赵公公惶恐道:“惑姑姑是嫌弃御膳房做的不好吃?请问是哪几道,杂家这就换人。”跟出来的各个大厨太监脸上均是惶恐之色。
惑雪无奈叹道:“不是,你们做的饭,是我吃过的、最好吃的食物。”
赵公公及一众人这才放下心。
惑雪说道:“我只是离家太久,有点想念家乡的味道了。”她可不好意思说是给皇上做的。
要卖相没卖相,要口味,自认还行,但岂能跟这一流的大厨相比呢。
赵公公有些明白惑雪的意思了,问道:“惑姑姑是想在御膳房里,亲自下一次面条?”
惑雪点头道:“正是。”
赵公公躬身说道:“请惑姑姑随杂家来。”
赵公公将她带到一个两间那么大的房内,谄笑道:“惑姑姑,这是面食组,面类食物都由他们负责。惑姑姑是想从哪做起呢?和面?还是切面条?”
惑雪愣怔一会儿,她就只想下面条……
现代用的面条不都是超市现成的干面条吗,她压根就没想到这古代还得现切。
惑雪有些尴尬,脸色微红道:“还要麻烦你们帮我切好,我只管下。”
“是。”赵公公立刻点了面食组里最好的厨子去和面切条。
赵公公躬身道:“惑姑姑,下面条在这边。”
赵公公领她到了一个三居室大的房间,里面炉灶一个接一个,大小不一,放的锅瓢也不一。
看到地上整齐有序堆积的柴草,惑雪才明白,在古代做个饭,远没有自己想的那么简单。
看到一旁还有风箱,惑雪讷讷道:“这一会儿下面条,还得麻烦赵公公找人帮忙拉风箱。”反正她是一窍不通。
赵公公谄笑道:“这是自然,哪能让惑姑姑亲自动手。”
惑雪未挑锅,而是挑了一个小点的炒瓢。
惑雪满意道:“一会儿就在这个下面条。”
赵公公连忙答应着,自然是惑雪说什么就是什么。
皇上对她的宠爱有目共睹,别人也许不清楚,他们御膳房可知道的清清楚楚。皇上为了她,已经精确到哪道菜要多上,哪道少上。哪道菜每餐必须有。
面食组的大厨速度很快,用一个竹质圆盖子端了过来:“惑姑姑,这些够吗?”
惑雪看到短短时间他就切了那么多,有些佩服,说道:“谢谢,用不了这么多。”看这刀工,得有多好,面条细如粉丝,粗细一致,摆得整整齐齐。
惑雪检查着炉灶旁,说道:“我看看这调料……嗯,我用不到什么,不缺。只是,我还需要西红柿和鸡蛋。”葱花和姜丝,属于常备物,所以炉台上放有已经切好的现成品。
赵公公与其他人对视一眼,疑惑道:“惑姑姑,这西红柿是何物?”
惑雪眨眨眼,惊讶道:“你们不知道西红柿?就是红红的,像苹果那么大,一种蔬菜。能生吃,也能炒着吃。”
赵公公再次与其他太监对视,众人尽皆摇头:“惑姑姑,实在是咱们太孤陋寡闻,没见过。敢问是圣帝王朝的产物吗?”
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