“有！肯定有！”
余鹰一口酒一口鱼，吃得十分痛快。麦穗也尝了一条鱼，不愧是野生鱼啊，肉质鲜嫩，和养殖鱼的味道就是不一样。
“对了，麦穗，那个猪头怎么办？”
“用来卤吧，卤猪头肉也是一个不错的下酒菜。”
余鹰点点头，“也行，那我们就卖猪头肉和烤鱼两种下酒菜吗？”
“再加上豆腐和两三样时令蔬菜吧，不用太多，我们的目的是卖酒，不是卖菜。”
过了几天，麦穗要的居酒屋也做好了。余鹰找望水村的老木匠帮忙做的，他赶着马车把居酒屋拉回来，一到家里就直摇头，“这玩意儿大家都没见过，一路上都有人对我指指点点的。”
麦穗笑道：“那才好呢！我们就是要与众不同。”
余雀已经钻到里面去考察环境了，她从侧面开的窗口伸出头来，高兴地叫道：“麦穗、哥，这里面还挺宽敞的啊！起码能站两个人。”
麦穗原本设计的就是可以容纳两个人的空间，“所以，平时我们俩轮换着和你哥出去卖酒，你哥就要辛苦一点，天天都要出去。”
这里毕竟是古代，如果两个女子去卖酒，肯定会有人说闲话的。
“这有什么可辛苦的？”余鹰望着居酒屋，眼里全是兴奋，恨不得立刻就站到里面去做老板，“这跟个小房子似的，不用日晒雨淋，舒服得很呢！”
“那我们的居酒屋明天就开张啦！”
第二天，余鹰带着余雀赶着马车，载着居酒屋往马家村走。麦穗骑着马跟在后面。今天是开张的第一天，她怕余鹰兄妹俩手忙脚乱，所以跟去帮忙。
为了出行方便，她又买了一匹马。她原本就是学过马术的，所以学起来很轻松，倒是把余鹰两兄妹给吓得够呛。他们虽然对麦穗突然会骑马很惊奇，不过她都往白佳卿身上推，他们也就没什么怀疑了。
马三彪那边，余鹰提前打了招呼，所以他们一看到居酒屋过来，都呼啦围了上来。
“这是个什么东西？”
“真怪，看着像房子，怎么放在马车上？”
“彪子哥，你不是说他们要来卖酒吗？怎么弄了这么个玩意儿来？”
马三彪也是一脸茫然，等余鹰停下马车，把马解了套，他才上前问道：“兄弟，你这是干什么呢？”
“卖酒啊！”
马三彪凑近去左看右看，这不就是个大箱子加了个屋顶吗？怎么卖酒？
突然，箱子的板壁动了起来，一扇窗被人从里面撑开，正好打在马三彪的鼻子上，“哎哟！”
余鹰连忙上前，“彪子哥，你没事吧？”
马三彪揉了揉被撞红的鼻头，没有回答，因为他的注意力已经被窗口里面的情景给吸引住了。
“原来这里面是这个样子的啊？”
他探头伸进窗口，余雀正好端着木炭转身过来，被吓了一跳，“你干嘛？”
“呀，不好意思，余雀妹子，我没见过这个，所以看看。”
余雀指着他下巴，“你能不能让让？”
马三彪连忙低头，发现自己下巴正好对着一个铁槽子，连忙退了出来，“这是做什么用的？”
“做烧烤的。”
“烧烤？是什么东西？”
余雀笑道，“等会儿你就知道了！”
麦穗拴好马，走过来笑道：“马三哥，今天我们的居酒屋新开张，多谢你和兄弟们来捧场。我给你们准备了一坛好酒，等会儿就送到那屋里去。”
马三彪点点头，这么多人围着这小屋子也不合适，便招呼其他兄弟回屋里去赌钱，又大声地说道：“麦穗姑娘，我马三彪就在那边屋子里赌钱，要是有人找你麻烦，你就大声叫我。看我不揍他丫的！”
麦穗听了这话，下意识往货栈那边瞟了一眼，果然看见一个人影缩进了屋里，原来马三彪这话是说给那货栈老板马老鸹说的。
“那就多谢马三哥了！”
余鹰已经把炭火点燃，余雀则把卤猪头肉切成薄片，撒上一些花椒粉。
麦穗站在居酒屋外，望着兄妹俩的动作点点头，虽然是第一次出摊，两人的动作倒是挺利落。
“麦穗，这就开始烤了吗？”
“嗯。”
小鱼是早就腌好穿好的，还另外准备了藕片、韭菜和老豆腐。余鹰这几天每天都在练习烧烤，所以操作起来十分流畅，完全不像新手。
他先烤好了一串藕片，这是麦穗的最爱，“给，麦穗，尝尝看味道怎么样？”
这撒料是麦穗自己做的，她当然知道味道怎么样，不过还是接过来吃了一片，点点头，“余鹰哥已经是烤烧烤的高手了！”
余鹰被她夸得脸一红，手上的速度更快。
余雀切完猪头肉，就来帮忙翻菜。她一边偷吃小鱼，一边问道：“这些全都不要钱，送给马三彪他们吃？”
麦穗点了点头，“要打出名声，白送点东西出去也是应该的。我听陆平安说，这些赌钱的都是附近村子的人，他们吃了过后，自然会回去宣扬，对我们来说，那可比赚这几十文钱重要多了。”
他们的素菜定价是一文钱两串，小鱼一文钱一串，酒则是二十文一壶，三文钱一杯。
余鹰原本觉得这酒价定得贵了点，毕竟一般的村酿二十文可以买一坛了，麦穗却不肯降价。因为开这个居酒屋并不是她的终极目的。
“我是要打响我们的名声，你们相信我，我们的酒值这个价钱。”
孜然撒料被炭火一烘，香味立刻四处飘散，连在旧屋里赌钱的马三彪他们都闻到了。马三彪撇下手里的骰子，跑到居酒屋这边来。
“我说兄弟，你这是做什么好吃的呢？怎么这么香？我在那边都闻到了！”
余雀笑着递了一条烤鱼给他，“马三哥，这是刚才不小心撞到你鼻子的赔礼。”
“那有什么？”马三彪毫不在乎地挥挥手，张嘴咬了一口鱼，立刻被入口浓郁的香味征服，“这是什么鱼？我怎么从来没有吃过这么好吃的鱼？”
麦穗已经递过来一杯酒，“喝杯招财酒，祝你成为赌桌上的常胜将军！”