最后泡了澡就睡下了。
凌婉的小山庄是采用中西结合的风格,这里的人当然就会很那难见到,真的是只此一家别无分店。
管理也是新的管理方法,不会出现混乱的事情,并且可以根据自己的喜好选择自己入住的房间,简直不要太人性化。
凌婉此时已经知道了今日小山庄已经有客人入住了,没放在心上,只是简单的交代了几句,并且让凌晓准备单独做早餐,这也是在锻炼她。
凌晓知道了很是开心,结果一个晚上也没有睡着,就寻思着明天做些什么,才能够满足客人的需要。
第二日,凌晓早早就起床了,不过看见凌婉站在院子中,似乎在等着自己,跑上前去“姐姐,你怎么这么早就起来了啊?”
“等你啊,今天是你单独出师,姐姐当然应该在你的身边看着啊。”
“姐姐,你真好。”
“傻瓜,走吧,等会儿客人应该就起来了,到时候就应该把早餐端上去了。”
“恩。”
两人很是开心的到了小山庄,小山庄距离凌婉的院子不远,反而很近,不过因为被树木挡住了才会不是那么容易被发现而已。
“姐姐,今天我打算做一个马拉糕、小米粥还有鸡蛋土司。”
“搭配是不错不过你没有发现是不是少了些什么?”
“少了些什么?……。”凌晓站在原地想了大概两分钟,脑海里面灵光一闪。
“姐姐,我还少了最重要的就是水,姐姐曾经说过水是人体之源,每天的早晨是每天的初始之际,所以每天早晨醒来应当喝上一杯温水,还应该准备新鲜的水果,水果应该是温性的,这样才能延年益寿。”
“不错,反应不慢,不过以后做什么事情还是应该思虑周全之后再行事,不然会大乱自己所有的计划。”
“恩,那姐姐我就开始准备了。”
小山庄的厨房规模也是不小,不过有着一件单独的房间,这个厨房是凌婉单独使用的,不是说害怕别人偷师学艺,而是凌婉做菜的时候不喜欢有人在自己的身边绕过来绕过去的,凌婉也培训了一批配菜和打下手的厨师,虽然还不能够单独出师,不过做些简单的菜还是可以的,更何况凌婉还不是很信任这些人。
在农场失窃的那件事情之后,凌婉就知道不能够全心全意的相信外人,所以这些人还处在观察期。
因为早餐以简单清淡营养价值均衡的理念,凌晓没一会儿就做好了,不过马拉糕要复杂一些。
面团揉好之后得放在冷藏室里面十几个小时,幸好平时没事儿的时候,这些东西都会准备好,只需要在冰窖里面取出来一块现成的面团就好。
面团放在恒温的房间里面等一会儿,接着将低筋面粉奶油过筛后备用。
将鸡蛋、黄砂糖、黑糖放在大碗里面,面团剪成小块加入碗里面,接着就开始使劲的打鸡蛋约三分钟,直至面糊稍黏,加入三花奶及菜油继续打两分钟,这里非常考验臂力,所以平时没事的时候凌晓也会跟着凌雯学习一下武艺,就是为了能够打出更好的面糊和奶油。
将之前筛好的粉加入面糊内拌匀,继续打三到五分钟至浓稠。
将面糊盖上一层面纱,放置一会儿,蒸锅放水烧开烧滚,将面糊倒入已垫好的油纸的蒸笼里面,大火蒸二十五道三十分钟即可。