曾经。-小-说-
儿时，她因身子不好，父母便央了师傅收她做徒弟，就算往后没人会帮她调养身子，她自个儿好歹也学会了。性命终究无忧。
年少时，她女扮男装跟着师傅走街串巷，行医济世。
一副药，也就三十文钱左右。如若加了人参，也才一两银子左右。
只因她是女儿身，又是官宦家的子女，师傅便让她习了食医，其他师兄师妹，便是正常教习。后来年岁到了，就做了宫人，最后成了尚食局奉御。
她虽获得了记忆，思维却未完全转换，三十文钱，也就相当于现在的九块钱。
十万块钱啊，三百多两银子。
做宫人的时候不觉三百两银子多，可做普通百姓，三百两银子，兴许是一辈子都赚不出来的。
而现在……
就算她自信自己的厨艺不差，现在这世道又好赚钱，也不可能五个月赚十两块钱出来。
“咕咕——”肚子开始唱空城计，时运耷拉了脑袋，不想了不想了，还有五个月，总会想出办法，饭得一口一口的吃，日子得一天天的过。
当务之急，得先填饱肚子，把家里收拾了，然后才考虑是弄一个普通的餐馆呢，还是继续这家人先辈所传的，做食疗餐馆。
时鑫就站在一边，看着时运一动不动，心里着急得不行，又怕打扰到自己姐姐，也就干巴巴的站着。
“咕咕”的声音此起彼伏。
想想，这姐弟俩大清早的，天还没亮就被要债的吵起来，现在都十二点多钟，外头弥漫着饭菜的香味，早就饿得前胸贴后背。
时运抬头说道：“小鑫，我去做饭吧，先填饱肚子，然后把这里收拾了。然后再做作业，你的暑假作业做完了没，我会检查的。”
“可……”
“可什么，赶紧的啦，要不你先收拾这里，我去厨房做饭。”时运拍拍时鑫的肩膀。
时鑫垂着头，沉默。
他突然抬起头，“姐，我不上学了，我在家帮你。”
一个十二岁的男孩，曾经的十二年的有爸妈和姐姐疼，想吃零食爸妈就会买，想玩玩具爸妈也会买，兴许并不太清楚十万块钱到底能值多少东西。
但父母双亡，家里欠债被砸，突然就成熟了。
“你得读书！不读书，什么都没有！”时运认真的说。
她是尚食局奉御，颇得皇帝和皇后的宠，偶尔在皇帝跟前见到那些状元、文臣的，心中也是艳羡，那才真是一旦高中，便可衣锦还乡，前途无量。
现在这个时代，不说像殿试那般难，只有一个钦点状元，可有高考，考上好大学，自己再努力些，好好读书认真学习，仍然可以一飞冲天衣锦还乡。
时运这么一说，眼泪又在时鑫眼眶里打转，他点头，时运这才笑了，又拍拍时鑫的肩膀。
“打起精神，咱俩分工，过几分钟就能吃饭。”
说完，时运按照记忆走到厨房。
其实，她现在头很疼，不止伤口疼，过多的记忆在脑子里横冲直撞，到现在为止，很多记忆都是凌乱的，需要慢慢整理。
厨房很大，毕竟是要做酒楼的，要做生意。厨房还是崭新的，整个楼里的装潢都是崭新的。里面肯定有在张七叔借的十万块钱。
可以说，时运的父母这次是下了重本打算把这个酒楼做好。
她找到记忆中的冰箱，打开，只看到里面有一盆没吃完的白米饭，还有一个鸡蛋。
再看看厨房里面，各种调料倒是齐全，但并没有其他的配菜。
时运的父母过世一个多月，就算一个多月前办了丧礼，剩下的饭菜也早就吃完了。
何况，现在，还是七月份，正是最热的时候。
看来只有做蛋炒饭了。
她熟练拿起鸡蛋，鸡蛋就如同粘在她手上一样从格子里飞出来。
转身，开火。
不是柴灶烧火，是一个叫天然气的东西。
时运先试了一下，发现这火候的控制，竟比柴灶好很多。
若是用柴灶，就算自己做得再好，火候不够，菜的味道会减四分。是以，曾经她的烧火丫头，个个都能拿捏火候，放在其大臣的宅子里，也是一等一的厨娘。
这天然气的气阀，可以控制大小，从而控制火候。
做饭，已经成了本能。
时运打开火，往锅里倒了水，把锅洗干净，等锅里的水全都蒸发，开始倒油。
这蛋炒饭，虽然简单，也是最难的。
她不是一般的厨子，但一般厨子做的，她都会。
行里有句话，“蛋炒饭，饭要粒粒分开，还要粘着蛋。”
蛋炒饭的做法有很多种，或是先把蛋煎熟，再倒入饭。或是把蛋打散，先下油，再下饭，把饭炒热，再下蛋。又或是直接把鸡蛋打到热油锅里，用勺子把蛋打散，趁着鸡蛋还没完全熟透，有蛋液的时候，下饭。这个时候，技术好的话，蛋也能每一粒粘着饭。
时运选的就是最后一种。
这种蛋炒饭的技术含量更高。
现在没有配菜，这种蛋炒饭也是最香，最符合现在这种情况的，可以做咸点，不用配菜。
拣了一粒冷饭在口中嚼了两下，味道还行，米的质量也可以。
锅中倒油，油热，直接把蛋打到锅里，火稍微小点，用勺子把蛋打散，快速倒入米饭，开大火，颠勺，提锅。
手臂略带点酸痛，这口锅也有好几斤，要不是曾经的时运，是女孩子，却经常打架，臂力不错，估计她连单手提锅都提不起来，更别说以后炒菜什么的了。
直到，锅里米饭和蛋完全混合，时运手腕一动，金黄色的蛋炒饭落在勺子里，被送到干净洁白的碗里。
一股淡淡的饭香味从厨房飘出去。每一粒白嫩嫩的米上都沾了金黄色的蛋，均匀好看。
锅中没了东西，时运立马关了火。利索的倒入一碗水。
“兹兹”……
锅里冒出水蒸气，混杂了锅巴的香味。
做完这一切，时运唇角上翘，炒饭，自然是要配上汤的。可惜，少了点葱花，不然会更美味。
时运把饭和汤端出来。
外边，时鑫已经收拾好了一张桌子。
时运把饭和汤放在桌上，摆好筷子，时鑫不住的咽口水。
“吃吧！”
时运话音刚落，时鑫赶紧捧着碗，狼吞虎咽。
看到时鑫吃得香，时运脸上浮出笑容，赶紧拿了饭开吃。
筷子才刚落到嘴里，就听到门口有声音。
“哟，做什么呢，竟然这么香！”
时运脸上的笑容瞬间凝固。
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