秦山书院最早其实是跟皇家书院一样，要求学生全科学习，琴棋书画，经义文学，礼仪骑射都要学习。
这种报主修课的模式还是从毛院长上任后实行的，毛院长觉得任何学生都有各自的特长，进书院只是表明了他们的基础不错，通过了书院的考核，然而每个人又是不同的个体，书院应该帮助学生们发掘各自的潜力。
当然这也是因为考虑到如今的科举制度的缘故，科举每年会举行一次，每次有无数人参加，然而最终通过的不到三十人，成千上万人挤那一座独木桥，若是学生把所有精力都投入经义文学，最终却蹉跎于科考的路上，这是不明智的。
所以才有了如今这种独一无二的制度。
选好课，学生们都很兴奋，首先要去找各自主修课的先生。
这里不得不说一下，虽然毛院长是个先进的教育家，他的理论也非常好，但是在实际生活当中，还是有很多阻碍和不足的。
就比如小薇的厨艺课，历年来主修厨艺课的学生实在是不多，小薇左右问问，新生当中跟她一样主修厨艺的居然没有，她只好自己去找先生了。
厨艺课选的人少，位置也比较偏，教室在食肆的后面，小薇过去的时候，院子空荡荡的，要不是门口挂着一个厨艺的牌子，她都以为自己走错了。
“有人吗？”小薇走进去喊了一声。
没有人应，但是走进院子就闻到了浓浓的人参味，像是有人一口气煮了一斤的人参一般，那味道实在是浓烈。
小薇打小是泡药浴长大的，对各种草药混合的味道不算是陌生，可是这单独的人参味道实在是熏的够呛。
难不成先生在煲人参鸡汤？
书院先生还真是个土豪，小薇以前的药浴里面都没有人参，只有各种草，若是有人参，娘就直接给她生吃了。
不过这人参汤似乎还有点臭？不对，是焦掉了……
小薇叫了没人，生怕厨房里面的人参炖焦了，抬脚一下就把门给踹开了，走进去，果然有一个陶罐，水都炖干了，冒着烟，小薇赶紧伸手想把陶罐盖子打开……
就听到一人大喊道：“小心烫。”
小薇回头，见到一个白发苍苍的老妪，迅速的跑了过来，手里拿着一块布，沾湿了水，然后小心翼翼的捏着陶罐的盖子，打开，里面瞬间冒出一阵烟，那老妪又用葫芦瓢，舀了一勺水进去，只听到，滋滋滋的响声，像是把水浇进了木炭里一般。
整个做完了，那老妪松了一口气，抬头看到小薇，有些惊讶的问道：“你怎么进来的？”
“从门口进来的。”小薇指了指大门。
老妪一脸疑惑的看了看门口，难道自己忘记锁门了吗？
“你有何事？”老妪一边手忙脚乱的把火灭了，一边拿着湿布，抓着陶罐把里面的水倒出来。
就见倒了一碗焦黑的木炭水，依稀能闻到一点点人参的味道，老妪皱着眉头，似乎在犹豫着要不要喝。
“您是段先生吗？我是主修厨艺课的白生李蔷薇，过来找您报道的。”小薇觉得这先生有些怪怪的，看先生煮的人参汤，肿么看，都觉得厨艺有些不对啊……
“咳咳咳！”老妪听到这小姑娘居然是来找自己报道的，居然直接咳嗽个不停，然后居然咳出了一口血……
小薇看到那血，简直要晕了。
“先生你没事吧？”抬头看先生，一头白发苍苍，一脸皱纹，个子倒是不矮，背也不太驼，但是看着摇摇晃晃的，实在不像是正常人。
“没事。”就见先生闭着眼，端着那一碗黑水，就准备喝……
看到那黑乎乎的水，没病也要喝有病了，小薇果断丢出了一枚针，老先生手里的碗就裂了，黑水自然也落了一地，一滴不流。
小薇自觉做了好事，没有想到老先生居然默默的流泪起来，一脸泪水，一边嘟囔：“天要亡我，天要亡我！”
小薇觉得自己厨艺先生似乎脑子有点坑，不就是一碗药撒了么，跟老天有一毛钱关系啊，见先生情绪举动，人也懵懵懂懂的，小薇干脆直接把先生拖回屋子。
跟黑洞似的厨房相比，老先生的屋子还挺干净的，还点着香，先生的床也很简单，小薇看先生似乎是生病了，有点病糊涂了，不过体重还在，还不算轻，她把先生提起来放床上，去给先生熬药了。
看先生熬的应该是人参汤，小薇去厨房一翻，居然翻到了一大把人参，跟萝卜一样随意的陈列在厨房里，她丢了一根手指头粗的人参到锅里，好像煮人参也挺单调的，正好厨艺先生的屋子就在兽山山脚的角落，小薇轻松的就翻进去，找了一颗大树，掏了一个鸟窝，抓了两只鸟蛋，回到厨房的时候，身上的院服都没有弄脏，只是头上多了两片树叶。
做了一锅十分简单的人参炖蛋，因为找不着糖，她就把之前院长爷爷送的方糖，还有一块给丢进去了，她尝了一口，味道还挺好的，淡淡的姜味，还有甜味，微苦的人参，那鸟蛋似乎也很不错，要不是给先生做药的，小薇都想自己吃一个尝尝。
小薇的速度十分麻利的，她做好了人参炖蛋，端进了屋子，老先生半昏睡的模样，小薇把她扶起来，喂她喝了汤，才喝几口，老先生似乎就醒了，接下来不用小薇喂，先生自己端着碗，把汤喝完，把鸟蛋吃光，甚至连白头发沾到汤里都顾不上了……
小薇看先生这模样，不像是病的，更像是饿哒！
“先生好点了吗？”小薇问道。
就听到先生“咕”的打了一声嗝，然后有些惊恐似乎是不好意思的捂着自己的嘴。
又“咕”了两声，先生才放下手，一脸感激的跟小薇道谢。
“谢谢你，今日要不是你，我……”老先生似乎声音有些哽咽起来的感觉。
小薇当真觉得自己眼前这先生妥妥是玻璃座的，心脆的跟玻璃一样，刚刚就一个碗摔了，居然能扯到老天身上，还说天要亡我……现在就是吃了一碗蛋汤，一副劫后余生的模样。
“先生是不是生病了，要不要我去找院长，给你喊大夫来？”小薇好心的建议道。
就见老先生一脸惊恐的摇头，“不可，万万不可，院长若是知道了，就不会留我在书院了。”
老先生说完，打量了一下小薇，想到她刚刚扶自己，又给自己熬药，喂药，立马把头低下，满面的皱纹似乎更皱了。
小薇听她说话，又见她一头白发，低着头，想到了莫非是先生生病了，害怕离开书院，所以才不敢说的，想想也是，先生都这么老了，离开书院又能做什么？
“恩，那我不说，我每日都来上课的，我可以给先生熬药，先生病快点好起来，就可以教我了。”小薇很乐观的道。
小薇把自己的表格给先生，让先生签字确认了，挥手跟先生告别。
不过临到院子了，被先生叫住了。
“先生还有何事？”小薇一脸不解的回头，看着满头白发的老妪，站在屋子门口，一瞬间居然觉得先生有种道骨仙风的感觉。
就见老先生有些不好意思的从口袋摸出了一块银子递给了小薇道：“今天的鸡蛋很好吃，明日还要。”