第108章 面是牛肉面(1 / 1)

穆玲珑刚才听闻傻小子点拨,才想好自家的酒楼要卖什么,便已然紧锣密鼓地筹备起来。好在穆玲珑要赵大凯等人去李家收购的食材,赵大凯等人还没来得及走,穆玲珑赶紧唤住赵大凯。

“赵大哥,等等。既是咱家酒楼要卖面,那食材就不要进太多的菜类和米肉这些了,我有特殊要进的食材。”

听闻穆玲珑一席话,本是要走的姚程远都不由地留步,驻足当下,专注地听着,倒想听听穆玲珑究竟进何种食材,打算做何种面卖。

这酒楼不做家常菜,而是主卖面条,却是让人不由感到甚是奇怪。

李守财亦是,想听听穆玲珑究竟打算卖何种面,要知道早前李守财在承包这家酒楼后,可是用尽各种方法想让自己承包下的酒楼在县城一炮而红,可李守财想出的办法皆用尽了,甚至还不惜花大价钱从京城聘了个名厨来酒楼炒菜,这都没能抢过县城里的同行。

李守财是实在想不通,自己为了让酒楼生意起来,投了那么多银子都没让酒楼的生意变红火。穆玲珑怎竟能有这么大的信心,竟道她家酒楼光靠卖面就能抢过县城其他各家酒楼的生意,李守财还就真不信。难不成那面条是金子做的?能对食客有这么大的吸引人。

“李伯伯,我要跟你家订牛肉和牛骨。这两样你家皆有的卖吧?”

“有卖,有卖。”听闻穆玲珑与自己订出的货单,李守财惊愕地一个头快抵两个大了,怎想也想不明白,穆玲珑与他家订牛肉,他倒是能理解。只是这牛骨是做什么的?难不成牛骨也能做菜吃?只听说过狗啃骨头,没听说过人吃骨头啊!

“这牛肉和牛骨?”

“牛肉,我要得分量少些,可这牛骨,我却要很多。不知李伯伯能不能帮我搞来这么多牛骨?”

“能。”哪怕是为了搞明白穆玲珑究竟是要牛骨做什么用,李守财也打定了主意,定要穆玲珑搞来穆玲珑订的那么多牛骨。

“那就有劳李伯伯了。”

“不劳烦,不劳烦,只是童二……”李守财的这声童二少奶奶还没等唤出口,就见穆玲珑似是不快地一挑眉,李守财忙改称呼:“穆掌柜,你要这么多牛骨是做什么用啊?难不成是煮给人吃的?”

“李伯伯,普天之下谁吃牛骨啊?您要是好奇想知道,现您回家,将材料备些,我这就可以煮给您尝鲜。”早前傻小子就嚷饿了,穆玲珑也是毫不吝啬自家即将出售的面。告诉李守财只要材料备齐,她这就可以给李守财等人下面吃。

“穆掌柜,这话可是你说的。”

“是。”

“我这就带赵大凯他们回家取材料去。”李守财竟也是个急性子。自是想见识番穆玲珑家的酒楼究竟打算卖什么,与县城的其他酒楼争生意。

李守财道了声带赵大凯等人取材料,就真带着赵大凯等人走了。去不多时,李守财就带着赵大凯等人驾车回来。还真别说,李守财不会是做倒买倒卖的生意的行家,更是县城里开食材铺的大掌柜。

李守财此般回来,竟带了穆玲珑要求的材料来,且材料还正经不少呢。光是牛骨,就装了足有一人来高的竹筐,装了有两筐。至于牛肉,李守财也按穆玲珑说的,量比牛骨少,却也运了满满一大筐的牛肉来。

穆玲珑看了甚是欢喜,忙拆赵大凯等人将食材纷纷搭去后院。

“姚伯伯,李伯伯,你们皆坐,等会,玲珑家的特制牛肉面出会上桌。”

“牛肉面?”这会儿众人才知原来穆玲珑打算在她自家酒楼出售的面叫做牛肉面。

穆玲珑告诉众人坐下等吃面,自己则立即折往后院,又唤了赵大凯帮她打下手,穆玲珑先从运来的牛骨篮筐里精挑细选地筛了几根上好的牛骨。拎着牛骨,拐着赵大凯进了酒楼的后厨。

大约半个时辰,众人已是快要等到不耐烦了,童天扬已从早前嚷饿,变得没力气似的趴桌上,耍赖皮,不肯抬头,就闻酒楼的后厨里飘来阵阵牛肉的馨香。

“哦哦,媳妇的面,快好喽!扬扬要吃头一个。”作为早前曾吃过牛肉面的第一尝鲜人,在嗅到香气后童天扬竟是依旧忍不住地喝着牛肉面煮好,他要第一个吃的贪嘴话。

姚程远与李守财等人在见到童天扬贪嘴的模样,对穆玲珑所做的牛肉面更为好奇。这牛肉面究竟是什么面,怎能把小时一项挑嘴的童二少爷童天扬都给唬住了。

又过不多时,大概半盏茶的时间,穆玲珑带着赵大凯等人端着阵阵飘香,又纷纷腾着热气的牛肉面出来了,牛肉面刚一上桌。

李守财就俨然等不及地抄起筷子,朝着那面碗去了,见面跟寻常面没两样,只是这牛肉面的面汤上竟飘着一层金灿灿地浮油。不知是什么油。面上面只有几片切得很薄的牛肉片,又洒了香菜跟葱花做点缀,更是用来提味的。可这面的牛肉味却比煮牛肉时,烧牛肉的肉汤还要重?

李守财不禁觉得好奇,抄筷子捞碗底,似是想看看碗里有没有藏着牛骨,这才让碗里的面,牛肉味十足。

“李伯伯,快别找了,面里没藏牛骨。您还是先尝尝我做的面吧?”架不住穆玲珑连声礼让,李守财终于舍得拎筷子尝面。

姚程远跟李守财一样,也是待面上来,捧着碗相面似的好一顿打量,好一席翻找。再看傻小子,童天扬已然猴急地开始捞面吃了。童天扬边大口吃面,边道:媳妇的手艺好,煮出的面特别香的好听话。

见童天扬吃得狼吞虎咽,一众人皆看馋了,都忍不住想尝尝穆玲珑的手艺,也不知道穆玲珑特制的牛肉面究竟是个怎样的好吃法。

尤其是赵大凯手下的那群小弟,视线直勾勾地盯着童天扬等人手里的碗。恨不得粘上面。若有不知情人士看见,许还会以为赵大凯手下的这些个小弟不知皆饿了多少天呢。

好在奶娘出现的及时,这才没发生抢面事件。只见奶娘手里端个托盘,托盘里放着数碗冒着热香气的牛肉面:“来,大伙都来吃面了!”

奶娘端来的牛肉面刚一上桌,就引得酒楼里众人疯抢。

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