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这一个月王家的兄弟姐妹们觉得自己实在是太幸福了,程梅这个二嫂她们也实在是再满意不过了。
程梅不仅人温柔可亲,绣花厨艺样样精通不说,对她们又有什么想吃的就给做什么,这日子过的简直不要太好了。
这天王芳芳三姐妹正在跟程梅学习怎么做红枣栗子糕,王芳芳三个将程梅给围在中央仔细请教。
红枣栗子糕的做法很简单,只须将将糯米粉、栗子粉、白糖、酵母同时放入盘中,加温水少许,拌匀,静置一刻多钟。
取干净托盘,盘面涂上少许油,倒入拌匀的栗子糯米粉,均匀地插入红枣(露出一半),上笼用中汽蒸至两刻钟,取出改切成菱形块状即成。
程梅一边教一边说道:“红枣宜于养血安神,健脾养胃;栗子宜于补肾强筋,将它们一起制成糕点。
经常食用可达到补血、防治面黄无华、头晕目眩、失眠心慌、记忆力减退、气短懒言、腰膝酸软、小便过多、慢性腹泻等疾病的功效。也适宜贫血、疲劳综合征患者食用,但是胸腹胀满、饮食不香的人忌食。”
“二嫂,你真厉害懂得这么多!”王青青崇拜的说道。
“看的书多了一点而已,你们要是想学识字我可以教你们。”程梅笑着说道。
“古语有云:腹有诗书气自华,说的就是一个人如果看的书多了自然的就有和别人不同的气质,女人多识字也只有好处没坏处,以后你们就用三郎用的旧书贴学识字,至少要学会写自己的名字。”
程梅顿了顿又说道:“过几天你们二哥去集市,让他给你们买点笔墨回来,你们好好学。”
“嗯,二嫂我们会好好学的。”王芳芳眼眶有些湿润了。
有对比才能知道谁是真心的对自己好,有韦氏这个不得人心的大嫂在,程梅这个对她们好的二嫂就显得弥足珍贵了。
“媳妇,媳妇,,”王二郎兴冲冲的走进了厨房。
“怎么了\\\\\\\'看你,走这么急做什么?满头大汗的。”程梅顺手拿出手帕替他擦了擦汗才说道。
“呼,,,媳妇,我们上个月酿的葡萄酒是不是可以喝了?”王二郎问道。
他心里很想知道自家媳妇酿的酒是什么样子,所以很是期待。
“对哦,我都给忘了。”程梅猛拍了下自己的额头才想起来。
程梅自己也不知道怎么回事,怎么最近的记忆力变的这么差?经常忘东忘西的,好多事情明明还在脑海中想着呢!结果一转身就又给忘了。
教完了红枣栗子糕之后,程梅就被王二郎匆匆忙忙的拉去看那些葡萄酒了。
这些葡萄酒其实十五天左右就可以喝了,不过因为程梅忘记了,而其他人又不懂这个也就没怎么注意。
一直到现在都过了一个多月了,程梅看了看之后就找了一块没用过的白棉布出来,用来做过滤网。
把这一小坛子葡萄酒弄完了就引起了一片感叹。
“二嫂,这葡萄酒真漂亮!”王芳芳感叹的说道。
“是啊,没想到酒的颜色也可以这么漂亮!”王青青也在一边感慨道。
“看起来好像很好喝呀!”最小的王红红这么说道。
“媳妇,给我偿偿。”王二郎问道,他还真没喝过什么葡萄酿的酒呢!
“那我给你们倒。”程梅拿了五个碗出来,一人倒了半碗,只有王二郎一个人的是一整碗。
“酸酸甜甜的。”说实话王二郎对这个味道不是很喜欢,不过这是自家媳妇亲自酿出来的,他还是不要把他不喜欢这个味道的事说出来好了。
“哇!~好好喝,酸酸甜甜的!”最先说话的是最小的王红红。
“嗯,很好喝,二嫂,明年我们多酿一点。”这是最大的王芳芳。
“好啊!”程梅应道。
“哎呀,小妹你别晃啊!”这是刚才没说话却偷倒了一碗酒的王青青。
“二姐我没晃啊?”王红红的话还没说完就听见“碰”的一声,快的连王二郎都来不及反应。
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这不,这从来没喝过酒的人,一下子喝了一碗半的酒下去,也就怪不得她会醉倒了。
一坛子葡萄酒过滤一下之后也就不到一坛子了,刚才又消灭了好几碗,现在也只剩下一小半坛子了。
程梅想着就想把这小半坛子给收起来,她刚才想起来了好多葡萄酒做的吃食了。
“二嫂,再给我喝一点嘛!”王红红趁着年龄小使劲的撒娇。
“不给,别喝醉了。”程梅怎么可能同意她,可就只剩下这么一点了,她要少做多少好吃的啊!
“二嫂,就给我喝一点点嘛,刚才二姐都多喝了一碗。”王红红还在撒娇,岂知这一回一向让程梅心软的撒娇却没有成功。
“不行。”程梅坚定的摇头。
“二嫂~~~~”王红红。
“想我可以用葡萄酒做多少好吃的呀!红酒柠檬煎鱼,密制红酒煨鸡翅,红酒烤翅,焗烤红酒炖肉丸,黑椒红酒醋煎虾,红酒烧猪蹄,红酒烤羊排,红酒酸甜虾,红酒醉牛肉,红酒猪排,,,,,”
程梅自己说着说着都好想吞口水呀,她决定了,没吃上一道红酒猪排和密制红酒烤鸡翅,这葡萄酒谁也别想喝了。
而旁边听程梅念菜名的,特别是属于肉食动物的王二郎,已经是程梅念一个菜名他就吞一次口水了。
另一边王红红在程梅开始念菜名的时候就已经被王芳芳捂住嘴巴了,王芳芳也吞了吞口水说道:
“二嫂,小妹她喝醉了,你想做什么好吃的就去吧!我帮你看火啊。”
亲们知道这是肿么了吗?哇哈哈哈,~~~~~