经不住事儿!我先回去歇歇,等会还出摊呢。”

尤峰不放心地说,“要么,等会儿我跟着一起去吧。”

尤优指着他放在桌上的那本《孟子》,“你啊,还是留在家里用功读书,明日先生要问问题呢。二姐没什么想不开的,你放心吧!”

尤峰握拳,“二姐奔波了大半日,好容易给我争取来这样的机会,我定用功苦读,争取明日通过千山先生的考核!”

尤优笑道,“二姐相信你的实力,不过,凡是尽力就好,今晚要早点睡养足了精神,绝不可用力过猛了,你可明白?”

尤峰笑着说,“二姐说的是过犹不及的道理,峰儿明白。”

尤优在自己屋里躺着歇了会儿,心里的气也暂时平了。

晚上在东市摆摊,依然是生意兴隆,王霸祖和那帮喽罗最近就像消失了一般。

集市上的摊贩们议论纷纷,传言有各种各样的版本。

主流的说法是,王霸祖得罪了上面的人,就连他叔父的面子也没用了。

如今王霸祖已经被关进京兆府大牢里,没几个月是放不出来了。

而王霸祖那些喽啰们没了领头的,自然也不敢耀武扬威,都作鸟兽散。

这个消息最得众人信服,摊贩们得知王霸祖再也不能来东市勒索之后,都说明日要放一挂鞭炮庆祝。

尤优在自己摊子上忙碌着,听着周围人的议论,心里却没什么波澜。

尤果凑到跟前说,“这次算是有这么多人托了咱们的福呢!可惜他们都不知道。”

尤优头也不回,“咱们不也是得了别人的恩惠么,欠的人情迟早要还,没什么好得意的,先去把那边桌子收了吧。”

尤果吐了吐舌头,也知道自己有些得意忘形了。

小兰将她拉到一边,悄声说,“柚子姐今日似乎是心情不好,也不知是大娘跟她说了些什么,你就少说两句,别惹她更烦心了。”

尤果笑道,“知道啦,咱们今天就多干活儿,少说话,好不好?”

次日一早,尤优很早就起来了,给全家人做了顿早饭。

尤氏也起来得早,她满面笑容想说与尤优些什么,可尤优却板着脸与她擦身而过。

女儿摆明了心中气不顺,不愿意搭理她,尤氏只好讷讷地闭了嘴。

这立秋之后,早晚凉爽了许多,尤优特意熬了一锅板栗红枣粥。

又蒸了一大锅千层油塔作为主食。

金丝油塔,是一种似饼,又似面的小吃。

面是加了猪油和面,将醒好的面擀成薄饼,撒上细盐、葱花香油抹匀。

一手卷饼,另一手往外轻轻拉扯,将薄饼卷成圆柱。

把卷好的面团切成一个个的小面团,再刷油,拉扯着反方向翻过去。

再擀成面饼,刷油,双手拉扯,尤果在旁边看着。

还没怎么看清楚尤优手中的动作,就见她双手一手拽着一端展开抖了抖。

两手之间的面团就被拉出了细丝来。

尤优再轻巧地一收,将手中的面团盘成一个个好看的小团子。

蒸屉上刷了油,就不怕粘住了。

除了咸味的金丝油塔,尤优还将盐换成白糖,葱花换成了黑芝麻。

做出一些甜味的金丝油塔,传统的口味是咸的,不过这甜味的也不赖。

金丝油塔蒸好了出锅,堆在盘子里是一个个小圆团子。

筷子夹起一缕,轻轻一提一抖,圆团就会变成一窝面条般的半透明细丝。

入口干爽油香,柔软中又略带嚼劲,咸味油塔配着热粥和酸菜吃是最好的。

甜味的也是一道香甜美味的小点心。

吃过了早饭,尤优分别装了一甜一咸,两碟子油塔,顺道带去给木夫人尝尝。

尤优与尤峰往阳山书院去,这次不比往常,时间可耽搁不得。

尤优在车马市场雇了个马车,总算是赶在巳时之前到了书院的偏门。

尤优叩响了门环,来开门的却是昨日那位厨娘宋嫂。

宋嫂见了尤优,亲热地往里面让,“尤姑娘和尤公子来了,夫人说,请二位直接进来,先生此时正在书房练字呢!”

尤优道了谢跟着进去,才拐进后院,就看见木夫人亲自迎了出来。

尤优带着尤峰上前见礼,“见过夫人,这就是我家小弟。”

她递上手中的食盒,“这是我家今天早上自己吃的金丝油塔,带了些给夫人尝尝。现在已经冷了,吃之前,上蒸锅热热就是了。”

木夫人示意宋嫂接过食盒,“金丝油塔?名字甚是有趣,我倒未曾吃过这道点心,尤姑娘有心了,今日中午我可得好好尝尝。”

木夫人笑着看向尤峰,“是个端端正正的好孩子,尤家小哥儿莫怕,先生只是考几个问题而已,也没什么难的,你且随我来吧。”

尤峰拱手施礼,“劳烦夫人引路。”

木夫人让宋嫂将尤优安置在偏厅用茶,自己带着尤峰往书房去了。

书房里安安静静的,只剩下千山先生和尤峰两人。

尤峰第一次见这样的当世大儒,心中难免有些紧张。

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