10 乌梅(1 / 1)

今天只这一个病人,还这样气鼓鼓地离开了,周顺有些沮丧,他很为那个男孩担心。

一开始因为宋二嫂的躲避,他也曾认为这男孩可能有什么问题,可之后听到阿姐的诊断,他才明白那个弟弟不过是生病了。

周敏内心中有一股莫名的感觉,她觉得宋二嫂会带着儿子再次来医馆的,虽然最后宋二嫂依旧嘴硬,但她看出了她眼神里的挣扎。

宋二嫂一定会去找人问一问的,到时她就会明白自己的问题。

周敏明白她不过是一时无法接受自己曾经那样对待儿子罢了,她虽然是无意,但真的伤害了孩子,而这种伤害此时反而转向了她自己。

“阿顺,你先看看这个乌梅丸的方子,写在医案上,今天我打算做这个乌梅丸,有备无患。”周敏站起身来,语气难得的轻松。

乌梅丸?

周顺看着药方,可是阿姐要为什么现在做呢?

这药方上有两味并不算便宜。

他家的药材倒是齐全,因为直到现在,医馆比较稳定的收入还是卖炮制好的药材,尤其是卖一些药粉给脂粉铺。

“阿姐,咱们这次是要提前把药做好吗,万一那个宋二嫂不来呢?”

周敏摇了摇头。

“那就先留着呗,这个乌梅丸我也是第一次做,咱们还是先试试,以后如果有需要就有经验了。”

蜜丸不是很好做的,但方便服用,可以缓和药性,使药力持久,还可以做成很小的形状,更适合小儿吃药。

“这个乌梅丸还挺特别的嘛。”周顺拿着药方,摇头晃脑地念了一遍后才说“看这方子,有苦有酸有辛,这味道肯定很有意思!”

周顺这话倒是说到点儿上了,这也正是这个方子的奇妙之处。

“到时候做好了,先让你尝一尝,那味道确实是不好形容……”

“不过蛔得酸则静,所以乌梅酸制以制蛔,得苦则下,利用黄连、黄柏之苦以下蛔,蛔得辛则伏,利用附、姜、桂、辛、椒之辛以伏蛔,蛔得甘则动,人参、当归之甘以诱蛔,这个方子就是采取苦辛酸甘的治法。”

“而且,不仅能用在虫病上,应用很广泛的。”周敏将药材配齐,放在桌上,一一称量。

这乌梅丸的方子出自张仲景的《伤寒杂病论》。

她有时候也好奇,张仲景是怎么想到这样一个奇妙组合的方子。

事实上,在现代的时候,她也尝过乌梅丸,就算放了蜂蜜,也不太好吃。

但是她没有自己做过乌梅丸,其实许多药材也穿越过来后才开始亲自炮制的,说实话,穿越后的这五年,她反而觉得对药材的掌握方面有了很大的精进。

现在周家医馆里卖得药材,她开方子的药材大都是自己炮制的,她甚至发现每一年的同样的药材药性都会有点变化,她会根据这些变化,改变药量。

而在现代时,并不是需要这样。

周敏的父亲和爷爷对药材也是十分认真的,周敏父亲还专门写了一册书,来总结武威当地药材,甚至详细写了一种药材长在山的南面和北面有什么差异。

看到那本书的时候,周敏眼眶都红了。

周敏的爷爷也说过,一定要知道药材是出自哪片山的,就是说,用哪里的药,一定要亲自去那一片山看一看,考察那里的气候环境。

这样的认真是周敏这样一个现代人所缺乏的。

为什么中医能留下这么多宝贵的财富,都是依靠像周家这样的医家,勤勤恳恳,踏踏实实的,始终保持着最朴素的信念。

他们不偷懒,不选择捷径,不浮躁,不着急,就这样守着一个小小的医馆,一代一代地将医术传下去。

在他们身上,周敏感受到了医者精神,他们简直就是自己师父所推崇的状态。

她经历了一场奇妙的穿越,也在那一刻仿佛遇到了某种灵光。

她在这里遇到了在现代正在走向末路的理想。

也因此,她虽然失去了那么多,却愿意当周敏,甚至有时候觉得成为周敏也是某种幸运。

她怀念现代的生活,却庆幸能像周敏的祖先一样,守着这样小医馆行医。

“……还好咱们今年还制了乌梅,现在正好能用上。”周顺找出药柜里的乌梅。

这是今年收了以后晒好的乌梅干。

周敏称好分量,将乌梅放到药罐里,用醋泡好。

“这个乌梅还要用醋啊,那岂不是比我想得还要酸?”

乌梅味酸涩,性温。

中医所讲的五味指酸、苦、甘、辛、咸五种味道,不同味道的药物作用于人体,产生不同的反应。

其中酸“能收、能涩”,具有收敛、固涩的作用。

“对啊,用醋泡就是为了增强乌梅的收敛作用。”周敏点点头。

周顺看到阿姐将醋没过乌梅半指左右。

“阿姐,那其他药材是要研细成末吗,这乌梅泡好了怎么用啊?”

“我也是第一次做,记得书上的原文是‘上药各为末,合治之。以苦酒渍乌梅一宿,去核,蒸之五斗米下,饭熟,捣成泥,和药令相得。纳臼中,炼蜜为丸,如梧桐子大’。”

苦酒指的就是醋。

“这……还要蒸饭啊?”周顺有些不解。

“明天泡好,正好早上做饭的时候拿出来就行了。”周敏将乌梅泡好,“这些药材都是研细,因为是第一次做,所以先少弄点试一试。”

“好吧……”

周顺也有些不确定,他刚刚是不确定宋二嫂还来不来,现在一门心思都放在了制药上,不确定能不能把药做出来。

“你就信阿姐的吧,做得不好,咱们再调整一下呗。”

周敏揉揉周顺的脑袋,这弟弟什么都好,就是很爱操心啊。

“我当然是信阿姐的啊,不过是想着明天还要记得蒸饭的时候弄药嘛,哎,到时候爹一定会又要叨叨咱们俩了。”

“这么说来,乌梅丸加减一下,挺适合叔叔吃的……”周敏灵机一动,“他长期酗酒,体内湿热,损伤脉络,这乌梅丸他也能吃啊。”

“真的?”

周顺只要想到自己爹吃这么个味道苦酸辛甘于一体的丸药,心里就有点小激动。

他对父亲的感觉很复杂,内心里最多的还是抱怨。

他爹每天就只知道喝酒、睡觉,什么事情都不管,他娘这样伤心,一半都是因为他这个不争气的爹。

半夜。

周敏突然从梦中醒了,她再一次梦到自己回到了现代……

可这次却像做了噩梦一般,她是被吓醒的。

因为她看到梦里自己的脸是周敏。

而且她发现,她不管怎么努力,都想不起苏敏的长相了,她头脑里苏敏的样子,五官永远都是模糊的。

在这个世界当了五年的周敏,她一开始很不习惯,后来慢慢就自称周敏了。

她躺在被窝里,思考着人生三大终极问题:我是谁?我从哪里来?我要去哪里?

再次失眠的周敏一早就起来了,第一时间去看了昨天腌制的乌梅。

乌梅已经泡好,光是闻着都已经觉得有点倒牙了。

真的好酸啊!

那些虫子一定会被酸麻吧。

“阿姐,你昨天是不是又没睡好?”周顺看着周敏黑眼圈很明显,眼睛似乎也有些肿。

阿姐的压力那么大吗。

“姐姐,你别担心那些流言了,咱们这一个月给福香阁供的药粉也还可以,起码不会像以前总是饿肚子了……”

“没事儿,我只是做噩梦了……”

梦到自己都分辨不了自己是谁了……

周敏感觉自己回不去了。

在穿越过来五年后的这一天,做过那个梦之后,她像是突然意识到,自己也许真的回不去了。

她觉得自己有点像那个宋二嫂,之前一直抱着一种幻想,觉得自己还能做回苏敏,但现在她那个奢望像是被捅破了。

她意识到自己好像要在这里活一辈子。

就像现在,她已经面临在古代结婚的问题了。

如同当时第一时间就逃跑的宋二嫂一样,周敏努力地让自己不要去想那么恐怖的事情,可内心深处,她深深地为自己的命运担忧。

就算她现在也真把周顺当成了自己的弟弟,也把周家医馆当成了第二个家,就算舍不得他们,她也想回现代去啊!

周敏还是拒绝想,自己有可能永远留在这里的事实。

她现在的状态也不适合考虑那么重大的问题,还是先把乌梅蒸好吧。

对,乌梅饭做起来!

这还是她第一次做乌梅丸呢,她还乱七八糟的想什么啊。

不管是在现代还是在大梁,她都要做好自己的本职工作嘛。

一想到乌梅丸,她心安定了些,这制药过程可是一点也马虎不得,稍微弄得不好,那就有可能浪费这些药材了。

“蒸之五斗米下”就是乌梅放在米下面蒸吗?

“饭熟,捣成泥”是和米一起捣成泥,还是只有乌梅呢?

“和药令相得。纳臼中,炼蜜为丸,如梧桐子大。”

她在现代的时候,在学校做过蜜丸,炼蜜真的很讲究技术,很容易就会搞糟……

而她还是手残星人……

看来这乌梅丸能不能做成,还真不一定……

最新小说: 知晚(1v1) 女老师的秘密 七年止痒(上位) 如此喜欢的你(成年兄妹甜H) 恶毒炮灰,性别男 他似火 魔龙她和公主he了 朝珣【CP完结+番外】 枕青衣(NPH) 一纸休书(H)