既照顾了杨应泰的面子，又满足了杨春妮的好吃欲。可让人无话可说，杨应泰都忍不住要对沈姌另眼相看。
杨春妮还小声抱怨说：“都怪小姌姐姐每次做饭都太好吃了，只要小姌姐姐说好吃的，那就一定很好吃。现在我娘做的饭我都不太想吃了。”
杨春妮的话杨应泰可是非常的赞成，他自己最近的嘴巴也变得挑剔了不少；赶紧点头附和道：“小姌做的饭菜实在是太好吃了一点，让我都吃了一次还想着第二次。你杨婶还是要好好的跟你学习学习。”
沈姌囧了！合着自己才是罪魁祸首啊！
“行啊！”沈姌眼睛一转，笑眯眯的说道：“既然村长大叔你跟春妮妹妹都埋怨我做的饭菜太好吃，那今天的这顿饭我就做一回撂手掌柜吧！回头就让我秀云婶娘和杨婶下厨。”
“啊！”杨春妮惨叫一声：“小姌姐姐，你可不能这么做，我爹刚才那是在跟你开玩笑的，我娘的手艺哪里可以跟小姌姐姐你比较。”
杨应泰只是说了一句：“小姌，你真的放心让你杨婶来做玉米吗？你就不担心她们俩个人会糟蹋了这些玉米？”
沈姌不骄不躁的，跟在他们旁边笑了笑。
等到了家，沈姌看看篮子里面的这些玉米，品相很好，看来是她平时有事儿没事儿都回去撒点神水的效果。一点虫蛀的痕迹都没有。
玉米不多，沈姌捡了一些自己后世曾经吃过的玉米做了几样，这水煮玉米自然是不可少；最起码一人一个玉米是必须的，这样一下子篮子里的玉米就少了一半。
家里面有排骨，沈姌特意做了一个玉米炖排骨；然后想起了自己曾经吃过一道叫做“一亩三分地”的菜，就是简单地将玉米跟嫩毛豆混合在一起清炒；这道菜虽然简单但是很爽口非常的不错。
家里头有鸡蛋、面粉，沈姌也不嫌麻烦索性做了一道玉米饼；就是将玉米、面粉、鸡蛋、葱、盐搅拌均匀后，放入锅里面煎至金黄色即可。
最后就是一道油炸嫩玉米，等到所有的菜都端上桌以后；整个院子里都已经被玉米的浓郁香气给包围。
这一顿饭大家都吃的意犹未尽，可也没法子；谁让人家沈姌说了，后面地里的玉米都要留种；毕竟上梁村的村民也不算少，这需要的玉米种子可不一样一根两根或者一二十根就可以解决。尤其是赵老太爷跟李志豪俩个人，在听到沈姌说等到玉米老了磨成玉米粉以后；还可以做玉米皮包子、玉米窝窝头、玉米面贴饼
到玉米老了磨成玉米粉以后；还可以做玉米皮包子、玉米窝窝头、玉米面贴饼。
随着天气一天热过一天，家里面很多的人胃口都不怎么好；沈姌每一天都绞尽脑汁花了大把的心思在饭菜上面，反正最近也没有什么农活要忙；她索性专门研究起美食来。
幸亏了自家的菜园子里头新鲜的蔬菜特别多，也不用担心浪费；每天中午的时候沈姌更是换着花样煮稀饭，什么蔬菜粥、水果粥、绿豆粥、瘦肉粥硬是让她折腾出来了十几种，不但让自家人添了口福；还又从镇子上的一流酒楼的口袋里面赚了一百多两银子。
这一年多以来，杨大庄家的酒楼太小了，吃不下那么多，沈姌都是有了新主意或者什么新食材都送到了那儿，他们也大方，毕竟靠着沈姌的这些东西，他们发的财远远不止几百两。
不过这些事儿，一般都是让平安叔或者自己去交接的，他们赚了多少银子，别人根本不知道，事实上，他们的家当都有一千两左右了。
沈姌这笔账还是分的一清二楚，这世事无常啊！谁知道明天会怎样？将来的事情谁都不能保证什么？更何况自己可是凭借着自己的双手跟脑力赚的银子，又不是白拿的；有什么不可以？
平安叔伸手夹了一块粉蒸肉，笑呵呵的问道：“小姌，这就是你说的那个什么粉蒸肉？你白天让你刚哥给磨得炒米粉就是用来做这个的？看起来好像还不错的样子，就是不知道这味道到底怎么样？”
沈姌笑吟吟的说了一句：“平安叔，你尝一尝不就知道了。”
白天的时候，沈姌让去镇上的刚哥带回来了一块上好的五花肉，还有一大扇的腰排骨；因为上一次沈姌跟小鱼儿提过要买一些黏米也就是糯米做甜酒，这一回也一块让刚哥去买了回来。
甜酒还没有开始做沈姌看到了糯米突然想起了自己很喜欢吃的粉蒸肉来，碰巧今天刚哥在家里帮秀玉婶娘劈竹子，也没有下地；刚好就被沈姌给抓了夫，她将自己已经稍微炒了一遍的糯米交给了他；让他帮着磨成粉——越细越好的那一种。
刚哥在磨糯米粉的时候，沈姌赶紧的将五花肉跟腰排骨全都收拾好；顺便又将上一会在镇上买回来的八角、桂皮、茴香等磨成的五香粉拿了出来，等到糯米粉磨好以后。
沈姌就将糯米粉跟五香粉混合在一起加盐炒香，这样做粉蒸肉必备的米粉就弄好了。
为了解腻，沈姌还特意的去菜地里摘了一个老南瓜；她记得自己以前曾经在电视上面看美食节目的时候有看到过，好像是说蒸粉蒸肉的时候可以将南瓜放在下面做垫底，这样做出来的粉蒸肉不会油腻而且更加的好吃。
院子里的荷花虽然没有，这荷叶可是不少；沈姌去摘了三片荷叶洗干净备用，所有的准备工作都弄好以后；她开始动手将已经腌制过的五花肉跟排骨裹上糯米粉，荷叶摆到了小蒸笼里最底下的一层是一块块约莫一寸厚的打底南瓜片；上面就是一层层码放的整齐的五花肉跟排骨，最后烧火蒸熟就可以。
沈姌抿嘴笑了笑，大大方方的伸手给坐在自己身边的小鱼儿夹了一块粉蒸肉到碗里：“小鱼儿，你看看这粉蒸肉怎么样？”
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