想了想，苏跃还是选择了牛骨，在不能确定另一块肉是什么的时候，选择已经确认的食材才是最明智的选择。
果然，在苏跃拿出牛骨之后，最后那人从箱子里拿出来一段牛肠。看着他欲哭无泪的表情，苏跃心里乐开了花。
这已经充分说明了，两人都不是内定的第一名。不过不是所有的内定名次都能生效的，哪怕苏跃不是内定的，这次他也得把第一名拿到手，让手机那头正在看直播的女人高兴一下。
翟晓清看到别人都是牛肉，唯独苏跃拿出来的是一段骨头，顿时生气了：“老板，为啥他们的都是肉，唯独你拿出来的是骨头？这也太欺负人了吧？”
苏跃一边清洗牛骨一边说道：“没什么，没肉咱们变出来肉就是了，今儿我就让你见识一下素牛肉。”
嫦娥在神仙界，很少杀生，基本上都是以素食为主。不过这并不代表她不吃肉，或者不喜欢肉味儿。在嫦娥传给苏跃的记忆中，就有一种可以以假乱真的素牛肉做法，根据现场的器材做这道美味，苏跃并没有觉得麻烦。
“这位大哥，麻烦你给我来几斤干香菇如何？多谢你了！”
说完后，苏跃用锤子敲开牛腿骨，将里面的骨髓全都取了出去，然后将牛腿骨放在锅里开始煮。
干香菇取来后，用牛骨汤发开后，苏跃开始清洗，香菇去头尾，只要香菇腿。这会儿翟晓清也把手机放在一边，下手开始和苏跃撕条，把所有的香菇腿全都撕成细条之后，苏跃便开始炒辣酱。
牛骨中取出来的骨髓，全都加进了翻炒的辣酱中，出味儿后，苏跃又加了一勺牛骨汤。然后把所有的香菇丝全都倒进去，开始翻炒，让所有的香菇丝都沾满辣酱。
一切搞定后，苏跃把烤箱的温度调整到350度，将香菇丝放进去开始炙烤。
这做法让所有人都很是好奇，牛骨的话，最好是做汤或者做面条，这种做法，他们实在是没见过。
大胡子握着拳头：“小苏是不是被他们坑了？这群王八蛋，只会收钱！”
孟老头淡淡说道：“塞翁失马，焉知非福，小苏做的过程中很轻松，根本不像是被坑到的样子。等着看，或许小苏会给我们一个惊喜。”
闲着无事，苏跃背着双手，溜达到了其他灶台前：“哟，红烧牛肉啊？酱油多了半勺，已经发黑了，不好。”
“你的这块是牛排，牛身上品质最好的肉，你居然做撒尿牛丸？不简单，有你这样的厨师，你们老板何愁不破产啊。”
“土豆炖牛肉，好菜！可惜你这是牛腿肉，筋多，不太合适哈。”
“……”
剩下的六位厨师，出了拿到一段牛肠的那位刀工第一名之外，剩下的人全都被苏跃奚落了一通。每次他点评一个人，刘志才就贱兮兮的把麦克风凑近，让全场人都能听到。整个比赛现场成了欢乐的海洋，一身长衫的苏跃，在这里完全成了另类。
这种情况，让所有人都始料未及，刘红军虽然表情严肃，但是心里已经乐开了花，就算今天苏跃拿不到第一名，但是就凭他在这场比赛上的表现，也能让人记住他，记住苏氏面馆。
半小时时间一晃而过，苏跃也关掉烤箱，用加厚手套将烤箱里面的两个大盘子端了出来。
站在苏跃身边的摄像师以及翟晓清全都傻了，那些香菇丝，散发着浓郁的牛肉香味，假如不是亲眼所见，根本不可能相信眼前的这些牛肉丝是香菇丝做的。
撒上孜然粉和熟芝麻，苏跃开始装盘。老规矩，在场的人一人一份。
“这种做法，确实很新奇，用的材料中没有肉，却满是牛肉味儿，口感甚至比牛肉更好。厉害了苏跃，你是怎么想到用这个的？”
苏跃拿着麦克风说道：“以前家里穷，而我却要喜欢吃肉，我妈就这么给我做了。我以为大家都会呢，今天只是想就唱，没想到让大家惊讶了。以后想吃的话，我店里多的是，味道比这个更好。”
苏跃再次拿到了第二名，不过在现场观众看来，苏跃是当之无愧的第一。
又有四个人离场了，第三场比赛开始。这次是自由发挥，一小时时间，做什么都行。
其他厨师都在做鱼头之类的硬菜，只有苏跃开始和面，他觉得自己最拿手的还是面条。
这举动也让其他人好奇了起来：“就算开面馆的，这种场面做面条，该是有多大的信心啊。”
吕薇也有些失望，面条相对于那些硬菜来说，实在是太简单了。不过苏跃的面条做的确实好吃，不知道这场比赛能不能拿到第一名。
正在看视频的嫦娥却很安静，不管苏跃拿到第几，嫦娥都不在乎，只要苏跃能在地球上取得一定的成绩就成。现在筑基丹已经炼制完毕，苏跃的重心也该放在修炼上，而不是商业方面。
手擀面，一碗接一碗的做，大锅中的菌汤一直在翻滚着，发出浓郁的香味儿，让在场所有人都忍不住咽口水。临近中午，大家都饿了。
每做好一碗，苏跃就指着观众席：“先给他们端过去，评委的到总评时候再给。”
这会儿刘志才也不跟着拍摄了，端着一碗面条，坐在观众席上开吃。对于苏氏面馆的饭菜他早就品尝过，最让他念念不忘的还是手中的这碗面条。
一小时后，刘红军放下手中的面条碗，率先打出了十分的高分。
其他人没想到一直低调的刘红军会如此反常，也跟着开始打分。不过有刘红军的满分在前面顶着，他们也不好意思打得太少。
这时候，苏跃收到了嫦娥发来的消息，筑基丹已经做好，尽快筑基。
“苏跃你这面条汤中究竟加了什么材料？为何味道如此浓郁？”
苏跃笑了笑：“你还真是贼心不死，这是我的商业机密，第一场比赛时候你就问过了，怎么还问？我知道，你也只能在我这汤里面做文章了，或者说，你想要我的配方，毕竟你店里的菌汤火锅跟我这汤想比，差的不是一点两点。但我不会告诉你的，你也别想着收买我的店。”
“苏跃，你如此藐视评委，现在只能取消你的参选资格了……”
主评的话一出，观众席一片哗然，大胡子站起来，抓着手中还有半碗面条汤的一次性汤碗就砸了过去：“去你大爷的，你们都是开饭馆的，有你们这么挤兑人的么？信不信老子把你们所有的店全都砸了？”
他这一带头，观众席上其他人也跟着砸了过去：“黑幕！黑幕！黑幕！”
苏跃拿着手机，拉着翟晓清就从台上跑了下来，这会儿全都是泼洒的面条汤，站在台上的人都没法幸免。
“老板，事情怎么会闹成这个样子？”
翟晓清很不解，明明苏氏面馆的饭菜都是最好的，可那些评委偏偏睁眼说瞎话，愣是在鸡蛋中挑骨头。
“晓清，这很正常，他们都是餐饮店的大老板，自然会下绊子挤兑别人的，特别是我这种刚开张没有背景的店面，能扼杀的花绝不放过。咱们的东西都带起了吧？回去！”
跟着苏跃一起出去的，还有孟老头和吕薇以及电视台的一群人。
刘志才一边招呼摄像师们赶紧出来一边笑着说道：“我剩下那半碗汤也砸了过去，你们几个回去检查一下视频，有我的镜头赶紧删掉，让领导看到不合适……”
在酒店门口，孟老头对苏跃说道：“小苏，择日开张吧。不管如何，这次比赛，你都是无冕之王。”
苏跃一愣“什么？开张？我不是已经开张了么？”
孟老头呵呵一笑：“你那只能算开门营业，并不是开张。现在名气有了，选择一个黄道吉日开张是最正确的做法，毕竟到时候还能成为轰动一时的焦点事件。”
吕薇也同意这个说法：“对，办一场开张活动，到时候有头有脸的人物往店门口一站，这些挤兑你的人全都会闭上嘴巴，甚至还会有人找你道歉。要不他们还会继续挤兑你的。开张对于老百姓来说，是店里开始正常做生意了。但是对店家来说，是个展示实力的机会。这也是为什么会请重要人物参与剪彩仪式的原因。”
苏跃摆摆手：“这事儿你来办吧，我没有这个精力。这几天我回老家一趟，你们先准备一下，等我回来再策划这件事。”
吕薇和翟晓清一听，异口同声问道：“我可以跟你一起回去么？”
苏跃无奈的看着两女：“我回去给我爸妈上坟，你们凑什么热闹。在这安心等我，最多一星期就成。”
孟老头听到这消息，眯着眼看着苏跃，没有说话。
坐上吕薇的车，苏跃说道：“这样吧，回去换了衣服，直接送我去高铁站。店里这几天不开门，你们贴一下告示，免得有人在等。采访什么的一律推掉，咱们是开面馆的，不是网红，那些想蹭着我的热度红的人全都歇歇吧。”
吕薇一边发动车子一边好奇地问：“你怎么这么着急回去？有什么事儿么？”
苏跃点点头，一本正经的说道：“我感觉拯救地球的时候到了……”