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第七十九章赛前准备(一)(1 / 1)

“如何?”季朝颜就差眼中冒着小星星,期待的看着张掌柜。

张掌柜颇为激动的看着季朝颜,“这菜真的是姑娘做的?”

季朝颜点点头,“有什么问题吗?”

“没有没有,只是我这里这么多厨子,也都没有做出过这样的味道,姑娘是如何让醋发挥到这样的味道的?”

醋听到张掌柜的话,季朝颜一脸黑线,“我不喜欢吃醋”

“没有醋?那这酸味是?”张掌柜转眼看着碗中番茄,恍然大悟,“莫非是这番茄?”

“正是,把食物的本身的味道发挥出来,而不是一味的依靠调味剂,这才是正确的做菜方式。”季朝颜颔首说到。

张掌柜闻言,拍手说到“这个道理我明白,可是能做到顾念这样的人,并没有几个。”

“这也不是什么难事。”白轻云斜着脑袋想了想说到,“控制住合适额火候和时间,还有不同食材的口味重搭配。”

“要是只有你说的那么容易的话,岂不是人人都可以做大厨了?”季朝颜无奈的耸耸肩看着白轻云。

张青青和容公子也品尝过了这道菜,容公子看着季朝颜,面无表情的说到,“虽然你这道菜,口感嫩滑,可是毕竟是以肉为主的,如果能辅佐以素食,可能会更加爽口一些,比起白公子的明珠豆腐,你这牛肉羹似乎是会腻的。”

“你觉得,人家评委会吃掉这一锅吗”季朝颜自然是知道荤素搭配的道理的,只是容公子这担心的东西实在是太令人无语了。

连白轻云也点头,“说的也是,这肉类就算是吃多了会觉得腻,但是季姑娘这菜中的番茄已经中和了绝大部分的腻味,再加上评委再怎么也不会吃那么多的,所以这样的担心,应该是不会发生的吧?”

容公子的脸色一点变化都没有,淡然的说到,“那么是容某多虑了。”

张青青在一边,一手拉着季朝颜,一面看着白轻云,“你们都好厉害,可不可以教教我?”

“青青姑娘想学?”白轻云有些意外。

像张青青这样的闺秀,不应该是精通女红吗?怎么也想跑去学做菜了。

更何况自己的爹开了一家这么大的酒楼,还怕什么是没有的吗?

张青青肯定的点点头,“我虽然自幼在这酒楼长大,可是对做菜,还真的不精通。”

“唔,青青姑娘的想法很好,只是这厨房中难免会有油烟味,青青姑娘能接受吗?”季朝颜担心的却是张青青能不能忍受的了厨房中的那些味道。

“没有关系的。”张掌柜说到,“青青自幼在酒楼长大,是不会在意这些的,福月楼的大小姐,会厨艺也是应该的。”

得到了自己父亲的支持,张青青更加坚定了。

“好。”左不过这几日也都要在厨房中度过了,带一个张青青也不是什么难事,季朝颜就一口答应下来了。

季朝颜既然答应了,白轻云自然也愿意带着张青青一起的。

更何况白轻云对张青青的好感也是颇多的。

“那明天还来这里吧!”张青青激动的说到,“你们需要什么,我提前给你们准备好。”

“随便什么都行。”季朝颜笑道,“厨艺这东西,本来就是用有的东西去做出来,而不是想要做什么然后才去制备。”

“原来是这个样子。”张青青认真的点点头,似乎要把季朝颜说的话都记下来一样。

离比赛还有几天的时间了,回到客栈以后,季朝颜本想回自己的房中休息,然而在白轻云进屋子以后,容公子一把拉住季朝颜,将季朝颜拉回自己的房中。

“你你你你要干嘛!”季朝颜惊慌失措的看着容公子。

“这次比赛,你的胜算是多少?”容公子皱眉看着季朝颜。

不是容公子今日故意要挑剔季朝颜,平心而论,季朝颜的菜做的可是算是完美,但是容公子不希望有任何的差错。

就算是百分之一的失误,在容公子这里,也要尽量把它降低成百分之零点一。

“如果对手还是像上次那个水平的话,百分之九十九吧!”季朝颜耸耸肩说到。

“对手是整个天临有名的厨子,那你的胜算是多少?”容公子凤眸微眯,死死地看着季朝颜。

季朝颜一时语塞。

整个天临有名的厨子,他们的水平怎么样,季朝颜实在是无法确认。

“肯定在百分之五十以上。”季朝颜皱眉想了想,给了一个比较客观的答案。

容公子皱眉,愣了一下说到,“把这个胜率提高到百分之九十,你有这个信心吗?”

“我不确定,万一有人贿赂评委什么的,那不管他做成什么样子,我都没有胜算啊!”季朝颜无奈的说到,“我对自己的厨艺还是很有自信的,但是对其他的,就不确定了。”

“这样的比赛,若是没有真水平,都不敢参加的,你以为他们会贿赂评委?”容公子冷哼一声,都不知道季朝颜说的是认真的,还是专门在扰乱他的。

季朝颜耸肩,“你说的很有道理。”

“所以现在给我一个准确的答案。”容公子直勾勾的看着季朝颜。

“理论上来说,百分之八十吧”季朝颜想了半天,最终给出了一个答案。

“这一次的比赛,我不希望看到那百分之二十,你需要什么,我都会为你准备好。”容公子严肃的说到。

不知道为什么,每一次看到容公子严肃,季朝颜都很想笑。

明明是一件严肃的事情,为什么从容公子那里说出来,就让季朝颜忍不住的想笑,根本不能严肃起来呢!

“我会尽力的,毕竟这也和我的银子挂钩的不是吗?”季朝颜微微一笑说到。

“你知道就好,回去好好准备一下。”容公子眉宇间闪过一丝疲惫。

这一丝疲惫只让季朝颜觉得有些奇怪,,却没有反应过来有什么奇怪的地方。

回到自己的房子里,季朝颜一直在回味刚刚容公子说的话,不希望有那百分之二十

听说这次天临很多名厨要来,若是赢了,便可以出名,若是输了,就不知道还要奋斗多久了。

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