林少锋淡笑,对于张掌柜这生意人的话语,并未放在心上,缓缓道:“张掌柜酒楼里的生意好,自然是记不得这些小事情的,不过我这打猎,靠这个吃饭,可不能忘了。”
“哈哈哈……说的也是。那还是赶紧把买卖谈好了,你好早点把剩下的卖出去,早点回家休息才是。”张掌柜说罢,开口:“这鹿肉便五百文钱一斤,我这里要二百六十斤。”
“张掌柜,这野鹿可不好猎,我为了猎这一只雄麋鹿,可是在山里跟了三日,这才得手的。今天的冬天来的早,这山上的野味是越来越不好猎了,这麋鹿肉虽然不及那小种的梅花鹿和马鹿等肉贵,不过也不能太便宜了,张掌柜给的价钱太低了一些,这一斤得要五百五十文钱。”
“我这可买了不少。”张掌柜提示道。
林少锋嘴角弯起,淡笑道:“张掌柜,你要是买个一斤十斤,就不是这个价钱了。再说,这鹿骨一会我也不会另外弄走。”
“若不然,你今日少买一些?”
张掌柜也知道林少锋说的有道理,要是在集市上散卖,这十斤以下的,怎么也得五百八十文钱一斤,甚至能卖到六百文钱一斤。加上那鹿骨可是好东西,这么一来,他倒是赚了。
“掌柜的,这狍子肉半边有四十六斤四两,另外一边有五十二斤七两,咱们酒楼要重的还是轻的?”
“要重的吧。”
“好嘞。”小二一听,把重的那边狍子肉拎到一旁放,把剩下的放回推车上的竹篓里。
这一切,都在林少锋的眼皮底下,那称也没问题,林少锋自己惦着肉,大约也知道多重。
眼见小二已经把狍子肉割了一边,称好了,林少锋也不见妥协,张掌柜只得点头:“那行,便五百五十文钱一斤吧。我要二百八十斤。”
“好。”林少锋面不改色,并未有听到张掌柜多要二十斤鹿肉便露出高兴的神情。
说好了价钱,林少锋见掌柜会前头算钱,便弯腰和留下的伙计开始切砍肉起来。
本来就在家里把麋鹿肉砍开了,这会不过是称了,少的补上,多的切一些下来。
这边弄好,掌柜也拿着银子过来了。
“掌柜的,这林猎户多割了半斤的鹿肉给我们。”伙计笑着说道。别看着半斤肉不多,可也得两三百文钱呢。
“是吧?那就多谢林猎户了。来,这狍子肉五十二斤七两,这五十五文钱一斤,给你二两银子八百文九十八钱。这鹿肉二百八十斤,一斤五百五十文钱,也就是一百五十四两,你算算可对?”
林少锋拱手笑笑,倒是没有说什么。
两次的钱是分开给的,掌柜算好,林少锋也没算错,接过银子,笑着点头:“没错,数目正好,那我就不打算张掌柜了,我还得把其余的卖了。”
“行,林猎户忙吧。”张掌柜摆手,笑呵呵的喊伙计把买下的肉抬厨房去。刚才店里一说,已经有食客点了。
剩下的鹿肉不多,不过也有一百来斤左右,林少锋出了酒楼后门,就往西街推去。
这街上摆摊的人不少,买东西的人也不少。不少府里的买办都是趁着清晨到这里瞧瞧,看看能不能遇到什么新鲜的好东西,这府里的主子都爱新鲜的东西,不过这时节,哪里来的那么多新鲜的东西,这不,除了那固定送到府上的食材,偶尔他们也抽空到外头找找。
林少锋的找了个空位停下,位置有些偏,旁边都是卖蔬菜和吃食的,还有卖皮子的。和别人吆喝叫卖不同,林少锋刚把遮着竹篓的毡子掀开,便围上了不少人。
“哎呀,这是麋鹿吧。”
“是麋鹿,你看着角……”
“这有角可是雄麋鹿。这角这么大,这麋鹿个头肯定不小。”
这围观的人纷纷议论,林少锋抿嘴没有说话,对于众人的围观并未说什么。
“也不知道多少人才猎到这麋鹿……”
林少锋并不担心卖不出去,那竹篓和竹筐就摆在推车上,也没有搬下来。一来是没位置放推车了,二来,这样放高一些,人也容易看到他的摊子。
“这小的看着好像不是麋鹿肉。”人群里有人说道。
“这小的半边因当是狍子肉。”有人接话。就是剥了皮,也能看到那狍子的头在那,哪能看不出来。
“这若要是一人猎的,那可是不得了了。”
“哎,让让,让让……借过借过啊。”
“林猎户,又猎到什么好东西了。”人群外,一个管事模样的人,对着林少锋挥手道。
林少锋笑着应了一声:“狍子肉和鹿肉,赵管事今日也来西街呢?”
“对,我进来看看啊。”赵管事点头,带着两个家丁就要往里面挤。
“大家要是买肉便开始吧,若是看热闹,还请别挡着买肉的人。”林少锋皱眉说道。
这鹿肉可不便宜,大部分人都是看热闹,若说是买肉,大可去割一两斤猪肉回家,既能炼油炒菜,还能有剩下的油渣烧菜,这狍子肉和鹿肉可不便宜,哪里是一般人家能吃的。
不过这围观的人也有不少家境不错的。
“你这狍子肉怎么卖?”
“五十五文钱一斤。”林少锋说道。
五十五文钱一斤?那比街头卖的还要便宜三文钱呢!这人一听,盘算了一番,开口:“那你给我来两斤。”
林少锋应声后,便动手割肉了。
“两斤,一百一十文钱。”
“你这人不错,下次遇上,还在你这买。”男子数了钱递过去,拎着明显高了一些的肉,高兴的挤出人群。
“我要个三斤吧。”
“行。”林少锋动作很快,一边割肉称好,一边收钱,数目也没有弄错过。
“我,我来个两斤。”
“我要五斤。”
“给我也称三斤吧。”
这麋鹿肉贵,不过这狍子肉也不错,往常也常见,下次也不知道有没有机会遇见。这围观的人里,条件好的就有好几个人买了,别看不多,这一来二去的,也卖出了十几斤了。
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