墨晓曦很感动,丞相府的寿宴,如果办成了,那就将名声大噪。
对方大厨而言,是难得的机会,可是在这巨大的诱惑面前,他居然还能为酒楼的生意考虑,让墨晓曦觉得难能可贵。
“方大厨你放心,人手的事,我跟小陈掌柜想办法,你就专心丞相府的寿宴好了。如果还有其他要帮忙的,我们一定极力配合。”
“谢谢小姐,多谢小姐!”
方大厨之前还担心东家不同意,毕竟承办寿宴和酒楼的生意比起来,特别是对一个新开张的酒楼来说,如何稳固自己现有的客流,是非常重要的。
方大厨就是担心自己带别的厨子分心寿宴,会给酒楼的生意带来影响,小姐可能会不同意。
但是现在看起来,自己的顾虑都是多余的,自己还没说出口,墨晓曦已经开始帮着盘算他要多少人了。
“咱们酒楼没有承办过大型寿宴,你也没有承办过,所以对于寿宴上的菜肴规矩,咱们其实都不太明白。
这样,等抽空的时候,你去趟丞相府,看能不能提供去年寿宴的菜谱,这样咱们也好有个参照。
还有人手的问题,丞相府的人脉应该很多吧?也不知道来多少人,要做多少道菜,我估计这么大的规模,没十个帮厨也要给你配八个。
我让小陈掌柜明天一早就到人才市场看看,有合适的就趁早先招回来,嗯……其他的……”
墨晓曦扶额思索着,忽然一拍手:
“方大厨!你是不是还要参加八国厨艺大赛呢?那你分心到了丞相府寿宴上,还有精力准备比赛吗?”
八国厨艺大赛是方大厨一直念叨的,不能让他的心愿落空啊!
“小姐放心,这两个不冲突。”
“那就好。”墨晓曦放心下来:
“那你自己安排好,有任何需要,尽管跟小陈掌柜提,我们全力支持你!”
墨晓曦给他做了个加油打气的手势。
要是八国厨艺大赛赢了,丞相府寿宴也成功了,那她的有家酒楼,就能成功跻身京城名酒楼之列了!
她想过了,在这件事,有家酒楼不吃亏。
嘱咐好小陈掌柜,墨晓曦准备带着宋锦回家。
刚出门不久,就远远看到了墨露露。
宋锦手一指:“小姐,那不是二小姐吗?跟一个男子,去了对面的绸缎庄。只是那男子是谁?好像没见过?”
墨晓曦也看到了墨露露,只是没看到男人的脸。
“不管她。”
一个未出阁的小姑娘,跟一个男人去绸缎庄,肯定是做衣服的。
她墨露露喜欢跟男人不清不楚的,要担心也是柳氏担心,她担心什么。
让宋锦牵来马车:“我们回家去。”
到家的时候还在饭点之前,姜蓉伺候她更衣的时候,顺便问了墨露露在不在家里。
姜蓉说,二小姐下午跟闺蜜出去喝茶了,晚上不回来吃饭。
墨晓曦“哦”了一声,心里有数。
墨露露你就自己作吧,跟男人出去还跟家里人撒谎,万一出了事,你就自己吃不了兜着走吧!