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第一百一十三章急中生智(1 / 1)

所有人的目光都在季朝颜的动作上,唯独容公子的眼睛,一刻都没有离开季朝颜被烫红了的手上面。

药材和龙骨一同入锅里,季朝颜加入水以后开始慢慢的熬。

这至少需要两个小时,也就是一个时辰,等到快要好的时候再加入蔬菜类和调味料,现在这短时间,季朝颜准备制作小点心。

不知道为什么,这一次的比赛更加喜欢加上点心等东西来一起比赛,季朝颜有些不能理解,按理来说,这不该是专门的比一样吗?

季朝颜想做的点心便是山药糕,前世做山药糕的时候是用的蓝莓酱,而现在也找不到蓝莓酱,季朝颜就决定用蜂蜜和红枣。

红枣蒸熟,山药煮烂,季朝颜无意间抬头看了台下一眼,见台下的人都在看着他们两个,尤其是对上容公子深邃的目光的时候,季朝颜愣了一下。

为什么看着容公子的眼睛,似乎是有些不对劲?

微微低头。季朝颜终于明白为什么容公子的眼光那么不对劲了。

容公子看着的,正是季朝颜的手。

皱眉,季朝颜想不了那么多了,将整好的红枣和山药捞出来,找了一块纱布,将山药和红枣分别都捏成泥。

没有蓝莓季朝颜也不想用其他的水果来代替,毕竟古人未必能吃的习惯这样的感觉。

火上还有汤,季朝颜生怕那汤会有差错。

同时制作两道菜的确是一件很难的事情。

对面的那个人已经做好了一道羊肉汤,光闻着味道,季朝颜都觉得很不错。

压力也油然而生了。

加快手上的动作,季朝颜用力将山药泥和红枣泥做好。

本来该用裱花袋的,但这个时候哪里有什么裱花袋?季朝颜头疼不已,总不能就这样把山药泥堆在那里吧?多不好看?

掀开锅盖的时候,一股浓郁的香气扑鼻而来,不仅仅有红枣的香味,还混杂着龙骨的肉香味和药材的香味。

季朝颜深吸一口气,贪婪的享受着这汤中的香味。

火候差不多了,季朝颜将锅拿下来,却没有着急将汤倒出来,而是放在锅中,用余热继续加热着汤。

容公子静静的看着季朝颜。

白轻云蹙眉,“这山药泥和红枣泥在一起要怎么摆才算好看?还有那蜂蜜是干什么的,她拿蜂蜜做什么?”

只见季朝颜拿起蜂蜜来,用勺子舀出一些来,和红枣泥和在一起。

微甜,又不会腻。

季朝颜环视一周也没有找到能够代替裱花袋的东西。

低头时,恰好看到了手边的白瓷花盘。

有了!

季朝颜取了一个花盘来,用一朵胡萝卜花做点缀,然后舀一勺山药泥放在盘子上,压平,再用筷子为工具,做成花的形状。

这花的中心就用红枣泥来,中间厚,往外薄,渐渐的做成了浅红色。

看起来甚是好看。

如法炮制,季朝颜在花盘上做了不少这样的花,一朵一朵在一起,愈发真实,显得娇艳欲滴起来了。

一朵一朵,宛如真花,在季朝颜的手下变得有了生命一般。

“这也可以?”白轻云一脸黑线的看着季朝颜。

从比赛开始到最后一天,白轻云觉得季朝颜的想象力真是太丰富了。

很多他想不到的,感觉很不可思议的事情,季朝颜都能想到。

没想到季朝颜年龄这么小,竟然有这么多的想法,白轻云自己都开始怀疑自己是不是因为比季朝颜大,所以被限制了想象力。

白色的花盘上本就有花纹,再加上山药泥的花,看起来真真假假相互交错,格外的好看。

“呼,这样就好了吧!”季朝颜松了口气。

天实在是冷,而那山药泥,季朝颜为了保证它的口感,在一出锅的时候,便不顾它的烫将它碾压成泥,现在季朝颜的手都是红的,也不知道是冷的,还是烫的。

所幸那山药糕还是热的,甚至都还冒着热气,季朝颜总算是能放下心来,然后将汤盛出锅来。

“好了!”季朝颜拍拍手,却没有像往常一样,把作品端上去。

左右的检查了一番,季朝颜才像是下定很大的决心一般的将作品端上去。

对方还在对自己的菜做最后的处理。

毕竟是最后一天,这关系到谁才是厨圣,所以在品尝完季朝颜的作品以后,并不会立马就出结果。

季朝颜面带微笑的看着评委们,心里都已经紧张的快跳出来了。

“这是山药和红枣。”其中一个评委用勺子舀一勺山药花出来,一整朵花在勺子上,甚是好看。

季朝颜颔首。

“模样倒是好看,就是不知道味道怎么样。”评委说着,挨个的吃下去。

季朝颜睁大眼睛看着几个评委。

那山药泥季朝颜做了改进以后,用的红枣泥并不知道味道怎么样。

而且在这里没有电子产品的时代,季朝颜直接用手来制作的山药泥,也不知道口感怎么样。

所以对于季朝颜来说,把握并没有那么大的。

可是现在,季朝颜已经没有选择了,只能等着评委们的评判。

即使如此,季朝颜还是觉得,凭着自己的能力,不会太差的。

“不错。”其中一个评委满意多多放下勺子说到。

“配上汤,让人就不会觉得那么油腻了。”季朝颜缓缓说道。

其他评委闻言,目光纷纷落在了那汤上。

只因为那花实在是太夺人眼球了,所以被评委直接忽略了。

现在被季朝颜提起来,评委们倒想起来还有这汤了。

出锅的时候很烫的汤,在冬天的空气中接触了一会,现在喝下去,不仅不会烫嘴,还让人感觉暖暖的。

“看来你已经领悟到我上次说的意思了。”年长的评委很是欣慰的看着季朝颜。

他以为季朝颜理解那句话需要很久的时间,没想到季朝颜不仅在短短的几天时间中就理解了,还运用到了这上面。

对面的厨子见季朝颜已经做好了,难免会有些心急,匆匆的也把自己的作品端了上来。

在他的眼中,季朝颜就是一个乳臭未干的小女娃,本该在闺阁中做女红的,所以并未将季朝颜放在眼中。

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