“我市一年一度火锅大赛,如今已经在开始准备了。本月十一号,火锅大赛正式开塞,同时这也是我市最热闹的一次美食节了。
到时候,会有非常多的美食商家齐聚万宏时代广场。”
雾都电视台,晚间新闻播报时间,新闻主持人郑重的介绍着这一次的火锅大赛的事情。
每年一度的雾都火锅大赛,那可是这个城市最热闹的节日之一了。
对于这个火锅之乡来说,没有什么比这个还要热闹的了。
只不过没有想到的是,今年的火锅大赛,政府方面下了这么大的力度。
可以说,今年是最热闹的一次了。前些年,和今年比起来还是差的有很远的。
而今天市里面的大力推广,也让更多人盯上了这次的火锅大赛。各种商品的代言,广告等等,就像是疯了一样的涌了过来。
同时,最近这段时间,雾都这边的各种游客也是达到了一个高峰期。
雾都市的各个部门,如今都在协调这次的事情。
刘淼关掉了电视剧,此刻他的身边坐着李翠花。
“翠花,这次的火锅大赛比以往要热闹不少,看来咱们的准备要更加的周全才是。”
最近一段时间,李翠花每天都在准备这件事,可以说她已经入了魔了。
每天睡觉的时候,都在考虑配方火候之类的完善情况。因为这对于他们来说,非常的重要,因为这是三水说的。
“是啊,电视台都在播报了。三水,看来咱们明天要过去提前准备了。
听说这次的火锅大赛所有的材料,都要在时代广场那边指定的超市购买。”
“那行,咱们明天提前过去。你提前过去,炒制一天的底料,免得到时候开赛以后着急。”
火锅大赛终于要开始了,可以说这是刘淼非常期盼的。
门店装修好这么久了,之所以他们一直还没有开业,为的就是这次的火锅大赛。
奖金只不过是锦上添花,最重要的是火锅大赛的这块招牌。
这次,无论如何都要拿到一个名次,最差也要拿到第三名。
这对于他们的好味道来说,那是非常的重要的。因为这个名次关系很大,一旦门店这边开张,这块招牌就是好味道最大的宣传点。
并且,这块招牌带来的好处还不止这些的。
只有这样,刘淼才能让好味道这块牌子,以最快的速度确立自己的口碑和品牌。
……
九月八号,刘淼他们来到了时代广场这边。如今,这里基本上的参赛商家都过来了。
肯定要提前过来准备的,不然到时候你就准备慌手慌脚吧。好多的商家都到了,刘淼也被这样的场景吓了一跳。
整个时代广场这边一条街,全部都成了比赛区。并且,如今已经开始有非常多的游客在附近溜达了,基本上都是在期待这次的火锅大赛。
两个人来到了自己所在的临时门店,这可是花了好几千块钱租来的。
不得不说,真他么的贵啊。看着上面用一块红布写着的好味道三个大字,刘淼和李翠花相视一笑。
“翠花,这个地方就是咱们事业的第一步。怎么样,有没有兴奋的感觉?”
李翠花摇了摇头,看着这个门店。
“兴奋不起来,心里头总是悬着的,害怕做不好就惨了。”
“哈哈哈,别想这么多翠花,你放心这次咱们肯定没问题的。
走吧进去吧,待会儿中介公司介绍的服务员也要过来了。”
走进店里面,发现这边准备的临时门店还不小。里面放了十多张桌子,看起来有那么点意思。
其实,这里是组办方专门为大赛准备的。大赛结束以后,这个地方就会被直接租出去给别人使用。
而每年的火锅大赛这段时间,就会被收回来然后整理一下就给参赛人员的。
听说,今年的大赛参赛商家,已经达到了前所未有的三百六十家。
好家伙,可真的是不得了啊。
店里面非常的干净,没有什么需要操心的。接下来,就是去指定的超市购买原材料了。
好家伙,这个参赛指定超市竟然是被永辉拿下来了。为了这个火锅大赛,永辉这边准备的也是非常的充分的。
各种原材料,各种菜品,应有尽有,所有需要的都能在这里找到。
看着这个庞大的超市,刘淼也被震撼了一下。
“好家伙,这样的超市,恐怕也就这个火锅大赛能够搞起来了。”
刘淼震撼的时候,李翠花却兴奋的开始逛起来了。各种材料,只有你想不到,没有他们这里没有的。
看到这一切,李翠花激动了,这就是她想要的。
李翠花继续买材料逛超市,而刘淼则是离开了这边,直接找到了中介这里。
五个服务员,对方已经全部到位了。并且,还有后厨的帮工也帮忙找了三个。
早就说了,这个地方已经形成了一条完整的产业链了。每到这个时间,那就是资本的狂欢。
“刘老板,这是几个临时工,她们每天的工资是七十块。
等大赛结束以后,你们也可以商量直接带回你的店里去。不需要的话也没事,反正是临时工。
至于这几个后厨的帮工,每天的工资是每人一百五,同样也是那句话,如果商量好了,到时候可以直接雇佣他们去你的店里面的。”
刘淼都无语了,老子直接好家伙,这他么的真的贵啊,简直不要脸了。
如今的服务员工资,一个月才一千二到一千八左右。
其实一般的,一千二左右,包吃的那种。
可是,这里他娘的直接七十一天,翻倍了好不好?
龟儿子的,果然过来找员工真的不划算。至于后厨帮工的也是价格翻倍了,龟儿子的真的让人无语。
“好,就他么这些人了,后天一早过来。”
确定了服务员之类的以后,接下来就是去了解这次的赛事问题了。
刘淼直接来到了组办方办公室这边,专门拿了一份资料过来。
这次的赛事很简单,就是游客从广场入口进来的时候,每个人都会收到一份调查卷。
他们可以推荐自己觉得好的餐厅,然后将调查卷投在相应餐厅门口的投票箱里面就行了。
这个投票箱,是这边组办方专门制定的。并且,还会有非常多的组办方监察人员在街道上巡查。一旦发现作弊的,会直接取消资格。
而食客的投票,占据成绩的百分之二十。随后,就是各种美食评论员的投票了。
这一次,有三十六位美食评论员,他们会给自己喜欢的商家打分。
而他们的分数,占据总分数的百分之三十。
最后,就是组委会的评委打分了。