这啥玩意儿,还是吃的?里面竟然又要放屎,又要****?李信在一边听着面色一变,这从京师出来的口味儿都这么重?
“卖个球。都是我的,先喂饱我再说!”
段子冲瞪了一眼毛子,十分生气的说道。
臭豆腐全靠臭卤水,臭卤水就是一些植物发酵之后的产物,具体解释郝建也不懂,只晓得当年家里就是这般弄得。
臭豆腐的美味儿,也就在臭上面,而口感的香、酥、麻也是绝顶美味儿的水平。
“别闹了,先捞出来再说,若是泡久了味道可不对了。”
郝建在一边说道。
毛子当即便开始行动,很快便将水缸之中的豆腐给捞了出来。
这些豆腐都是被切成了方形,薄片,外面套着一层细布。
毛子捞出豆腐之后放在案板上,然后又跑到了一边架起炉火,架起铁锅,烧了一大锅的油。
“郝大人,您这是做什么的?”
这个时候段子冲也上前来帮忙,将大缸之中的豆腐全部取了出来,而郝建则将大缸完全的封死,这一下子那股子臭味儿便是淡了不少。
在这个时候李信便是掩着鼻子走了上前。
“李县丞,来的正好,我现在正在做一个美味儿,你且等着。”
郝建笑嘻嘻的说道。
将大缸重新罩了起来,郝建又走到一边开始弄酱料,好吃的臭豆腐可离不开酱料这东西。
真要吃?
李信皱了一下眉头,这京师来的人都是这么重口?
“这能吃吗?”
李信渐渐松开了口鼻,连连摇了摇脑袋。
“当然是能吃。你可莫要听段子冲瞎讲,我这里面可没有加什么屎尿屁这些东西!”
郝建首先开始提醒道。
你这味道还不如加臭水呢!
李信摆了摆脑袋,吃这东西的都是白痴。
“老爷,这东西真的能吃?”
李茂站在李道正的身边,朝着掩着口鼻的李道正好奇的问道。
摇着脑袋,李道正还是觉着有些恶心:“先前听吃过的大人说过,这味道的确是很怪,可是下了肚子味道却不错,算是人间美味了!”
其实对于李道正而言他对着臭豆腐还是满怀期待的。毕竟当初郝建大闹元宵节的时候,这臭豆腐的名声也是不胫而走,一下子的便成为了传说中的上位者食物。
“啊,老爷您也没有吃过?”
李茂有些吃惊的说道。
李道正有些生气:“你这不是废话?我和徐本忠政见不同,你认为我会和他一起?”
其实李道正现在还是有些后悔的,若是当日自己也参加了李道正所组织的诗会,说不着自己应该会更加警惕这个郝建,至于后来的事情兴许也不会发生了。
“哦!”
李茂有些失望。
“待会儿,没先去尝尝,这东西好吃不好吃,若是好吃便叫我,若是不好吃,便不要理会我了。”
李道正想了一会儿朝着李茂说道。
“啊,老爷……”
李茂想要拒绝,这东西这般臭,怎么可能好吃,这绝对是骗人的。可是见着李道正坚定的眼神,李茂也只能将自己想要说的话给咽了回去。
见到这一幕,一旁的李信瞪大了眼睛,连李道正都要选择尝试的东西,这东西难道正的是京师现在所流行的?咦,好恶心……
李信打了一个哆嗦,可是见着留着口水等待的段子冲,在一边忙的热火朝天的郝建,以及颇为期待的李道正,一下子李信的三观蹦环了。
“常巡检,你说这郝县令现在究竟是在做什么?”
呼延步洲看了一眼身边的常威说道。
“鬼晓得,反正不是吃的。”
常威摇着脑袋,十分肯定的说道。
“要不,”呼延步洲在一边看的心痒痒:“我们也去看看,也弄清楚这郝县令肚子里卖的什么东西,莫要这李信骗了我们!”
“也行,”常威点点头:“去看看也好。”
言罢,二人也皱了过来。
“郝大人、李大人、段公子,你们好。”
常威和呼延步洲迈着步子走到了郝建面前,便是朝着郝建等人揖手起来。
没有法子,虽然这三人之中只有郝建一人为官,可是另外两位等级也不低,一个是前三品大员,另外一个可是皇上特派来剿匪的。
“哟,是常巡检,还有呼延典史啊!”
郝建笑了笑,朝着二人回应了一句。
“不知道郝大人您这是在做什么?”
在这个时候常威首先开了口朝着郝建询问道。
“你们来的也巧,火烧大了,油也涨了,待会儿这臭豆腐下了锅,第一锅留给你们!”
郝建酱料调好了一大碗,应该是够了。
“这是吃的?”
常威还好,呼延步洲却是直接叫了出来。
虽然常威没有开口,可是面上也是极为难看。因为他发现不远处砧板上,放着一个几块豆腐,被泡的黑乎乎,外面包裹着一层薄布,布上沾着黑漆漆的如同墨汁儿一样的液体,这液体看着如同沉淀了数十年的茅坑里的臭水差不多。
你能确定这东西不是茅坑里的臭水?
常威和呼延步洲二面上抽搐了一下,然后呼延步洲便是朝着后面退了一步:“常巡检,这郝县令是不是准备找个借口将我们给药死了,然后霸占清溪县的控制权?”
哪个正常人能吃这东西,这里面绝对有猫腻!
“我看八成是的,到时候我们小心些!”
皱着眉,常威点点头,即便不是要毒死我们,这郝建也是要拿这东西来恶心我们了。
毛子将火烧的旺,很快油锅便开始翻滚了起来,勤劳的毛子很快便是抓了一把臭豆腐丢入到了大铁锅之中,然后拿着漏瓢兜着臭豆腐,用一根长筷子翻滚一下,使其受热均匀。
嗅着味儿,段子冲很快便是冲到了油锅边上,也不惧翻滚的油锅里溅起的热油,在一边舔着嘴儿:“没错,没错儿,就是这味儿,就是这味儿!郝大人这里面不加屎也出这味儿,倒是奇了!”
“你给我闭嘴,这是吃的东西,不要说得这般恶心!”
郝建对这个食屎公子已经无语了,白了一眼大声的骂了起来。
臭豆腐这东西热得快,没有一会儿工夫便是出了锅。
很快一盘炸的焦黄的臭豆腐便端了上来,郝建打了段子冲一下,让他闪开,然后端着臭豆腐来到了李信的面前:“来,新鲜的臭豆腐,可不要错过了。”
说完又是给他们端来了酱料,放在了他们面前。
臭豆腐炸的酥香,可是依旧有一股让人觉着不舒服的臭味儿,虽然过了油,可是这味道还是让人觉着有些不舒服。
三人接了臭豆腐,又接了酱料,相互看了一眼,各自全都皱了一下眉头,一下子全都傻了。
这东西能吃?
这一下子便是成了他们所思考的问题。
“李县丞,要不你先来试试?”
常威看了一眼李道正说道。
“不了,还是呼延典史来试试吧!”
李道正摇了摇头。
呼延步洲差些跳了起来:“不,不,还是两位大人先来吧。”
这一下子便是陷入到了僵局,恰巧在这个时候,段子冲冲了过去:“你们都不吃,便全都给我。”
说完段子冲便拿着筷子飞快的夹了几块,蘸了一下酱料,送入到了口内:“唔,还是热乎乎的好吃。比上次要好吃多了!”
说完段子冲又是飞快的抄起筷子又夹了几块,全都是一口吞下。
不得不说段子冲这家伙吃东西非常豪迈,但是让人看着却有一种食欲增加的架势。
没有一会儿工夫一盘臭豆腐全都被段子冲给送入到了肚内。
看着段子冲这风卷残云的架势,一旁的李信等人也是跟着吞了一口口水,难道这东西真的很好吃。
“李茂,你还愣着作甚,还不快些去尝尝。”
李道正站在远处,不过他是最先忍不住的,毕竟当初在汴梁的时候这臭豆腐可是在朝堂上闹得沸沸扬扬,只是可惜他当初没有过上嘴瘾。
而今,又是一个机会摆在自己的面前,他自然不会放弃了。
“好的,老爷。”
李茂点点头,舔了舔嘴,现在见了这段子冲这般架势,他的担忧一下子全都没了,他可是晓得这段子冲可是有一个“一嘴香”的外号,嘴巴可是叼着呢。
而今段子冲这般狼吞虎咽,这东西自然是非常好吃的
快步上前,李茂也是拿着筷子夹了一块,然后学着段子冲的样子蘸了酱料,可是嗅着臭味儿他还是有些下不去口,只得闭上眼睛,将臭豆腐塞入自己嘴巴,尔后咀嚼起来。
“唔,唔,唔!”
嚼了几口,李茂便是尖叫起来,一声比一声高。
这臭豆腐入口之后,酥香四溢,完全没有一点点臭味儿,这味道完全和外形是两个概念。
这已经不能用美食来形容了。
“老爷,好吃,好吃,好吃极了!”
一面叫喊着,李茂便又飞快的夹了几块送入到了嘴巴。
见到李茂奋起,段子冲则不满的叫了起来:“这是我的,这是我的。这是我****之后老天给我的奖励,你不许跟我抢,不许!”
说完这货直接抢过了盘子,用自己的身子护着:“都是我的,这臭豆腐是的,你们谁也不许跟我抢!”